

納涼最佳點:茅草屋、吊腳樓、后院
菜式特色:湘西風味土菜
安靜指數:★★★★★
納涼指數:★★★★
我家小院這個名字實在討巧,讀起來就像念叨著自家的小院一樣,怎么也不會產生距離感。說是小院,其實院子并不小,不算上吊腳樓,光是前后院子就能擺下26桌。避開鬧市區的喧囂,卻也沒有想象中農家樂般的粗糙,吊腳樓、竹長廊、茅草屋裝點起來的院落透著幾分精巧。越是這樣炎熱的天氣越多人在晚上驅車往這院子里鉆,這點從店門口停滿的車子就可以看出乾坤。
露天茅草屋是訂座率最高的“豪華包廂”
據說我家小院的吊腳樓全部由來自湘西的木工師傅打造,帶著濃郁的湘西氣息。整個吊腳樓幾乎都被綠樹環繞,踏著木質樓梯上去,憑窗而坐也有一份難得的清閑。即使是現在這樣的熱天氣,到了晚上,10間帶空調的室內包廂遠沒有后院的露天茅草屋緊俏,這個架在茶園和菜地間懸著的茅草亭子可以坐下四五人左右,經理陳陽介紹這是店里預訂率最高的地方了,如果想要坐進這間“豪華包廂”最好提前預定。
又沒吃上罐罐肉!脾氣暴的客人當場抗議
罐罐肉是我家小院的招牌菜,雖然新菜式源源不斷,但它自有自己的江湖地位。就在我們吃飯的檔,一位沒有吃上罐罐肉的食客發起了脾氣。這還真不能怪罐罐肉“太大牌”,罐罐肉制作起來比較麻煩,五花肉要經過腌制晾干,再用大鍋將豬油熬化,把晾好的肉放入鍋內炸成外皮微黃,肉的香味才能完全出來。因著制作講究,所以這招牌罐罐肉每天限量供應10余份。
推薦美食
招牌麻陽鵝 98元/中份 198元/大份
廚師專程去麻陽當地學來的這道菜,試了幾家店后各取所長,打造成了店里的招牌菜。
招牌罐罐肉 38元/份
這道菜不知留住了多少回頭客,腌制曬過的五花肉特別入味,有種格外的香。
湘西葛粉粑 18元/份
葛粉在長沙本地很難覓得,這里的葛粉都是每周一次特地從湘西運過來的,外皮炸得酥脆,帶著一點咸味,吃起來很香。
湘西極品臘肉 48元/份
初看這一片片臘肉躺在盤子里,晶瑩剔透有些誘人,卻又實在不敢下筷子,因為肥肉占據了很大一部分,在熱情的餐廳經理的鼓動下,大膽嘗了一塊才發現它其實并不油膩。