重金屬對人體有害,可你知不知道它藏在哪?吃的、喝的、用的,看不見摸不著,快把它們揪出來。
頭號金屬殺手鎘
殺傷力:★★★★
偷襲途徑:陶瓷餐具
繪有精美圖案的漂亮餐具在燒制過程中,為保持圖案不變色,會加入一些鉛、鎘。劣質彩陶餐具中鎘含量很可能超標,遇到酸堿性強的食物,鎘就會溶解,給身體帶來危害。
它怎樣傷害我們——最顯著損傷在骨骼,引起骨質軟化、疏松,甚至骨痛癥。長期、慢性接觸鎘還會引起腎臟、生殖系統的損害。
御敵術:
1、盡量挑選圖案在瓷器邊緣部分的餐具。
2、新買的餐具使用前先用開水煮5分鐘,可以讓有害物質溶解。
貼心TIPS:
◎ 購買餐具時用指甲刮。圖案顏色不光亮、釉彩能被刮掉的,可能是劣質品。
◎ 白瓷用白醋浸泡一兩個小時。如果浸泡后白瓷發烏,多半是鉛類重金屬超標。
還需警惕——不銹鋼餐具:這種餐具中一般含有鉻和鎳。避免長時間盛放強酸、強堿性食品。不能拿來煎熬中藥。中藥含生物堿、有機酸,加熱條件下,難免發生化學反應。
劣質一次性餐具:市場上的劣質餐盒,超九成是以聚丙烯添加滑石粉,或碳酸鈣為主料制成的。
二號金屬殺手砷
殺傷力:★★★★★
偷襲途徑:某些中藥和中成藥
有些中藥配方就是以毒攻毒,例如大黃、黃芩、生石膏、牛黃、冰片等,只不過毒性較低。含砷的中成藥有牛黃解毒丸、牛黃消炎丸、六神丸、安宮牛黃丸、至寶丹等。
它怎樣傷害我們——砷可能導致皮膚癌,還會引起胃腸功能障礙、肝臟腫大、四肢麻木等,也可能使中樞神經系統紊亂。
御敵術:
1、吃藥時一定要遵醫囑;還要確定服藥時間。
2、任何藥都不能長期服用,即便是溫和的中藥。
三號金屬殺手汞
殺傷力:★★★★★
偷襲途徑:美白化妝品
美白化妝品中免不了含汞,因為汞能減少皮膚黑色素生成,且價格低廉。長期使用會引起接觸性皮炎,出現紅斑丘疹,甚至形成水皰,愈后反而使色素加深。
它怎樣傷害我們——主要表現為頭痛、頭暈、肢體麻木和疼痛等。輕度中毒表現為潰瘍、齒齦腫脹、出血等牙齦炎癥狀。汞對腦組織的損傷也很嚴重,并且難以治療。
御敵術:選購時看清包裝。根據衛生部規定,祛斑、防曬等特殊用途化妝品產品包裝上,要有“衛妝特字”的字樣。而且這種批文每四年,需要重新審查一次。“衛妝特字”后面括號里的數字就是審查年份。
貼心TIPS:
以適當小蘇打等純堿,調和適量護膚品,幾分鐘至十幾分鐘后,如果呈現灰、黑色,就可以初步判定其含汞。變色越深,汞或某種汞化合物的含量越高。
四號金屬殺手鉛
殺傷力:★★★★★
偷襲途徑:含鉛食物
不合格的生菜、油麥菜、小白菜等葉類蔬菜,以及水果、松花蛋和爆米花,某些由于焊接原因,使部分鉛滲入食物的鐵皮罐頭等。
它怎樣傷害我們——會引起頭痛、煩躁、失眠、眩暈、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀,也可以引起腎功能損害、受孕異常,影響兒童智力發育等。
御敵術:
1、不喝餐廳免費贈送的茶水,這些茶葉大多殘留農藥、灰塵多,還可能金屬超標。
2、每天清晨先將水龍頭放水1~5分鐘,這種在水管內停滯了一夜的水含鉛量較高。
3、多吃豆腐解鉛毒。
貼心TIPS:
孩子的排鉛能力遠差于成人,受鉛危害更大,家長要定期帶孩子檢查血鉛指數,正常情況下都應該接近零。
五號金屬殺手鉍
殺傷力:★★★★
偷襲途徑:唇膏
近來很流行的閃亮唇膏,一般含有有助于增加顏色光澤的金屬鉍。
它怎樣傷害我們——雖然含鉍的碳酸鹽可以保護皮膚,但也可能引起嘴唇皮膚過敏。長期被誤食入口,還會造成肝、腎傷害。
御敵術:
1、唇膏最好三個月換一支,一旦發現有異味或滲出水珠就趕緊丟掉。
2、涂唇膏前先抹潤唇產品,以免唇膏與嘴唇直接接觸。
3、餐前要擦掉唇膏,以防其隨食物進入體內。
貼心TIPS:
購買唇膏時,先將樣品抹在手背上,然后用金戒指在上面摩擦,觀察唇膏顏色的變化。顏色變黑說明其中含重金屬,顏色越黑,重金屬含量越高。
六號金屬殺手鉻
殺傷力:★★★★
偷襲途徑:現代化辦公設備
打印機、復印機、傳真機……這些設備會產生重金屬粉末。雖然含量很小,但常接觸對身體有害。
它怎樣傷害我們——會使皮膚出現紅斑、水腫、潰瘍;煙霧和粉塵對呼吸道有明顯損害;長期接觸鉻酸鹽,還可以引起胃痛、胃炎、胃腸道潰瘍。
御敵術:
1、在選購辦公設備時,一定要選擇通過環境標志認證的產品。
2、保持辦公室的空氣與外界暢通對流。
七號金屬殺手鋁
殺傷力:★★★★
偷襲途徑:易拉罐等包裝材料
易拉罐由鋁合金制成,內壁涂了一層有機涂料。很可能有的不合格產品,某些地方沒涂上涂料,致使罐內壁鋁合金與飲料接觸,當飲料呈酸性或堿性時危害更大。
它怎樣傷害我們——鋁沉積在腦、心、肝、腎等器官之中,會使記憶力減退、行動遲鈍、加速衰老。
御敵術:
1、少喝易拉罐飲料,生長發育旺盛期的兒童和排泄功能較差的老人更要少喝。
2、不食用添加明礬的粉絲、油炸食品、發酵粉、膨化食品,以及添加食用色素的蜜餞、罐頭等。
3、常吃健腦食物,例如核桃仁、芝麻、綠豆等。
(編輯趙瑩zhaoyingno.1@163.com)