漂流瓶 洋房里的私房美食 陽臺上的小憩時光

人民西路一帶小洋房格調的咖啡館不少，但做咖啡兼做私房菜的的確不多。漂流瓶的老板婁華清雖不是烹飪行家，但浸淫美食多年，早已是品鑒高手，決定做私房菜的時候，試了幾位廚師的手藝最后才挑中現在的廚師強子。漂流瓶營業到晚上12點，但要是來吃飯得趕在8點半廚師下班之前過來。

漂流瓶是一棟三層樓高的小洋房，一樓原木搭建的露臺，有綠植做掩護，引了人在這里偷閑。二樓突出的玻璃頂小閣樓延展出來一個露天小陽臺，炙烤的陽光逐漸褪去的時候，坐在這里納涼，也能趕走些疲憊。

泡椒牛蛙是廚師強子的拿手好菜，奉行“現做才好吃”理論的強子不光對食材的要求很高，而且不管什么菜都一定要現做，所以想要吃出自他手的美食恐怕還需要些耐心。雖然這容易惹來急性子的食客的諸多抱怨，不過味道好是硬道理，當一碗還在滋滋作響的泡椒牛蛙端上桌的時候，食客們大多覺得之前的等待都還是值得的。

納涼最佳點：臨街露臺、閣樓陽臺

菜式特色：口味私房菜

安靜指數：★★★

納涼指數：★★★★

地址：長沙市人民西路62號

電話：0731-85411612

營業時間：

14：00——24：00（飲品）

14: 00——20：30（用餐）

美食最推薦

泡椒牛蛙 58元

手撕茄子 24元

黃瓜皮蛋湯 18元

口味米豆腐 22元

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