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核桃網上賣 小本賺錢快

2011-04-29 00:00:00王黎
現代營銷·經營版 2011年3期

依據市場特點 對比優劣選渠道

楊世明要賣核桃,深圳滿大街都在賣,小商販弄虛作假,以次充好,名聲已經臭了。他一直在琢磨怎么銷售,批發?零售?進商超?挑擔子賣?租個門店賣?靠一己之力怎能挽回商譽呢?

進超市,進場費、條碼費、店慶贊助費、節日贊助費、銷售返利、促銷費(包括海報費、端架費、堆頭費)……基本上會占去銷售額的12%-25%;壓款長達60天,個別的90天,這期間如果斷貨或者少送貨,還要罰款。開店費用比商超低,但不管賣多賣少,店面費用必不可少,而且銷售面兒有限,做不開。他用排他法,剩下了一個渠道——網絡。

先嘗后買搞促銷 主動退款攢人氣

在深圳各個門戶網站的BBS、跳蚤市場,都有楊世明的廣告:“買3斤起免費送貨,買家先試吃,不好吃馬上走。”時逢春節,加上運費才賣18元一斤,一天居然來了10多位顧客,賣了二三十斤。楊世明每天坐公交車送貨,奔波在深圳各個片區。

第一次沒有經驗,一些山農拿的樣品是好的,可整袋的中間就有許多壞的,大概有5%-6%。顧客沒有收貨,原因是試吃的都不好。大約一周,有三四位顧客反應滿意了。不滿意的,無條件退貨,即使吃了一部分,照樣按原價退。

楊世明要給所有買過核桃的顧客退錢,一斤退3元,所有的,不管滿意不滿意的。寫了一個誠懇的短信息,挨個給顧客發,告訴他們這批貨的壞貨率偏高,主動一斤退3元,請他們發個銀行賬號過來;如果要退貨的也可以。有的直接回了賬號和姓名,有的說不用了,要退的錢下次購買再沖貨款吧。楊世明給沒回信息的顧客,又發了一條短信表示感謝,說明退的錢是用來彌補壞貨的部分,如果覺得給賬號麻煩的話,以后一定以好貨返還。這次幾乎都回信息了,有的顧客還提出表揚。

第二天一早去了銀行,填了許多匯款單。銀行說一次只能辦理一單,楊世明耐心解釋,還是辦理了。

幾位接受退款的顧客,還專門到網上帖子里面回復說了這事,楊世明的帖子顯得漂亮了許多,位置更靠前,被人看到的幾率高了許多。

囤貨保證供給 分揀保障品質

零星進貨,不壓錢,但受季節影響,質量不穩定,價格也不穩定。

楊世明大膽決定:老家大理彌渡縣氣候干爽陰涼,適合核桃存儲,9月份核桃上市時,他以一噸4萬多元的價格囤了5噸,不到2月份就賣光了。他信心大增,囤貨量達到了50噸。

楊世明租借筍崗倉庫作為核桃中轉站。他與賣飲料的老板商量好了:“冬天我是旺季,我出錢用倉庫;夏天你是旺季,你出錢用倉庫。咱倆互補,成本都低了。”

“時間長了,我摸準了客戶的心理:有一顆小個的,都感覺偷工減料,更別說是空殼或鐵核桃了。唯一的辦法就是標準化。”楊世明說。他請了4個員工,專門打包分級,分大小、分口味、抖外殼粘的碎皮、去掉裂殼;員工戴手套分裝,保護手,還衛生;裝好后,袋子不許放地上,保證一直到顧客手上,外袋都很干凈,不會弄臟桌子、沙發、茶幾……

有的顧客怕分量不夠,楊世明承諾:少一兩賠十斤。他敢這么承諾是有原因的,因為每次稱好后,他還要多放一兩個。

總結銷售規律 占領細分市場

“你可別小瞧這個小核桃,里面的學問大了!如,瘦型核桃清爽,適合孕婦;個大味濃的含油多,適合老年人。研究出這個門道后,我有意識地闖入媽媽群、孕婦論壇等地方做廣告,甚至和群主定期溝通,搞活動會送一些小禮物等。我還和一家產后康復機構合作,推廣自己的核桃。現在,我1/3的顧客是孕婦。

很多企事業單位的白領,經常合伙大量買核桃,她們給家人吃,自己當零食吃。我特意做了試吃小包裝,里面有三四個核桃,有自己網店的小卡片,去一些寫字樓送貨時,電梯里遇到的女性都會主動贈送她們品嘗,贏得了相當好的口碑。”他說。

他的小店迅速成了金牌賣家,靠的就是好評。

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