厚德福加大投資力度 建成新廠房打造十萬元特色醬肉店

投巨資建成新廠房

厚德福實力大升華

今年9月27日，厚德福新廠房落成。該廠房院落1000平方米。

800平方米辦公樓：有一律朝陽面的學員宿舍30間（含有夫妻房）、100平方米大食堂、閱覽室、經理室、洽談室、中藥配料室、烤羊腿室等。

300平方米廠房：有更衣室、緩化間、生貨間、灌制間、蒸煮間、晾曬間、成品間、麻辣涮串間、化驗間，還有能烤300斤香腸的大烤爐。車庫兩間。新廠房使生產設施更完備，醬肉生產更細化，學員學習條件更完善。

我們就是奔中藥醬制而來

綠色保健肯定有市場

記者在今年11月8日，親見18名來自全國各地的學員，紛紛表示了對厚德福中藥醬制的強烈好感。內蒙古滿洲里扎區的欒立征看《現代營銷》多年，不僅看見厚德福在不斷發展，尤其認定：中藥醬制，在當前醬肉加工濫用各種添加劑背景下，實在是一個極搶眼的賣點。

他們一致認為，厚德福醬肉，堅持用中草藥取代傳統香精、色素，不用各種化工添加劑，從而形成的飲食行業環保健康品牌，不僅保證了現實市場火爆，還能做長遠。因為人們的保健意識越來越強，對各種添加劑的警覺越來越高，自然愿買厚德福醬肉。

學習中，他們越發看到，添加劑的作用，無非是上色、增香味、去異味、添回味、催熟、防腐。通常做法，守法廠家還能按劑量使用食用添加劑，不守法的不僅不考慮劑量，甚至濫用工業用添加劑。厚德福則完全用中草藥實現這一點。如增香，專選某地大料、油桂板及一種砂仁的不同配比來做。即使用花椒，也分花椒、綠花椒、紅花椒、山花椒、野花椒、鮮花椒，根據不同肉類，各用不同配比。再如去異味，主要用白豆蔻等幾種中藥，去膩則可用白芷等。這里所用中草藥，也跟據肉類品種來變化，如吃草的牛羊，膻味重，而鴨子腥味重，兩者配比不同；豬肉香但膩，又是一種配比。為使醬肉回味綿遠深長，厚德福用安息香幾種草藥來做。在防腐、防蠅上，不用硝，而用各種肉桂、金桂葉來做。就連皮凍，別人往往加人造膠，甚至工業明膠，厚德福則利用肉皮本身膠質，保證純綠色。請想，這樣的醬肉怎能沒有市場？

籌建十萬元特色醬肉店

開創標準化透明化經營先河

在開辦十八家直營店的基礎上，為使醬肉更顯厚德福特色，公司在長春新竹路與普陽街交匯處租下100平方米的門面，開始打造十萬元特色醬肉店。11月底就能開張營業。該店遵循標準化透明化宗旨，體現如下鮮明特色——裝修一色大玻璃，把醬肉生產過程完全透明化，讓顧客能清楚地看見操作過程。無論是醬肉，還是灌腸生產，一律標準化，不僅定產定量定設備定顏色，還定好中藥配料、輔料、腌制及生產人員，尤其還定下每天生產6000元貨，預計純利一萬元。這種標準化透明化店面的創辦，不僅開創醬肉經營先河，而且在當前食品安全成為顧客憂慮重重情勢下，無疑樹起一面旗幟，強勢打造出熟食加工經營新模式，即以安全衛生健康為核心，從而為加盟店樹起一個如何生產、操作以及如何經營的典范。

廠址：長春市綠園區長白公路零公里厚德福食品公司

電話：13943188085 13089135053

網址：www.holdfoods.com（含加盟視頻）

E-mail:holdfoods@qq.com