雜交野豬財源多 “野豬婚介”成就大產業

森林茂密的安徽東南山區野豬成災，涇縣汀溪自然保護區一位民間獸醫卻熱心于特種養殖，為公野豬辦了一個“婚姻介紹所”，讓它們和家養母豬“結婚生子”。特種養殖讓他獲得了豐厚的財富，這位獸醫就是陳光榮。

母豬“私奔”帶回商機

讓他辦起了養豬場

陳光榮是安徽省涇縣汀溪鄉戰嶺村人，13歲起就跟隨父親學習獸醫技術，為各村生產隊所飼養的家豬看病。1978年冬至時節，他所在村里的生產隊有一頭母豬突然發情，由于飼養員管理不善，這頭母豬逃離豬圈，跑到了深山里。失蹤半個月之后，這頭母豬又自己回到了生產隊，但是肚子卻慢慢鼓了起來，飼養員雖然感到好奇，卻也并未特別在意。這樣又過了100多天，人們忽然發現豬圈里多了13頭野豬崽。陳光榮斷定這頭家母豬一定在山上和野豬配了種，他忽然眼前一亮，產生了一個想法：“野豬長年在山上活動，生命力頑強，如果能夠將家養母豬和野公豬進行配種，繁殖能力會不會更強？產出的仔豬會不會比純家養仔豬更易飼養？肉質會不會比純家養豬更鮮美？”

為此，陳光榮利用行醫之便，陸續訪問了周邊幾個鄉的養豬生產隊，他發現類似于此的家母豬意外與公野豬配種的情況竟然有12例之多。通過四處調查和長期的跟蹤觀察，陳光榮發現，實際情況果然與自己的想法一致——雜交野豬產仔率高、發病率低、生長速度快，而且比家豬更壯，精肉更多。陳光榮從中看到了一條致富的門路，他想：“何不想一個辦法，讓家豬和野豬進行配種，將產出的雜交豬作為經濟型品種，從事特種養殖？”

1983年，這位24歲的鄉村獸醫做出了一件當時令村民們瞠目結舌的事：貸了六萬巨款，建了10多間豬舍，又買了46頭公野豬，跟自家的母豬圈在一起，進行雜交豬養殖。萬事俱備，陳光榮正準備施展一番抱負，問題卻出現了。

建立“豬別墅”

雜交野豬成功問世

豬舍是建起來了，陳光榮卻忽略了一個問題，那就是家豬和野豬在生活習性上的差異：野豬野性大，難以馴服，無法圈養，在狹小的豬圈中十分不安分，暴躁地橫沖直撞，連鋼筋鑄成的豬欄都能被撞彎，撞得遍體鱗傷才停下來。陳光榮買來的野豬相繼死去，看著自己的努力付諸流水，他心如刀割。

意識到這個問題后，陳光榮決定讓母豬到野外與野豬配種，可家豬的生活習性與野豬又不一樣，家豬懶惰，不會自己覓食，在野外根本無法生存，這可怎么辦？陳光榮為這個問題犯了愁。又通過長期觀察，陳光榮發現家豬的嗅覺很靈敏，放到野外后，它們每走一段路就會留下糞便，能夠循著自己的氣味找到原路回家。這個發現讓陳光榮找到了一種兩全其美的方法。他選定了一處野豬經常出沒的山區，以一萬多斤毛竹搭建了野豬雜交基地，他將之稱為“豬別墅”。隨后，陳光榮又精選了幾頭品種優良的母家豬，把它們抬到山上的“豬別墅”內。不久到了母豬的發情期，母豬的叫聲吸引了很多附近的野公豬。陳光榮將豬欄打開，很快，“別墅”中的母豬都被來“示愛”的野公豬帶走。幾天后，外出的母豬紛紛循著氣味回到了衣食無憂的“別墅”。又過100多天，雜交野豬成功誕生了。

令陳光榮欣慰的是，雜交野豬在養殖過程中表現出超強的抗病能力，成活率達100%，一天能增重400克，更為重要的是，雜交野豬繼承了家豬性情溫順的特點，容易圈養。8個月后，雜交野豬長到了75公斤左右，出欄宰殺了兩頭。陳光榮把新鮮的雜交豬肉送給村民、鄉干部以及一些大飯店，人們品嘗過之后，一致稱贊說：“瘦肉多，肉質鮮，味道好極了！”許多飯店紛紛打電話給陳光榮，要求供貨。陳光榮靠出售雜交野仔豬、雜交野豬肉獲利數十萬元。

從“野豬婚介所”到肉品深加工

產業不斷延伸

為了推廣雜交野豬養殖，陳光榮與家人商量后，打算專職做野豬配種業務。他開辦了“野豬婚介所”，做起了“豬月老”。附近幾個縣的農民看到養殖雜交野豬利潤豐厚，蜂擁而來。如今，陳光榮的“野豬婚介所”業務已擴展到了寧國、南陵、旌德、蕪湖等縣市。這些年，涇縣當地政府規劃10萬畝原始森林發展旅游，陳光榮的“野豬婚介所”成為全縣旅游規劃獨具特色的景點，他也參與到當地的招商引資，發展起了生態旅游業。

陳光榮看到雜交野豬的市場潛力如此巨大，決定進一步挖掘雜交野豬的產品附加值，他與別人合伙成立了“月亮灣野豬產業合作社”和“涇縣陳光榮生態農業開發有限公司”，合作社負責雜交野豬的養殖，生態公司則負責雜交野豬系列產品的市場推廣。如今，合作社出產的野豬火腿、野豬香腸、野豬肚子、腌野豬肉已經遠銷南京、寧波、上海等星級大酒店。公司的產業延伸不光局限于食品，還相繼開發出了野豬毛刷、野豬皮鞋等副產品。

下一步，陳光榮打算將雜交野豬在皖東南地區全面推廣開來，爭取達到十萬頭，然后建設一萬口沼氣肥料池，利用這十萬頭雜交野豬的糞便作為沼氣肥料池的原料供給，用以發展有機種植業，使得雜交野豬項目能夠發展成為一個良性循環的大產業。

涇縣陳光榮生態農業開發有限公司

地址：安徽省涇縣汀溪鄉紅星村

電話：15956318031