大同地區日光溫室油桃高產栽培技術

大同位于山西省東北部，屬高寒冷涼地區，是典型的內蒙古大陸性季風氣候，年平均氣溫8.3℃，無霜期130 d左右，自然條件極差，有1／3的土地面積屬于丘陵地，土壤貧瘠，季節性水果的種植始終處于空白。日光溫室種植油桃的成功填補了設施水果的空白，為當地果農脫貧致富找到了方向。

1品種的選擇

選擇品種既要適應市場需求，又要適應當地的氣候條件。適合當地的品種主要有早油1號，早油2號等，試栽表現出果型大、外形美觀、品質好、產量高、成熟早、休眠期短、株形緊湊。另外，還應注意選擇品種純正、大小整齊、根系完整、無機械傷和無病蟲害的苗木。在“春分”后起苗，先在背陰地假植，“谷雨”前后再栽，避免早栽抽干。

2地勢的選擇及溫室的建造

根據油桃樹喜光照、宜沙壤、忌水澇等特性，溫室應選擇在地勢高而平坦、土質疏松、土壤有機質含量高、排水條件好以及陽光充足的地塊。溫室為長后坡、大跨度雙管拱架結構。具體為：①溫室地面向下挖80 cm，生土夯實后墻，后墻內高2.0 m，外高1.2 m，墻厚1.2 m，呈半地下室。②溫室后折成雙管拱架，后坡長2.2 m，前拱7.3 m，脊高3.2 m，跨度7.5 m，間距1.0 m，溫室東西長70 m。③后坡架橫焊3道6號鋼筋，上鋪竹簾及玉米稈，上抹30 cm厚草泥。④草苫用厚稻草編織。⑤溫室前腳外挖防寒溝，填爐渣，阻斷土壤傳熱。⑥靠后墻做2個5 m長瓦管土爐，以備陰雪天和寒流來時夜間加溫。⑦靠山墻處筑有預熱水池，冬季不澆冷水。⑧溫室門開在住人房里，避免冷氣進棚。與傳統的日光溫室大棚相比，這種結構弧度大，增加了有效采光面積，而且在保溫、防風、抗壓方面都有較好的效果。這種溫室較適應當地寒冷風大的氣候特征。

3整地與栽植

定植前先進行打點。通過試驗認為行株距以1.5 m×1 m為宜，按南北向挖寬80 cm、深60 cm的定植溝。挖溝時表土與生土分開。溝底層墊20 cm碎秸稈，然后每667 m²施有機肥3000 kg，過磷酸鈣、硫酸亞鐵和硫酸鉀各50 kg，與土壤充分混合后，在苗木定植前施入定植溝內，回填后澆透水使土壤下沉，然后按株距開穴。如果土壤鹽堿過重(pH值超過8.4)，可采用限根栽法，即在營養溝內鋪塑料膜與原土隔開，防止鹽堿滲入營養溝。在栽苗前先適當修剪苗木根系，并用3°Be石硫合劑噴灑全株進行消毒。定植時，將油桃苗木根系舒展，接著回填表土，邊填邊壓實。定植的深度以苗木接口與地面相平為宜，切忌栽深，栽后灌足水，并覆蓋黑色地膜。

4整形修剪

采用“一邊倒”的快速豐產技術，定植后在嫁接口以上10 cm處定干，選留1個主枝，把其他枝條剪除。到7月中旬將整個樹體向一邊傾倒，使主干和地面呈45°向西傾斜，將主干固定在竹竿上，但不要把主枝拉成彎弓，主枝應保持挺直，只是傾斜生長。主枝上每隔20 cm留1個側枝，側枝長到30 cm時摘心，并將其向主枝兩側牽拉并固定，保持側枝和主枝呈垂直狀態分布，這樣每行桃樹呈魚骨狀排列。對主枝上的背上枝要剪除或拉平，使其向兩側生長。

5栽植后的管理

5.1肥水管理

定植當年在7月15日之前以促進生長為主，施足底肥，追肥以氮肥為主，灌足水。第1次于5月15日前每株施尿素50 g，第2次于6月15日前每株施磷酸二銨100 g，第3次于7月初每株施果樹專用肥500 g，從5月10日開始，每隔5－10 d噴1次葉面肥，即0.3％尿素、0.3％磷酸二氫鉀、0.2％光合微肥。7月15日以后要控制肥水，抑制新梢的生長，促進成花，主要措施是摘心、扭梢、拉枝、疏枝等。從7月15日至8月底，連續噴多效唑150－300倍液和PBO 150－250倍液2－3次，9月上旬結合深翻擴穴，每株施優質有機肥10－15 kg、復合肥500－750 g。進入結果期后，在施足基肥的基礎上，在萌芽前每株施尿素100 g，坐果后施磷鉀復合肥或果樹專用肥200 g，果實發育期施果樹專用肥500 g，從落花后lO－15 d開始，葉面噴0.2％尿素加0.2％磷酸二氫鉀2－3次。澆水要結合施肥進行。并注意澆透，開花期及果實采收前嚴禁灌水。大同地區多是石灰性土壤，易發生缺鐵性黃葉病，生長期用黑礬漚制液灌根，效果很好。

5.2花果管理

5.2.1授粉

可通過花期放蜂或人工授粉兩種方式去實現。花期放蜂是在盛花期每棟溫室放1箱蜜蜂，為促進蜜蜂出箱活動，將3％白糖水放置于箱口，并向樹枝噴施糖水，誘蜜蜂出箱授粉。人工授粉是在始花后1－2 d，每天上午9：00后和下午3：00－4：00進行人工授粉。授粉方法：一是用帶有橡皮頭的鉛筆人工點授，二是用雞毛撣子在開放的花附近人工滾動進行授粉。

5.2.2保果和疏果

分別在花蕾顯露期和幼果顯露期，噴PBO 200倍液，促進坐果。在花后15－20 d開始疏果，一般16片葉留1個果，果實間距6－8 cm，疏去蟲果、畸形果和小果，多保留側生果和向下著生的果實。按枝果比，長果枝留3－4個，中果枝留果2－3個，短果枝留果l－2個。

5.3溫濕度的調節

大同地區在霜凍頻繁出現且氣溫降到O℃以下時，開始扣膜上苫，白天蓋苫遮光，夜晚揭起草苫，讓冷氣進棚，經過40 d即滿足需冷量。陽高縣古城鎮大致在10月中旬扣膜。11月下旬陸續升溫，開始溫度不宜升得太快太高，白天棚溫不超過16℃，夜晚可降到0℃以下；從花芽萌動到鈴鐺期，棚溫白天控制在22℃，夜晚不低于4℃；1月中旬進入盛花期，棚內氣溫控制在白天24℃，夜晚不低于10℃，此時外界氣溫比較低，在午夜至清晨要點爐加溫。在開花期濕度保持在70％－80％，幼果期至硬核期濕度保持在50％－60％，果實膨大期至采收期濕度保持在60％。

5，4增施二氧化碳氣肥

在溫室封閉的條件下，果樹光合生產需要的二氧化碳缺乏會導致果實含糖量下降，風味會變淡，影響其品質。所以應加強通風換氣，并施用固體二氧化碳氣肥，每棟溫室施40 kg，有效期90 d，在開花前5－6 d施用。

6病蟲害防治

油桃的病害主要有縮葉病、細菌性穿孔病、流膠病等，蟲害主要有蚜蟲、螨類、潛葉蛾等，所以要做好定植前消毒和滅菌工作以及果園的清掃工作，將枯枝病葉集中燒毀，可大大減輕病害的發生。另外扣棚后立即噴3－5°Be的石硫合劑或百菌清700倍液1次，可預防多種病蟲害；花前噴75％蚜虱凈乳油1000倍液，可防治葉螨和蚜蟲；花后15 d噴25％吡蟲啉2500倍液加65％代森鋅500倍液，露天階段噴15％滅幼脲3號懸浮劑1500倍液可防治潛葉蛾等。

7采收后的管理

采收后揭膜放風5－7 d后，逐漸撤掉棚膜，給予充分的光照時間，同時，還應及時追肥、灌水，肥料以速效性氮肥為主，9月末或10月初施腐熟雞糞5－6 kg／株或土糞20－30 kg／株。對于采收后的油桃樹要實施重剪。已確定的主枝按55°方向延伸，大型結果枝組回縮，長果枝短截到基部留2－3芽處或縮到基部短枝上，促使重新發枝，背上枝、徒長枝一律重短剪，待發出新枝再去直留斜，選擇培養健壯果枝。