巨型紅薯 一畝效益頂三畝

外行搞研發賠錢無

借助權威專家終獲成功

安徽臨泉是貧困大縣，張曉玲兄妹8人，只有2畝多地。當地人普遍種紅薯，他記得小時候，特別大的紅薯有10多斤重，媽媽高興得把大紅薯抱在懷里，“每個都這么大，就能吃飽了。”

大學畢業后，張曉玲成為律師，年收入幾十萬。她還記得媽媽當年的心愿，就和中國農科院的專家們交流，研究高產紅薯種植技術，讓父老鄉親脫貧！

門外漢搞研發，談何容易。張曉玲給自己定個鐵規：每天看專業書記50頁。朋友提醒她：“專業技術這么強，專家也不一定實現，何況是你。”2006年6月，她帶著輾轉買來的高價優良組合紅薯苗回老家擇地，在自留地里種了6棵，用塑料薄膜和小竹竿撐起小棚保溫，防止北方晝夜溫差凍傷小苗。她把調好的有機肥交給母親，叮囑如何施肥，兩天一個電話詢問薯苗長勢。每次回家，她都用DV拍下來苗子的成長及病蟲害，請中科院的專家指導。2個月后，紅薯只長葉和根，不長紅薯，實驗失敗。2007年初，她再次試種。可由于管理不善，紅薯苗患上抗莖線蟲病和根腐黑斑病，相繼死亡。兩年付出的10多萬元竹籃打水。

2008年的培育雖然一帆風順，但實驗室結出的紅薯僅僅比普通紅薯稍大一點，她得出結論：松軟點的泥沙土最適合種植；用哪種肥料搭配灌施最好，最佳種植期等等。

第四次，張曉玲在自家門前菜地里專門開辟了一分地，并搭建一個棚，雇傭當地2個親戚，日夜看護。張曉玲從北京回老家的密度變為一周一趟。兩個多月，紅薯長到一尺多高，葉深綠，葉脈絡為紫色，葉柄基部均為淺綠色，薯秧莖蔓粗壯，分杈性特強，并耐肥耐澇耐旱耐瘠。8月，一個個碩大的紅薯一半在地下，一半裸露著長過地面，張曉玲一陣眩暈：“天吶，奇跡終于出現了！試驗了4年，耗資60萬，收獲的時節終于到了！”10月，紅薯被挖出來了，一串串比冬瓜還大，最重一株為74.5斤，單個最大重54斤，單株最小重42斤，這些紅薯呈紡錘型，結薯集中，薯塊膨大光滑，根特別粗大，最粗的主根直徑約12厘米。紅薯肉白，用手一捏，有粉狀物溢出。洗凈兩根蒸熟后吃時，口感香潤，但太“噎”人。張曉玲笑了，是含粉量高，要的就是“噎”的效果，保守估計含量應在35%-45%，而普通紅暑的不超過20%。這種紅薯特別適合深加工用途，如做粉絲、粉條、薯片等食品。

張曉玲卻不滿意：“理論上，單株應該在100斤左右，這次不算完全成功。”

廣泛種植驗證效果

巨無霸終獲專家肯定

“俺們明年全用你這苗！曉玲啊，這苗趕快賣點我們吧。”附近大村小莊的人找到她。

大面積種植，產量可能縮水，張曉玲預算的很保守，如果按每株產10斤、一畝1000株計算，產量可以突破1萬斤，比普通紅署多7000斤。最難得的是，新品種用化肥少，藤蔓不需剪修，省人力，成本低，符合綠色農產品發展潮流。

為了檢測紅薯是否發生變異、是否屬于轉基因作物、是不是對人體有害，張曉玲駕車奔波于中科院和農業部研究所，請權威對紅薯成分進行科學鑒定，得到的答案都說沒問題。為了慎重起見，張曉玲還委托“北京營養源研究所”做了相關鑒定，結果一切指標再次表明全部符合規定。終于成功了！

有不少人請她去別處投資或轉讓技術，張曉玲沒答應，這些超級紅薯是小面積精細化栽培的成果，真正表明自己的技術成熟還得用大面積栽培來驗證。

2010年，張曉玲和家人整合周邊的田地，組成了80畝的示范田開始栽種，父母吃睡在田邊小棚，按照女兒提供的方案細心呵護。2010年11月，收獲的日子到來了，一串串紅潤碩大的紅薯在拖拉機鐵犁下冒了出來，“個個有1斤半還多，一般一株五六斤。”地里還有幾個人正拿著卷尺測量株距，稱算這些紅薯的重量。他們是從北京專程趕來的農業專家，正在對紅薯進行鑒定和估產。專家組成員有農業部老科協常務副會長兼秘書長李振雄，中國農產品專家咨詢評價中心秘書長王建新等。通過一系列的測量和現場估算，秘書長王建新宣布：“新品種畝產是6162.84公斤！”這80畝田地，地勢、地塊都不同，在這種艱苦的條件下，畝產過5000公斤是非常成功的。

她計劃將大部分儲存起來，專門做供苗用，在安徽、內蒙古、山西等地建立起基地。

（責編：王黎）