選項到底有多難 做圣旨骨酥魚為什么能賺錢?

投資選項難上難

瞄準“獨特優勢”才能賺大錢

福建省三明市的讀者張懷宇，經營圣旨骨酥魚已經快兩年了。回首自己當初從選項，到經營的艱辛，他不僅發出了這樣的慨嘆“這年頭想賺錢，太不容易了。選項難，辯項難，經營也難。如果真能找到一個落地生金的好項目，千萬不要因為猶豫而錯失良機。”

其實張懷宇的話句句在理。就拿選項來說，處在這樣一個信息爆炸的時代，各式各樣的項目，常常令人眼花繚亂，不知所措。加盟總部都說自己的產品能賺錢，但真正經過市場檢驗，經過百姓認可，經營幾年都長盛不衰的好項目卻少之又少。

投資者經過大浪淘沙的洗禮，終于選定了一個行業后，往往又面臨同質化競爭，真假難辨別的尷尬境地。就拿骨酥魚這個項目來說，雖然圣旨骨酥魚根本無法仿冒，但同一種產品，不同牌子的招商機構就有好幾家，技術轉讓的價格也高低不等。家家都說可以做到骨酥刺爛，人人都說魚絕味美，隔行如隔山，等到投資者真正交了錢，學了習，比較之后，發現自己的骨酥魚技術投錯了師傅，無法立足市場，無法贏得市場之時，才追悔莫及，一遍又一遍地埋怨自己貪圖小利。想必“一分錢一分貨”的道理人人都懂。看來要想找到源頭，拜對名師，還真得下一番功夫，經得住小利誘惑才行。

任何生意經營之初，都是頭三腳難踢。風靡全國的骨酥魚也是一樣。張懷宇告訴記者：“圣旨骨酥魚剛開始賣時，也經歷過每天僅賺百十塊錢的尷尬，不過圣旨的地位和權威性在老百姓的心里影響很大，一個月后，隨著口碑傳播，生意開始一天天紅火，現在回頭看，如果沒有圣旨這個品牌，如果圣旨骨酥魚不是國家放心食品，我賺錢不會這么順。圣旨骨酥魚的金品質讓我贏得了口碑，大品牌保證了我賺錢。以前光知道‘同行不同利’，現在徹底明白‘為什么同行不同利’了。”

產品有優勢

賺錢才能有保障

其實，學員張懷宇說得對，食品項目賺錢的原因不外乎兩點，一是品牌，二是特色。圣旨骨酥魚恰恰占足了兩大賺錢的優勢。

骨酥魚不是一般的街頭小吃，它是一道特殊的特色美食，外在好好的一條魚，魚形完整，里邊卻做得骨酥刺爛，一般人聽都沒聽說過，所到之處，很有沖擊力，但由于目前各地食品危害頻發，很多人想吃也有了顧忌，而圣旨骨酥魚恰恰解決了“能讓人放心吃”這一難題。圣旨骨酥魚是“全國消費者首選放心食品”，在目前的食品培訓行業，圣旨骨酥魚唯一獲此殊榮。這一國家級的信譽，讓圣旨骨酥魚錦上添花，賣到哪兒都有市場，落地生金，實屬必然。

另外，現在的消費已進入品牌消費時代，同樣的東西，品牌大、知名度高的就好賣，可以說，衣食住行，處處皆如此，一個好的品牌，能讓賺錢事半功倍。圣旨的影響在我國源遠流長，深入人心，擁有的權威性、嚴肅性獨一無二，一條魚能叫“圣旨”，并被國家注冊認可，很容易引起食者的興趣和信任。巨大的品牌影響力，是圣旨骨酥魚持續熱銷的另一關鍵。

記者還了解到，圣旨骨酥魚的制作一點不繁瑣，有無基礎2-3天都能掌握，掌握技術后，再有3、5百元即可起步經營。成本低，利潤大，而且不用開店，一樣賺錢。

產品有特色

經營才能長盛不衰

圣旨骨酥魚的“持續火爆”和“經久不衰”都是有理由的。作為我國的骨酥魚祖和骨酥魚的技術源頭，圣旨骨酥魚可謂是始終如一，專心致力于骨酥魚的技術研發和招商推廣，其烹魚絕技博大精深、無人能及。

其一.制作圣旨骨酥魚的專用大砂鍋，都是由幾千年歷史的河北磁州窯定制生產，質量堅韌，聚味提味，能把同樣的魚做得卻格外好吃。

其二.圣旨骨酥魚的獨家“料窨”工藝，做魚時不放一滴水，單一靠料進行“窨蒸”，就像用“料”給魚反復“洗桑拿”，不僅能把魚體內的腥味異味徹底去除，而且能讓料的味道滲透到每一根骨刺，這樣無論什么樣的魚，都能做的魚香四溢，有五香、麻辣、香甜等11種口味，滿足了南北方各地不同的消費。

其三.圣旨骨酥魚的“秘制核心料包”，精選藥食同源植物和骨酥魚專用香料組成，能讓顧客吃第一口，就感覺和曾經吃過的任何魚都不一樣，細品慢嚼，頗耐回味。基本用料由學員在當地購買，“核心料包”由總部統一制作配送，不僅大大降低成本，而且斷絕了仿冒者競爭。

三者相輔相成、相互作用做出的“復合味”，讓圣旨骨酥魚吃起來不再是傳統的“鮮”而是前所未有的“香”，而且這種“香”讓人吃了特別有想頭兒，賺錢自然而然。也正是憑著一流的口味和特色，在首屆全國百業絕技擂臺賽上，圣旨骨酥魚當仁不讓地榮獲了至高無上的“金杯獎”！

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