棄官當上“豬博士”
徐玉枝是當地有名的“豬博士”,他的玉禾春曉生態農業公司實力雄厚,玉禾鄉豬坊是他延伸開發的一個新業態,這在當地還是首家公司化運營管理的鮮肉連鎖專賣店。他是永安青年創業獎獲得者,2009中國農經產業十大科技創新人物。徐玉枝說:“我想做一件事情,是要堅持到底。我不可能放棄!” 徐玉枝說:“2000年,我毅然辭去了人們眼中公安部門的鐵飯碗,下海以后去了漳州的一個農家生態園考察,覺得農業這塊是非常好的,2001年承包了魚塘。我又當駕駛員,又當搬運工,把這個魚塘用石頭重新砌起來?!?/p>
2006年,徐玉枝成立玉禾春曉生態農業公司,采用先進的養殖技術,飼養近300頭種豬,又建立了5000頭生豬的養殖廠,沼氣池600立方米,同時采用綠色環保型微生物制劑——玉禾甘露,分解一些有害的成分,改善養殖環境,形成了生態環境保護、養殖、種植,一體化的產業鏈。
如今的豐海循環經濟生態園,湖光山色,果樹飄香,儼然一派世外桃源的美麗景象,種養結合,生態效益和經濟效益雙豐收。
玉禾飼料
匯集飼料大國配方精華
徐玉枝說:“2008年10月份,我們又投了500多萬元搞了飼料廠,在推廣的過程中,人家就不相信:你會有這么神奇?我自己去推銷,被拒之門外,這種心情非常難過。經過一年多試用,大家發現,用玉禾飼料喂養出來的豬,發病率低,生長速度快,每頭豬比同類飼料可節省100斤-200斤,大家也都慢慢接受了。我們的飼料配方是經過2年才研發出來的,匯集了美國、泰國、丹麥的精華。”
為了更進一步打開市場,徐玉枝在離企業不遠的安沙鎮設立玉禾飼料直銷店,同時專門成立畜禽農業專業合作社。
徐玉枝說:“推廣這個模式時,天天利用晚上下去和農戶溝通,因為白天農戶忙。我們每家每戶地宣傳,把飼料、豬苗送上門,讓他們就負責飼養,旱澇保收?!?/p>
豬肉上到國宴,下到百姓家
2010年7月,玉禾春曉在中央2臺做了廣告,開始進軍全國市場。
作為市級龍頭企業,福建無公害農產品生豬基地,2009年,玉禾春曉成為釣魚臺國宴指定肉類供應商。
同年,福州市的肉食品專賣店成立。當天,數百斤貨真價實的玉禾鄉豬上柜;店外,一鍋熱氣騰騰的肉湯供人免費品嘗。
在福建永安市巴溪市場中門玉禾春曉鄉豬坊,柜臺前擠滿了顧客,生意比同行明顯好很多,為什么這么火呢?
正在買豬肉的一位大媽說:“它這肉很好吃,很甜,更精而不膩。同樣市場價,我愿意在這邊買?!奔毤氁豢?,不但豬肉的色澤鮮美,而且肉質細嫩。
員工小劉說:“我們保證貨源、質量;價格跟市場價一樣;我們是定點場所,不像那流動攤?!?/p>
目前,公司正在考慮深加工,同時在全國大中城市招加盟商。