何首烏吃成肝衰竭

48歲的趙先生正當壯年，白發卻過早地擠占了黑發的地盤。聽說何首烏有“養血烏發”的功效，妻子給他買了磨成粉的何首烏，每天早晚調成羹，讓丈夫服用。可是幾周后，趙先生就感到食欲不振，臉色變差；兩個月后，趙先生的頭發沒見變黑，臉卻越來越黃，出現嘔吐、腹部脹痛等癥狀。到醫院檢查后，化驗指標把大家嚇了一跳，黃疸256，超過最高現值20倍；轉氨酶超過正常值近30倍，診斷為急性肝衰竭。

一聽說趙先生在吃何首烏，醫生馬上告訴他：“趕緊停了！”原來，這幾年該院收治因吃何首烏導致藥物性肝損壞的已經超過100人。

專家說，中醫認為服用何首烏確實可以令頭發烏黑，但何首烏含有大黃酸、大黃素，這些物質對身體具有一定毒性作用，尤其對肝臟細胞有損傷，敏感性體質或有肝病史的市民，應在醫生指導下服用，定期去做肝功檢查。現在一些加工過的何首烏打著保健品的旗號，同樣也不能長期食用。

老百姓傳統觀念認為，中藥無毒，沒有副作用，長期服用可調理身體，實際上這都是誤區。“是藥三分毒，中藥也不例外。”中藥里面的一些蟲類、抗腫瘤的藥物，其實毒性都很大，往往造成肝損害還不知情。任何一種藥物服用的劑量、時間都是有講究的，市民應謹遵醫囑。

根據全軍肝病中心的統計，非病毒性的肝損傷特別是藥物性肝炎發病率逐年上升，門診中“藥物肝”病人已經占到了4成。

除何首烏外，還有些中藥補品也含有毒性。

銀杏：有宣肺化痰的作用，但長期食用易造成慢性中毒。

冬蟲夏草：長期服用可能對腎臟有毒，吃一段時間后應該停服一段時間。

另外，還有兩種食補藥材也需格外注意。

當歸：民間有“當歸羊肉湯”的做法，但不適合多吃，一個月一兩次即可。

茯苓：民間有茯苓餅的做法，在南方氣候濕的地方常用。在北方，夏季潮濕時可以食用，平時干燥不宜常吃。