周麗恒 周 文 黃 凱
長沙市農業機械研究所 410004
水稻機插秧育秧技術及推廣
周麗恒 周 文 黃 凱
長沙市農業機械研究所 410004
水稻是我省最主要的糧食作物,種植面積大,分布廣,單產高。水稻生產在我省的糧食生產中具有不可替代的地位。
長沙市現有耕地280.41千hm2,常年水稻種植面積247.69千hm2。2008年,長沙市水稻機耕面積達到94.78%,而機插面積只有4.49千hm2,僅占當年水稻播種面積340.19千hm2的1.32%。由此可見,水稻生產機械化過程中最薄弱的環節是水稻插秧機械化。
根據我們調查,2008年,長沙市水稻的種植方式主要有人工與機械化。機械化包括機插、機播和機淺栽(含機械化水稻拋秧、擺秧和播秧);人工包括手工撒播、手插和手拋秧等。目前人工種植退縮明顯,但仍占重要位置;機插秧穩步推進,實現了“十一五”規劃目標,全市到2008年擁有機動插秧機219臺,機插面積4.49千hm2,與2004年的0.18千公頃比較,增加4.31千hm2,增長幅度大;而機播面積由于成本低,省事省心,但安全系數低,故一直維持在0.4千hm2以下,機淺栽(包括水稻拋秧、擺秧、播秧)的面積也由06年的1.95千hm2快速下降到08年的0.3千hm2。由此可見,機插秧是長沙市乃至湖南水稻種植的發展方向,同時也是長沙市乃至湖南省水稻生產機械化最薄弱的環節,而水稻插秧機械化技術能否在長沙市及全省得到全面推廣和有效應用,關鍵在于實現水稻機插育秧生產機械化。

機插育秧技術是農業工業化和農業現代化發展的產物,對于改變水稻生產“面朝黃土背朝天”這一耗時、耗力、耗工和艱苦的勞作方式,促進農村勞動力向二、三線產業轉移,減輕由于農業勞動力短缺帶來的社會問題,對保障國家糧食安全,實現農業產業化、規模化、農工互哺和全面建設小康社會等發揮著重要作用。
主要研究機插水稻軟盤育秧的基本要求、操作流程、種子處理、床土、秧床、材料準備、精量均勻播種、秧苗管理、秧苗標準、起秧等。本技術適用于機插水稻軟盤育秧,不適用于雜交水稻機插軟盤育秧。
2.1 育秧的種子應符合GB4404.1—1996中的常規種的良種級標準。
2.2 育秧軟盤應符合附錄A的規定。
2.3 每批次育秧品種超過一個以上應有明顯標志,嚴防混雜。
軟盤育秧操作流程如圖4—1所示。
選擇適合當地機械化栽插的高產、穩產、優質品種。
浸種前曬種1天~2天,提高發芽率、發芽勢。對有芒的種子先進行脫芒。
采用風選、鹽水選(鹽水比重為1.06~1.12)方式選種,鹽水選種后應立即用清水淘洗,清除谷殼外鹽分。
注:直接選用商品種時可不進行風選或鹽選。
在浸種前按GB/T3543.4—1995進行發芽試驗,發芽率達90%、發芽勢達85%以上。
催芽前應按有關浸種藥劑使用要求浸種。浸種時間長短視氣溫而定,一般秈稻種子浸足60度·日,粳稻種子浸足80度·日。
將吸足水分的種子進行高溫保濕催芽至破胸,溫度控制在35℃~38℃,進行翻拌,保持谷堆上、下、內、外溫度一致,使稻種受熱均勻,促進破胸整齊迅速。催芽標準:破胸露白率達90%。催芽后置陰涼處,攤晾煉芽4小時~6小時。
選擇土壤肥沃疏松的菜園地、耕作熟化的旱地或經秋耕、冬翻、春耕的稻田的表層土,重黏土、沙土不宜作床土。土壤中應無硬雜質,雜草、病菌少。
每張軟盤備合格床土±3kg~3.5kg。
肥沃疏松的菜園地取的床土,可直接使用。其他適宜土壤在取土前,對取土地塊施肥,每畝勻施腐熟人畜糞2 000kg(禁用草木灰),以及25%氮、磷、鉀復合肥60kg~70kg,或硫酸銨30kg、過磷酸鈣40kg、氯化鉀5kg等無機肥(也可用適合當地使用的旱秧壯秧劑代替無機肥,在過篩時每100kg細土勻拌0.5kg~0.8kg旱秧壯秧劑),施后連續機旋耕2遍~3遍,取表土堆制并覆農膜至床土熟化。
土堆水分適宜時(含水率10%~15%,細土手捏成團,落地即散),進行過篩(細土粒徑不大于5mm,其中2mm~4mm顆粒達60%以上),并繼續覆膜堆悶。
播種前,pH值未達到5.5~7.0的床土應進行調酸處理。
選擇排灌方便、光照充足、土壤肥沃、運秧方便地塊作秧床。秧田、大田比例宜為1:80~1:100。
播前10天精做秧板,秧板寬1.3m~1.4m,秧溝寬0.25m~0.30m,深0.15m~0.20m,四周開圍溝,確保水系暢通,播種時板面濕潤、沉實。
每畝機插秧大田,應備2m幅寬的蓋膜約4m。其技術要求應符合GB13735和GB4455規定。
每1m2秧田,備干稻草約0.6kg。
每塊秧板橫排兩行,依次平鋪,緊密整齊,盤底與床面密合。
鋪撒準備好的床土,上層厚度為2cm~2.5cm,厚薄均勻,土面平整。
8.3.1 補水
播種前一天,灌干溝水,待床土充分吸濕后迅速排水,亦可在播種前直接用噴壺灑水,要求播種時土壤飽和含水率達85%~90%。
8.3.2 床土消毒
結合播種前澆底水,用65%敵克松與水配制成1:1000~1500的藥液,對床土進行噴澆消毒。
8.4.1 播種期
根據水稻品種特性、安全齊穗期及茬口確定播期。一般根據適宜移栽期,按照秧齡15天~22天倒推播種期。做好分期播種,防止超齡移栽。
8.4.2 播種量
按盤稱種,每盤均勻播破胸露白芽谷120g~150g。
覆土厚度0.5cm,以蓋沒芽谷為準。
覆土后,平蓋農膜,膜面上均勻加蓋稻草,蓋草厚度以基本看不見蓋膜為宜。秧田四周開放水缺口,避免出苗期降雨秧田積水,造成爛芽。膜內溫度控制在28℃~35℃。
齊苗后,在第一完全葉抽出0.8cm~1.0cm時揭膜煉苗,揭膜要求:晴天傍晚揭,陰天上午揭,小雨雨前揭,大雨雨后揭。若揭膜時最低溫度低于12℃時可適當推遲揭膜時間。
揭膜當天補一次足水,而后缺水補水,保持床土濕潤,不應干而發白,秧苗晴天中午也不應卷葉。秧田集中地塊可灌平溝水,零散育秧可采取早晚灑水補濕。移栽前2天~3天排水,控濕煉苗,促進秧苗盤根,增加秧塊拉力,便于卷秧與機插。
9.3.1 斷奶肥
施斷奶肥視床土肥力、秧齡和大氣特點等具體情況進行。一般在揭膜時或其后1天~2天進行,每畝苗床用腐熟人糞清400kg對水800kg或用尿素5kg對水500kg于傍晚澆施或灑施,若床土肥沃可免施。
9.3.2 施送嫁肥
移栽前3天~4天,視秧苗長勢施送嫁肥。每畝苗床用尿素4kg~5kg,對水500kg于傍晚灑施,若秧苗葉色濃綠,葉片下披可免施。
秧田期根據病蟲發生情況,做好螟蟲、稻薊馬、灰飛虱、苗稻瘟病等常發性病蟲防治工作。秧苗田管理中,應經常除雜株和雜草,保證秧苗純度。
平均每1cm2有苗1.7株~3.0株。
應苗高適宜,均為整齊,莖部粗壯,青秀無病,無黑根枯葉。碳氮養分適當,葉挺有彈性,根原基數較多,移栽后發根力、抗逆性強,能夠早扎根、早活棵、早發苗,壯秧指標如表5—1所示。

表5—1壯秧指標
秧塊土厚度應均勻一致,秧塊四周垂直方正,不應缺邊、缺角,苗齊苗勻,根系盤結,提起不散。
先連根帶秧一并提起(慢慢拉斷穿過盤底滲水孔的少量根系),再平放,后小心卷苗脫盤,保證秧塊不變形,不斷裂,不傷苗。