湖南農業大學動物科學技術學院(410128)吳天曉 肖克宇
長沙境內水域資源豐富,漁業歷史悠久,生產水平較高,人口集中,市民休閑消費超前,十分有利于休閑漁業的發展。近年來長沙休閑漁業發展迅速,先后建成了一大批像千龍湖、博雅、海天、大明、劍龍、明園等高規格的休閑漁業基地。全市已開發休閑垂釣水面1萬公頃,投資規模在100萬元以上集養殖、垂釣、游樂、觀賞、餐飲、度假為一體的專業休閑基地300余家,年接待能力1200萬人次,新增就業人員8000余人。
1.長沙市休閑漁業類型 ①以休閑為主的綜合型休閑垂釣娛樂場所。主要特點是投資規模大,服務設施完備,服務項目多樣,交通便利,風光秀麗。服務對象多為團體活動、商務活動、朋友聚會、休閑度假觀光等。具代表性的場所有:望城區千龍湖、古沖水庫生態園、金沙農家樂休閑中心,瀏陽市赤馬湖圓夢綠休閑中心,開福區九龍農家樂休閑中心、大明山莊、海天休閑漁場,芙蓉區田園樂旅游度假中心等。②以垂釣為主要休閑方式的休閑漁業基地。特點是具有較好池塘條件,能大密度養成魚,魚類品種多,設有簡單的休息、娛樂場地,提供餐飲、棋牌等服務,離城不遠,交通便利。服務對象主要是垂釣愛好者。具代表性的場所有:雨花區曹家壩農家樂、黃波農家樂,高新區真人橋農夫山莊、青山邊農莊等。③以養殖為主,兼顧休閑垂釣的場所。主要特點是養殖水面承包經營者以養魚為主,把部分成魚池對外開放,接納垂釣者,一般只提供餐飲服務,無其他配套服務項目。無穩定的顧客來源。代表性的場所有:雨花區同升湖匙吻鱘養殖基地、望城區喬口漁場、寧鄉縣仁福漁場、瀏陽溪江鄉團山水庫等。
2.發展建議 ①合理規劃,科學布局。長沙都市休閑漁業的開發應與生態建設規劃相結合,與城鎮建設規劃相銜接,與旅游業、農業等產業發展相協調,依據生態經濟學原理,根據水面規模及周圍自然景觀,有選擇性的布點。②推廣綠色,提升品質。要順應消費者對食品質量安全要求日益提高的心理,多養殖天然、無毒、無污染、無藥殘的無公害水產品,以“綠色”為賣點,多渠道宣傳,全方位推介,逐步培育成優質品牌,發揮特色品牌效應。③組織培訓,提高產量。可定期由水產科技推廣部門和相關高校組織開展水產養殖培訓,或發放學習刊物,傳授水產養殖發展新信息、新知識、新技術。指導經營者不斷調整優化養殖品種結構,以提高經營者的生產技能和致富能力。④爭取扶持,壯大產業。長沙市政府相關部門應積極爭取部、省的更多政策支持,出臺一些新的優惠政策,招商引資,逐步打破休閑漁業的小規模作業方式,多打造一些像千龍湖、博雅等高規格的休閑漁業基地,帶動全市休閑漁業大發展。