百萬魚的市場絕招

燕珍宜

堡明、溫馴卻繁殖不易的魟魚，極富收藏玩賞與投資價值，已取代水族之王“紅龍”，成為富豪們的新寵物。

2010年7月，兩位神秘富豪不約而同悄悄抵達臺灣；他們不是來參觀阿里山及日月潭。而是直接包車趕到云林偏僻小鎮西螺；他們的目標不是西螺的風景，而是一條條巨大的魟魚。這些魚有何特殊之處，為何可以吸引富豪不遠千里而來?

吸引富豪千里到訪

神秘富豪敲開的大門，就在西螺鎮最偏遠的街上，一踏進門，映入眼簾的是長達3米，超級干凈、明亮，不用打燈、依舊閃閃發光的巨型魚缸。魚缸里，傳說中的“皇冠黑白魟魚”，一條條像宇宙飛船般巡游著，散發著神秘的光芒。

這些魚不僅長相不凡，價格更是驚人，一條頂級的皇冠黑白虹要價高達500萬元(新臺幣，下同)，早已取代之前的“水族之上”紅尼，成為富豪們的新寵物。而讓這些富豪甘愿掏}H千萬巨款的就是魚場主人鐘日盛，行內人叫他“大尾龍”，他所養殖的頂級魟魚，不只吸引神秘富豪，甚至連國際玩家日本、德國、荷蘭等國際魟魚迷，更是不遠千里地跑到云林西螺找他。

目前，世界魟魚銷售與幼苗的繁殖量，主要有近70％都由臺灣掌握，而其中頂級魟魚的繁殖則是掌握在鐘日盛的手中。

在全臺最大果菜市場西螺長大的鐘日盛，原是賣榮維生。從16歲第一次到夜市撈金魚開始，鐘日盛就和魚結下了不解之緣。有事外出時，他最放心不下的就是他的魚。他8年前開始接觸魟魚，這一養竟然成了主業。甚至成為臺灣的魟魚大王，3位員工加上17個水族缸，一年就凈賺2000萬元。

魟魚難生科學養殖

魟魚之所以稀有珍貴，主要是卵胎生的魟魚“易養難生”、“不易繁殖”。

不像之前的水族之王紅龍是卵生，平均一胎可以有50條的產量，魟魚“不孕”的幾率非常高，就算生，一胎最多3—5條，產量就算非堂高了。但是“養魟大王”鐘日盛養的魚，一胎最多卻可以生出12條，是別人的4倍。因此，臺灣約有70％魟魚玩家的魚，都是從鐘日盛手上繁殖出去的魚子魚孫。

相對一般養殖戶用傳統的方法養魚，鐘日盛卻用科學化的方法飼養。“我知道去年這個時候，我手中的魚生多少條，每一條魚懷胎多久的時間。”他說，他甚至還統計，每年最熱與最冷的月份，母魚懷胎時間的長短，以及所生產的小龜公跟母的比率等等。鐘日盛很清楚，只有通過嚴謹的數據、長期追蹤記錄，才能夠提升技術與品質。

“把人為可能的疏失，交給機器；把機器的疏失、故障，交給人來注意。”他解釋，機器可能會停電，停電就要以警報器立即通知人來處理；警報器也町能會壞掉，因此也要固定檢查，

除了設置有監視系統之外，平常每隔2個小時，還安排專人巡視魚缸，克服人性，采用各

皇冠黑白虹是魟魚中的極品，玩家們偏好魟魚身上的白色圓點有著奇怪的形狀。種科學方法，鐘日盛就是要盡量把風險幾率降至最低。

專攻頂級市場高利潤

“本來我也有養一般的金典魟魚，但是全部賣掉，將主力轉到繁殖難度較高的皇冠黑白魟。”隨著玩家愈來愈多，魟魚的養殖技術日漸進步。鐘日盛解釋，比較容易養的魟魚，就留給其他玩家去養。他專攻頂級魟魚，不但單價高、利潤好，如此一來，市場區隔也就成形。

他先專攻頂級魟魚——即皇冠黑白魟魚與滿天星。這兩種魚就像“水世界里的熊貓”，黑色為底，然后點綴著大小不一的白點。鐘日盛說明，“無論是天上飛的、地上爬的、水里游的，只要是黑白對比，大概都是稱王、都是最漂亮的，比如貓熊跟殺人鯨就是。”

其次，讓頂級魟魚再升級。頂級魟魚的價格還是隨著數量的增加，而愈來愈往下掉。有鑒于過去，像七彩神仙等觀賞魚因大量繁殖而帶來的崩盤危機。鐘日盛早就未雨綢繆，不斷研究如何提升頂級魟魚的品質，以建立自己的品牌。他說：“要預防‘敗市(崩盤之意)，唯一方法就是把品質提高。”

鐘日盛的魚缸幾乎看不到丑的魟魚。“丑的都在別人家!”他笑稱。不斷對種魚進行“汰丑換美”。“我要做的是美的加強版，美上加美。”全世界最美、價格最好的滿天星，幾乎都是出自鐘日盛的魚缸。

借著ECFA(兩岸經濟合作架構協議)的開放，臺灣養殖的魟魚也成為大陸富豪的新寵，鐘日盛因此成為兩岸開放的新贏家。但隨著商機的擴大，目前有更多人投入這個年產值保守估計至少5億元的市場，面對競爭他早有準備，“我是做長期的，不是炒短線，就算現在敗到很便宜，我還是得養，我是靠這個生活。”鐘日盛說道，因此，“我不能被淘汰，要不斷進步。”