好看又好吃的金瓜:金玉滿(mǎn)堂

金瓜享有“植物海蜇”之美譽(yù)，營(yíng)養(yǎng)豐富，既可以作為觀賞品，也可作為餐桌上的美味佳肴。“金玉滿(mǎn)堂”就是以金瓜、青魚(yú)、豆腐為材料烹制而成的造型美觀、色彩鮮明、味道鮮美的菜肴。