基質固相分散-超高效液相色譜-串聯質譜法同時測定畜禽肉和牛奶中20種獸藥殘留

摘 要 建立了超高效液相色譜-串聯質譜測定畜禽肉和牛奶中β-內酰胺，大環內酯和氟喹諾酮類20種獸藥殘留的方法。樣品與C18填料（粒徑40～75SymbolmA@ m）混合，進行基質固相分散提取，以甲醇洗脫待測物，氮氣吹掃，流動相溶解殘余物后分析。對樣品前處理條件、色譜流動相、質譜參數進行了優化。各待測物回歸方程的相關系數為0.9958～0.9998；以定量離子3和10倍信噪比對應的樣品中待測物濃度計算檢出限和定量限，分別為005～305SymbolmA@ g/kg和0.16～10.0SymbolmA@ g/kg。禽畜肉和牛奶樣品中0.5 MRL水平的加標回收率分別為73.8％～101.5％和712％～95.3％，相對標準偏差分別為2.0％～13.5％和2.0％～14.1％。本方法應用于實際樣品測定，結果滿意。

關鍵詞 獸藥殘留； 基質固相分散； 超高效液相色譜-串聯質譜