中國啤酒產量連續九年全球第一

全國糖酒會日前公布飲料酒制造業各類數據,2010年我國飲料酒制造業產量達 5 673.90萬 t,同比增長 9.54%。其中啤酒產量為 4 483.04t,連續 9年維持全球最大的產量規模。

中國啤酒行業連續 9年維持全球最大的產量規模,并保持了較為穩定的增長走勢。目前,國外資本的滲透加劇,有開始向二線品牌蔓延的趨勢。

據全國糖酒會辦公室數據顯示,啤酒的行業虧損率在飲料酒各行業中最高,行業兩極分化態勢加劇,生產和效益向大型骨干企業集中。

全國糖酒會辦公室分析認為,啤酒行業并購與擴張將繼續進行,但范圍與力度會逐步減小,企業將更關注內部整合。中高端產品開發與市場拓展成為各大品牌的重點,純生啤酒市場會迅猛發展。同時,隨著中西部地區市場潛能開始釋放,引發各啤酒巨頭紛紛搶灘。

此外,中國葡萄酒消費總量已位居世界第八,隨著人均收入水平的提高,特別是中產階層的發展壯大,以及消費結構升級,葡萄酒的消費量仍呈現快速增長的趨勢。

另外,2010年,白酒行業引領了整個飲料酒行業的漲價風潮,從高端品牌的領漲到全行業的普漲,這在一定程度上造就了白酒行業的快速增長。在市場方面,中檔白酒井噴式增長,成為白酒高端化運動的主體。(來源:慧聰食品工業網)