如何在化學實驗教學中培養學生的觀察能力

摘要：培養觀察能力是一項長期的艱苦細致的工作，它不僅需要教師在教學第一線上努力探索，更需要從理論的高度探討研究，用多種方式完成教學。

關鍵詞：客觀困難；觀察能力

一、學生觀察能力的培養目標

從心理學的角度來看觀察是有意知覺的高級形式。良好的觀察能力必然表現出有意知覺所具有的目的性，選擇性，整體性，理解性等。觀察品質，結合中學化學學科的特點和教學大綱的要求，中學化學教學中學生觀察能力的培養目標包括以下幾個方面。

1.能自覺擬定觀察方案，進行有目的、有計劃的觀察。觀察方案中能抓住事物本身的規律，掌握合理的觀察順序，及定向觀察提綱。

2.分清主次，選擇適當的觀察對象，抓住事物的特點和本質進行觀察。同時善于采取措施，擴大對象和背景之間的差別，使觀察對象清晰地顯現出來，進行精細、準確、敏銳的觀察。

3.能自覺運用各種感覺器官，以及適當利用儀器試劑。材料等輔助手段對觀察對象進行全面綜合，持久的觀察，定性觀察，定量觀察，動態觀察，以識別觀察對象的各種屬性和特征，從而對觀察對象獲得整體印象。

4.能把觀察和思維結合起來。對觀察的對象進行邏輯的分析，綜合判斷，概括達到理解和形成概念。同時，能對觀察的結果進行比較、分類、區分相似點與不同點。

5.能客觀地進行觀察，實事求是地反映觀察的結果。

可見，優秀的觀察者不僅要“觀”而且要“察”，通過對事物的細致的觀察思考，才能由現象到本質完成認知的全過程。

二、學生觀察實驗時，經常會遇到以下幾種客觀困難

1.對稍縱即逝的現象，觀察困難。有些化學反應變化多端，瞬息即過，學生往往不能及時納入自己的意識過程，使觀察記錄發生困難。例如：硫加熱時不僅形態逐漸改變，顏色也迅速變化。黃色晶體深黃色液體暗褐色液體暗褐色粘稠體流動性粘粘體黑褐色流動體橙黃色蒸氣。由于這一系列過程進行得很快，學生往往區分不清，眼花瞭亂，把握不住整個變化過程。針對這種情況，教師可以采用定向重復的觀察方法，讓學生由局部到整體逐步觀察整個變化歷程，并采用恰當方式讓學生注意力高度集中，訓練學生視覺的敏捷性和思維跟蹤的速度，由重復訓練到其他新的快速反應或情境讓學生觀察。

2.多種現象并存，觀察中難以抓住本質特征。只注重突出的現象，而忽略不太顯著的現象。如：鐵絲在氧氣中燃燒的實驗中，只注重了“火星四射”而忽略了“放出大量的熱，生成黑色的固體”對此老師必須要調動學生的多種感官，不僅用眼看，還要用手摸一摸，反應后容器的壁，讓學生感覺到“有些熱”從而得出完整的結論，由典型的示范指導使學生逐漸懂得觀察要由點到面，全面細致。

3.意外因素引起觀察中斷造成觀察困難。學生專心觀察時，有時個別學生出現小事故的尖叫聲，或是實驗中的爆鳴聲，或是實驗成功而不由自主的歡笑聲……，意外聲響，都可能分散學生的注意力，因此，教師要培養學生良好的觀察品質。

三、細心發現學生自身影響觀察的因素，培養學生的觀察能力

1.個性品質和觀察訓練程度對學生觀察力的影響。初三學生未受到系統的觀察訓練，再加上年齡偏小，又初學化學等原因，造成他們在觀察實驗時明顯地表現出在個性品質、興趣愛好、知識底蘊等多方面的差異。如有的對色彩比較敏感，有的對音響有異常的辨別力，有的能較細致地敘述觀察到的現象，卻對現象的本質不能深細而抓不住本質，有的把現象和結論混為一談，

2.心理因素對學生觀察的影響。學生在觀察活動的開始往往帶有極強的興趣和好奇心，喜新奇，好熱鬧，因而常常忘記實驗本身的科學性、目的性，完全被好奇心所驅使。教師進行演示實驗時不注意觀察實驗的全過程及其本質，分組實驗時，隨意混合各種試劑或者隨意加大試劑用量，對不需加熱的反應偏要加熱，或者多次重復那些刺激性強的實驗……種種盲目、隨意地進行的實驗，把實驗當做兒戲，而寫實驗報告時為了應付，只得將書本上的內容照搬到本子上，根本不動腦筋，不管基本知識和基本技能，更不考慮實驗能力的培養，而且還潛伏著事故的隱患，教師必須加以誘導，將暫時的不專一、好奇心轉化為旺盛的、專注的求知欲，強化實驗的目的性、科學性的教育，使學生自覺地把興趣轉化為志趣，自覺控制其他欲望，把好奇心置于科學態度的駕馭之下。

分組實驗時學生的好勝心和表現欲，有時會使他們對實驗急于求成，而唯恐落后，結果往往會導致學生，有的以生活中習慣的隨意性取代規范化要求，有的觀察現象不仔細、無計劃，有的隨意簡化實驗步驟，有的根本不做實驗記錄或雖做了記錄卻丟三落四……種種未加正確引導的好勝心理常常使實驗失敗或者走了過場，有時甚至引起事故。對此，就要引導學生重視規范化操作和科學地進行觀察，把單純的好勝心升華為科學的進取心，并以此來統帥整個實驗過程。

初接觸化學知識的學生，對某些實驗中的燃燒、爆炸、巨響等印象極深，也因此使一部分學生感到實驗有危險，尤其在實驗時，強酸、強堿灼傷過皮膚，弄臟過衣服，因儀器破裂受過驚嚇的學生很容易產生畏懼感，使他們在實驗中縮手縮腳，能觀望就觀望，能少做就少做，操作與觀察也不從容，結果就可想而知了。對這類學生教師就要給以耐心的教導，同時在實驗時還要多加關照，利用一切機會多向他們介紹一些化學家在化學實驗中表現出來的堅強、勇敢、求實的精神及為科學獻身的高尚品德，逐漸消除他們的緊張、畏懼心理，提高自信心，逐漸培養他們觀察的興趣和探索精神。

要想將知識順利地轉化為能力，就絕不能讓能力與知識失調，必須在學習知識的同時進行能力的培養。沒有通過能力訓練的知識是不完整的知識，凡是正確的知識都必須轉化能力，能力必須用正確的知識來豐富和指導，二者結合起來就會產生新的飛躍。將正確的知識變為真正有用的可靠知識，在用這個被能力豐富了的知識再一次去指導實踐就會再次產生飛躍。

培養觀察能力是一項長期的艱苦細致的工作，它不僅需要教師在教學第一線上努力探索，更需要從理論的高度探討研究，這就給老師也提出了更新更高的要求，教師必須要加強自身修養，要深刻地鉆研教材，真正地吃透教材，掌握好教材的內涵與外延，用多種方式在有計劃的完成雙基教學的同時，培養好學生的觀察能力，努力當好把學生引入化學殿堂的引路人，為祖國四化建設培養的更多、更優秀的人才！