層積催芽處理對(duì)玉竹種莖萌發(fā)特性的影響

鐘 燦,熊禮平,劉仲華,熊興耀,肖深根

(湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院,長沙 410128)

玉竹[Polygonatum odoratum(Mill.)Druce]為百合科多年生草本植物,是湖南人工種植的大宗中藥材之一,稱為湘玉竹[1～3]。目前,玉竹栽培主要采用地下根莖進(jìn)行營養(yǎng)繁殖。比較通常的做法是在玉竹藥材根莖采收同時(shí),選擇形體粗壯、無損傷、無病蟲、有活力頂芽的當(dāng)年生根莖段進(jìn)行播種,即所謂的“即收即播”方式[2]。由于該播種方式出苗期長,出苗過程大都要經(jīng)歷低溫寒冷季節(jié),對(duì)于那些播種較早已萌動(dòng)發(fā)芽而在出苗期遭遇凍害以及頂芽受損的根莖,易引起爛種爛蔸現(xiàn)象,且由于玉竹種莖個(gè)體發(fā)育不一,常常造成次春玉竹出苗不整齊,缺蔸現(xiàn)象嚴(yán)重。此外,即收即播方式因未給大田足夠的休閑時(shí)間,易引起土壤結(jié)構(gòu)破壞嚴(yán)重,來年病蟲害發(fā)生多。

筆者通過層積處理將玉竹種莖貯藏過冬,并在次春采用不同溫度對(duì)玉竹種莖進(jìn)行催芽,研究“層積催芽”播種方式對(duì)玉竹種莖萌發(fā)特性的影響,旨在克服傳統(tǒng)“即收即播”播種方式出苗不整齊、爛蔸嚴(yán)重的現(xiàn)象,使玉竹種莖安全貯藏過冬,并在次春快速整齊萌發(fā)。

1 材料與方法

1.1 材料

玉竹種莖為2007年11月10日于湖南省雙峰縣甘棠鎮(zhèn)鹽井村中藥材生產(chǎn)基地二年生豬屎尾參植株上采集的帶頂芽的當(dāng)年生根莖。試驗(yàn)于2007年 11月12日至 2008年3月 20日在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)基地進(jìn)行。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 即收即播

將新采收的帶頂芽的當(dāng)年生玉竹種莖,于 2007年11月 12日按照事先設(shè)計(jì)的試驗(yàn)方案直接播種在教學(xué)基地藥用植物資源圃,在自然條件下進(jìn)行越冬出苗。

1.2.2 層積處理

在基地藥用植物資源圃內(nèi)選一平地,先將過2 mm篩的河沙用2 g/L的KMnO4溶液消毒處理1 h,然后用清水洗凈,使河沙含水率為60%左右。在地面鋪大約15 cm厚的一層濕河沙,在沙面上平攤一層玉竹種莖,種莖上面再鋪一層約10 cm厚的濕河沙,如此重復(fù) 3層,上面蓋約15 cm厚的濕河沙,并覆蓋薄膜保濕。

1.2.3 催芽處理

催芽處理試驗(yàn)于2008年的2月25日進(jìn)行。將上述層積處理過的玉竹種莖裝入拌有河沙的育苗盤中,再將育苗盤置于光照培養(yǎng)箱中催芽。催芽空氣濕度為85%,光照條件設(shè)置為黑暗,催芽溫度分別為 9,12,15℃ (處理 A、處理 B、處理 C)。對(duì)照 (CK)處理為將層積處理的玉竹種莖直接播種于藥用植物資源圃,在自然條件下出苗。

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),3個(gè)重復(fù)為 3個(gè)區(qū)組,各處理每次重復(fù)取 100個(gè)玉竹種莖,不同處理在區(qū)組內(nèi)隨機(jī)排列。

試驗(yàn)過程中觀察記載并統(tǒng)計(jì)萌芽啟動(dòng)時(shí)間(第一個(gè)種莖萌芽所需的時(shí)間)、萌芽高峰時(shí)間(50%種莖萌芽所需時(shí)間)、萌芽結(jié)束時(shí)間(70%種莖萌芽所需時(shí)間)、爛種率(腐爛種莖占播種總種莖的百分?jǐn)?shù))、萌芽率(萌芽種莖占播種總種莖的百分?jǐn)?shù))、萌芽數(shù)(各種莖上萌發(fā)的總芽數(shù))、單個(gè)萌芽平均鮮重、單個(gè)萌芽平均長度。統(tǒng)計(jì)萌芽數(shù)以單個(gè)萌芽達(dá)2 cm長為準(zhǔn)。試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用 Excel與 Spss統(tǒng)計(jì)軟件分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 層積處理對(duì)玉竹種莖萌發(fā)特性的影響

于 2008年2月 25日起,觀察記載層積處理的對(duì)照與即收即播的玉竹種莖萌發(fā)情況,結(jié)果見表 1。

表1 玉竹種莖萌發(fā)特性比較Table 1 The effects of stratification on rhizome germination in Polygonatum odoratum

由表 1可知,層積處理對(duì)玉竹種莖的萌芽啟動(dòng)時(shí)間、萌芽高峰時(shí)間、萌芽結(jié)束時(shí)間、爛種率、萌芽率、萌芽數(shù)、單個(gè)萌芽鮮重、單個(gè)萌芽長度均有顯著效果。層積處理能顯著提早玉竹種莖萌發(fā),使出苗整齊。按50%萌發(fā)率計(jì),層積處理能顯著提早出苗 5.0 d,且由于此時(shí)氣溫開始回升,爛種率為 0,萌芽率為100%,出苗整齊度高,芽壯,單個(gè)芽苗平均長度與重量均顯著高于秋季即收即播的。

2.2 不同催芽溫度處理對(duì)玉竹種莖萌發(fā)特性的影響

比較不同催芽溫度處理對(duì)玉竹種莖萌發(fā)特性的影響,見表 2。由表2可知,經(jīng)層積處理的玉竹種莖在不同的催芽溫度條件下萌芽數(shù)均為100,萌芽率均為100%,爛種率均為0。但不同溫度處理的各萌芽指標(biāo)之間存在顯著性差異。其中,處理 C玉竹種莖的萌芽啟動(dòng)時(shí)間、萌芽高峰時(shí)間、萌芽結(jié)束時(shí)間均顯著少于其他處理;處理 B的萌芽高峰時(shí)間、萌芽結(jié)束時(shí)間均顯著少于處理A與對(duì)照。這說明在9～ 15℃的溫度范圍內(nèi),隨著催芽溫度的提高,玉竹種莖萌發(fā)越早,越整齊。處理 C的單個(gè)萌芽平均鮮重與長度依次高于處理 B、處理 A與對(duì)照。但隨著溫度升高,種苗的壯度逐漸降低,處理 C的種苗生長較瘦弱纖細(xì)。

表2 不同催芽溫度處理的玉竹種莖萌發(fā)特性比較Table2 The effect of different pregermination temperature on rhizome germination in Polygonatum odoratum

3 結(jié)論與討論

層積處理是促進(jìn)喜濕種子與根莖萌芽的主要措施。試驗(yàn)結(jié)果表明,層積處理不僅使貯藏玉竹種莖安全過冬,而且在貯藏過程中有利于打破根莖頂芽休眠,促進(jìn)種莖萌發(fā)。按50%萌發(fā)率計(jì),層積處理能顯著提早出苗 5.0 d,且由于此時(shí)氣溫開始回升,爛種率為 0,萌芽率為100%,出苗整齊度高,芽壯,單個(gè)芽苗平均長度與重量均顯著高于秋季即收即播的。

利用層積處理,結(jié)合人工加溫催芽,既能保證玉竹種莖安全過冬,又能顯著促進(jìn)玉竹種莖萌發(fā)出苗,且出苗整齊。適宜玉竹種莖催芽溫度以9～ 12℃為宜,溫度過高,易造成出苗瘦弱;溫度過低,出苗緩慢。要說明的是,即收即播處理的爛種率較高主要源于2008年年初遭遇的特大冰凍災(zāi)害。

[1]國家藥典委員會(huì).中華人民共和國藥典第一部 [M].北京:科學(xué)出版社,2005.57.

[2]李一平.玉竹規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù) [J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué),2004,(3):59-62.

[3]施大為,王之威,李自立.玉竹的藥源調(diào)查及商品鑒定[J].中藥材,1992,15(7):18.