小小魚丸創財源 珍旺灌湯魚丸讓創業者致富無憂

珍旺灌湯魚丸憑借出眾的口感、新穎的味道、廣泛的適應度受到了廣大消費者的喜愛。而珍旺魚丸的發明人彭志才先生也靠銷售魚丸及傳授技術把生意做得紅紅火火。這種以新鮮魚肉為主料，內包豬肉、牛肉及高湯為餡，內配專用調味品的全新口味魚丸每年都會為他帶來10多萬元以上的收入。

雖然生意越做越好，但是彭志才并沒有在成績面前止步不前。2010年底，彭志才經過研究改進了技術，將25個/斤的出丸率提高到32個/斤。不止在加工工藝上作改進，彭志才還在機器產速上進行改良，使魚丸機的生產速度達到日產2000斤，主機每分鐘可產200個，比原來提高了近2倍！而產出的魚丸無論口感味道卻完全沒變，不因為增產增速而降低產品質量，這才是真正的改良。

彭志才的弟弟彭新才，今年36歲。作為三個孩子的父親，他肩上的擔子不可謂不重。當哥哥開始經營魚丸項目的時候，彭新才對珍旺魚丸并沒有太大興趣，他不相信這小小的魚丸能帶來財富。于是在2008年，當彭志才研制出珍旺灌湯魚丸并開始艱難起步的時候，彭新才卻南下深圳，靠開大巴車賺錢，走上了一條與哥哥截然不同的道路。

每個月4000多元的收入，公交公司管吃管住。最初的一年里，彭新才這碗打工飯吃得還算舒服。可是隨著彭志才生意越做越大，越做越火，弟弟看在眼里急在心上——要養活三個孩子，4000多元的工資太勉強了。

在2010年的國慶節上，彭新才借回家探親之際向哥哥講了自己也想做魚丸生意的想法。于是彭志才把魚丸的加工技術詳細地傳授給弟弟，并把自己的兩個長期客戶也交給弟弟，還傳授了他許多營銷的策略和技巧。11月份，彭新才在高安市的魚丸加工正式開業了，第一個月就有了各鄉鎮的眾多經銷商，生意做得紅紅火火，新余的蘭義和開業第一天零售了50多斤加上批發了30斤獲利三百多元。”

江西高安彭新才電話15879529163，江西新余蘭義和電話18707008212，分宜縣蘭海電話15180021763，珍旺灌湯魚丸制作技術培訓，跟班面授。學費5800元（含贈生產10000斤專用調味品）。免費傳授珍珠丸，水晶餃生產技術。免費食宿，另提供整套魚丸生產機械設備，學員也可自購。提供整套經營模式，每天都生產，歡迎親來考察驗證，看樣品嘗。為保障學員的利益，每縣市只發展一名學員。

電話：13979593836（彭先生）

15979548637（蘭先生）

QQ ：594256466

地址：江西省萬載縣城東