新化縣教育局(417600)袁炎長
新化縣曹家鎮志木山村袁清吾,利用當地山林草地優勢,學用《湖南農業》刊發的知識,每年養山羊200多頭,年底出售130頭,獲利5.5萬元。他在10多年的養羊實踐中摸索出了一整套“山羊快速育肥”的好經驗。他飼養的山羊,一般可使羔羊3個月出欄,體重達到15公斤~20公斤,成活率達98%。其具體訣竅:
1.選擇良種 選擇最佳的雜交組合羊,充分利用雜交優勢增產。如以波爾山羊等作父本,當地山羊作母本進行多元雜交,培養出的肉用山羊,具有體型大、遺傳性能穩定、繁殖性能高、抗病力強、產肉率高、羊毛黑(黃、麻、白色)、光澤亮、彈性好等特點。
2.建造圈舍 建造肉羊圈舍要做到冬暖夏涼,要建在地勢高燥、排水通風良好、清潔衛生的地方,坐北朝南的半坡式,一般后墻高1.8米,前檐高2.2米,外設運動場,為育肥羊創造良好的生活環境。
3.飼養母羊 母羊要在優質的草場或山上放牧,或者舍飼喂給優質的飼草。同時,每天每只母羊喂給0.4公斤~0.7公斤的混合精料?;旌暇系慕M成:玉米60%、麥麩8%、棉籽餅16%、豆粕12%、食鹽1%、磷酸氫鈣3%。
4.擇羔育肥 從羔羊群中挑選個體大、發育好、采食能力強、無疾病的羔羊,組成斷奶后的育肥群。最好選擇公羔,因為公羔生長快,此時又未達到性成熟。
5.羔羊補飼 可用谷物飼料搭配適量大豆餅(粕),也可用混合精料,如玉米45%、麥麩
22%、豆粕30%、食鹽1%、魚粉2%。羔羊的精飼料喂量隨月齡的增長而增加。20日齡~30日齡,每只羔羊喂量為50克~70克;一二月齡為100克~150克;二三月齡為200克,每日補喂2次。
6.適時斷尾 羔羊斷尾可以加速肉羊生長、改進肉質、減少膻味。羔羊在21日齡前均可斷尾,但以2日齡~7日齡最為適宜。斷尾時間最好在晴天早上進行。方法:①膠筋斷尾。用彈性較好的膠皮筋,套在羔羊第二三尾椎之間,使尾下部得不到營養而萎縮,經10天即自行脫落。②快刀斷尾。先用細繩捆住尾根,斷絕血液流通,然后用快刀離尾四五厘米處切斷,用紗布包扎好,當天下午,即可將系繩解開,經5天~7天即愈。
7.去勢促長 公羔羊去勢一般與斷尾同時進行,可采用膠筋法和手術法。常用膠筋法,將7日齡內的公羔羊的睪丸擠到陰囊內,在精索部位連同陰囊用膠筋緊緊纏結20天~30天,陰囊和睪丸就會干枯自然脫落。
8.及時消毒 在肉羊的飼養管理中,始終要有充足、清潔的飲水供應,舍內通風良好,地面干燥,鋪有墊草,飼料不被污染。對羊圈、羊舍、料槽、水槽勤清掃、消毒;產羔的墊草、飼草、用具等要勤放在陽光下晾曬;對工作服、醫療器具要勤煮沸消毒。
9.預防疾病 根據當地羊病的流行特點,堅持“防重于治”的飼養原則,有計劃地對羊群進行藥物預防和免疫接種,防止傳染病和寄生蟲病的發生。
10.擇時出欄 育肥羊膘滿體壯即可依據市場行情及時出欄,既可縮短肉羊育肥周期,又可提高養羊戶的經濟效益。