竹鼠養殖要點

曾憲春，吳 迪

（1.四川畜牧獸醫雜志社，四川 成都 610041；2.重慶市潼南縣畜牧獸醫局，重慶 潼南 402660）

竹鼠，又名竹根鼠、竹根豬、竹貍，嚙齒目竹鼠科的通稱，因主要吃竹而得名。多為中小型種類，一般體長在16~23cm之間。竹鼠是我國南方省區分布較廣的珍貴野生動物，具有較高的營養價值和藥用價值。竹鼠皮毛長、絨厚，是制作裘衣的上佳原料；竹鼠肉質鮮嫩，蛋白質含量高脂肪含量低；脂肪稱竹鼠油，亦可用作外敷藥。近年由于人工捕捉過多，野生竹鼠資源急劇枯竭，而隨著人們生活水平的提高，竹鼠類食品的需求量越來越大，因此竹鼠養殖應運而生，為農民開辟了一條新的增收渠道。據報道，飼養一對竹鼠1年產值在500~600元，一個勞動力可飼養100~150對，可見竹鼠養殖的經濟效益是比較可觀的。

1 場地選擇

竹鼠喜歡在陰暗、涼爽、干燥、潔凈的環境中生活，不喝水，僅從飼料中攝取水分。因此，既能在邊遠農村的山坡、巖洞建造窩穴進行養殖，又可在城鎮地下室內建造窩池進行規模化養殖，尤其適合在盛產竹林和玉米、高粱等農作物的干旱缺水山區養殖。

2 鼠池建造

竹鼠飼養池一般只需一間外室吃食物，一間內室睡覺繁殖即可。由于竹鼠是一種生活在地下洞穴里的動物，地下的溫度一年四季是恒溫的，所以它的內室設計應該是冬暖夏涼，具體建造因地制宜。內室大小，長40 cm寬35cm高40cm；外室大小，長60cm寬50cm高80cm。最好是用硬度較強的磚來砌墻，整體墻面用水泥抹平，防止其咬穿墻壁逃逸。在內室上面要求用0.5cm厚的玻璃蓋住，起到保溫和方便查看的作用；外室要求做一塊紗窗，在夏秋季節蓋上，防止蚊蟲叮咬。

3 鼠種選擇

可以在市場上購買馴養好的鼠種，也可以到山上挖取。自行挖取時注意別損傷它，在市場上購買時要多留意是否有損傷，以免買回來后死亡或不能做種造成損失。不管是野生鼠還是馴養鼠，只要外表看上去毛發光亮，雄壯可愛無外傷，體重500g以上就可以作種鼠了。

4 飼養與管理

4.1 飼料 野生竹鼠喜歡吃芒草的根莖，竹子的地下莖、竹子、竹筍，也吃一些其他植物的種子和果實。人工養殖的竹鼠，吃的飼料很簡單，就是把米飯用水泡軟，拌米糠，或者飼喂紅薯、玉米、甘蔗等塊莖類青料。竹鼠是不需要喝水的，食物中有足夠的水分就可以了。

4.2 飼養 購得竹鼠后，必須單個放入鼠舍，防止相互撕咬。開始只喂少許主料，以投入芒的根莖為主，3~5 d后逐漸以米糠拌飯代替（配法：米飯泡松軟后和米糠一起拌勻，比例是1∶1.5或1∶2）。每天下午4~6點是喂食的最佳時期，喂前需要先把竹鼠池里的糞便與垃圾清掃干凈，對于竹鼠喜歡的芒草根莖類青料，可隨意投放。冬春季節，因為寒冷和鼠窩內潮濕，應在窩內墊放稻草并隨時更換，防止竹鼠著涼生病。

4.3 交配與生育 母鼠選擇：倒提鼠尾，看其下腹部是否圓挺，乳頭是否夠大，如果干癟下陷就不可用。公鼠選擇：公鼠一般8個月就性成熟，要求毛發光亮，雄壯，睪丸粗大，不能太肥，不是近親交配且公母鼠不會互相排斥、撕咬即可。公鼠自交配完后最少要5 d才可以再與其他母鼠交配，不可以連續交配。竹鼠一般在春秋季節發情，其最佳生育期是農歷9月到次年5月。

4.4 孕哺期管理 竹鼠的孕期自交配日算起，45~60d分娩，孕期應加強營養，可以每日添加3~5g蛋白含量高的豬飼料（含魚骨粉多的）拌入食物中，再適當投入根莖類青飼料。母鼠分娩后，一般2~3d內不吃食物，隨著幼鼠一天天的長大，母鼠所需的營養就越多，此時需多添加高蛋白飼料。母鼠分娩后，鼠池內要保持足量的新鮮干稻草，以備幼鼠保暖。幼鼠的哺乳期一般在1個半月~2個月，喂食時不要太過驚動母鼠和撫摸幼仔，以免母鼠棄仔或吃仔。

4.5 出欄上市 幼鼠一般喂到4個半月~5個月，長到兩斤半以上時就可以出欄。市場價在80~ 120元/千克，除去養殖成本30多元，純利在50~90元，經濟效益比較可觀。