新增食品添加劑需提交效果對比證明

2011年11月29日，衛生部發布了《關于規范食品添加劑新品種許可管理的公告》。公告要求新申報食品添加劑應與國外標準進行比較。

公告提出，今后申請食品添加劑新品種應當提交添加效果對比、與同一功能類別的食品添加劑使用效果的對比等技術必要性證明材料。在食品添加劑質量規格方面，今后申請的食品添加劑新品種，如無現行有效食品添加劑產品標準的，不僅應提交產品說明等材料，還應提供與國際組織和其他國家(地區)相關標準的比較。此外，公告還提出要由承擔食品添加劑新品種安全性評審的機構挑選2～3名專家，對食品添加劑新品種研制及生產現場進行核實、評價。