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打造美輪美奐的高效化學課堂

2011-04-08 02:22:56卞建軍
化學教與學 2011年9期
關鍵詞:化學情境探究

卞建軍

(海安縣李堡中學江蘇海安226631)

打造美輪美奐的高效化學課堂

卞建軍

(海安縣李堡中學江蘇海安226631)

問題情境設置的懸疑之美,教學語言營造的意蘊之美,課堂結構呈現的簡約之美,實驗探究體驗的發現之美,打造美輪美奐的高效化學課堂,使學生在“以美啟真”的過程中成為知、情、意、行多方面和諧發展的人。

美輪美奐;高效課堂;以美啟真

追求美是人的本能,發現美是產生靈感的源泉,體驗美是激發探索興趣的催化劑。化學科學主要研究我們所生活的物質世界及其規律,這種過程就是一種美。中學化學教師要時刻去捕捉并挖掘化學教與學中的神奇之美,打造美輪美奐的高效化學課堂,讓學生能夠體驗到這種美并讓其延續下去,使化學知識成為人類適應環境和改造環境的動力和科學武器,推動人類社會的進步和發展。筆者從以下四方面進行了探討:

一、問題情境設置的懸疑之美

恩格斯說:“思維著的精神是地球上最美麗的花朵”。從心理學角度,好奇心和思考問題是人的本能,人總喜歡參與具有一定挑戰性的活動,并期待取得成功,實現其價值。化學知識與生產生活聯系十分緊密,很多化學問題均源于人們的生活。有價值的問題設置能充分體現化學情境的懸疑之美。問題情境的懸疑之美就在于其具有啟發性、懸念性,使學生在啟中悟、疑中學,不斷激活學生探求新知的欲望,讓學生在挑戰自我的過程中體驗問題發現和問題解決的成功之美。

在學習羧酸和酯之前,教師可引導學生:生活中各種水果、鮮花都有其特殊的香味,而且憑借不同的香味,我們能立即聯想到相應的水果或鮮花;生活中,酒越陳越香;炒菜的時候,加點料酒和醋,可以使所做的菜更加美味可口,那么,這些有特殊香味的物質是什么呢?我們是不是也可以通過人工方法來合成這些物質呢?通過生活情境的引入,激發學生學習熱情和探索欲望,讓學生領略到問題的懸疑之美。

在探究苯酚性質的過程中,教師展示苯酚軟膏[1],并投影其使用說明及注意事項:①本品為皮膚科用藥,有苯酚的特殊氣味;②避免接觸眼睛和黏膜,用藥部位如有灼燒感、紅腫等,應停藥,可用酒精清洗;③用后應擰緊瓶蓋,注意避光,當藥品性狀發生改變時應禁用,尤其是色澤變紅后;④不能與堿性藥物并用。藥理作用:本品為消毒防腐劑,能使細菌的蛋白質發生凝固和變性而失去活性。通過真實材料情境的展示,讓學生主動尋找并獲取苯酚的相關知識及其性質,使學生在體驗中享受主動獲取的美。

在理解了原電池的原理之后,教師可趁熱打鐵,進一步設置問題情境:在室外為什么不能將鋁質電線和銅質電線連接在一起?為什么鍍鋅鐵皮破損之后,鐵皮不易生銹,而鍍錫鐵皮破損之后,鐵皮卻更易被腐蝕?將除去氧化膜的鋁條置于CuSO4溶液中,鋁條表面很快覆蓋了一層紫紅色的銅,此時,溶液中的Cu2+基本不能直接接觸到鋁單質,而紫紅色的銅仍然在不斷的向外生長,直至形成美麗的銅樹,同學們能解釋原因嗎?……學習最終應回歸到應用,通過對現實問題情境的思考,同學們發現,生活中原來有如此多的奧秘等待我們去解開,有如此多的美等待我們去發現!

二、教學語言營造的意蘊之美

蘇霍姆林斯基說過:“任何一個優秀的教師,他必須是一個善于激起學生對自己課堂感興趣,確立自己課程吸引力的教師。”在文科教學中,教師的語言素材往往豐富多彩,引人入勝,同樣,化學學科并不缺少美,缺少的是發現美的慧眼,它也有其獨特的化學語言。作為中學化學教師,要不斷錘煉自己的教學語言,努力追求教學語言營造的意蘊之美。課堂上,思路清晰、抑揚頓挫、激情四溢的教學語言,一定會使學生的心靈產生共振,使學生對教師的人格魅力產生敬佩之情,學生當然會喜歡上化學這門學科,正所謂“愛屋及烏”;教師要善于與學生進行有效的溝通和交流,有時“蜻蜓點水式”的點撥、引導和剖析就能使學生茅塞頓開、豁然開朗;教師還要善于利用動作語言,一個眼神,一個微笑,一個點頭,潤物無聲、淡墨無痕,使學生從心底里對化學學習充滿了自信和期待,正所謂“親其師、信其道”。

如在介紹化學科學對人類進步的貢獻時,應聲情并茂,語氣中充滿自信和憧憬;在介紹食品添加劑,對不法商販利用化學知識制假售假,在食品中添加過量或有害化學物質等現象時,應采用痛心和義憤填膺的語調;對國人的基本化學素養還很缺乏,不能利用化學常識來改善和提升生活質量,不能利用化學知識來捍衛自己的合法權益時,應表現出無奈和失望的語氣;講到我國化學工業的快速發展和化學科技自主研發能力的快速提升,許多由過去依賴進口而轉變為現在基本實現國產化的新材料時,語氣中應充滿自豪和激情……

著名教育改革家魏書生主張:“每堂課都應充滿學生的笑聲”。化學教師要將幽默、快樂帶進課堂,充分調動學生的非智力因素,讓課堂成為學生放飛夢想的舞臺。教師要善于借用比喻、諧音、順口溜等形象化語言幫助學生生成,如:探究鈉與水(含酚酞)的反應,實驗現象可喻為:“發紅的小球在浮游”;溴乙烷的取代反應和消去反應的反應條件易混淆,則可借助“鹵烷變醇堿水解,要去氫鹵醇溶液”或“有醇則無醇,無醇則有醇”的順口溜幫助學生記憶和鞏固;電解池中,陽極發生氧化反應,只要記住“陽、氧”的諧音相同,即準確判斷電極及其反應類型;利用“淘氣孩子的逆反心理”幫助學生理解勒夏特列原理;利用自然辯證法原理幫助學生理解各種守恒思想和判斷化學反應能否自發進行等。

三、課堂結構呈現的簡約之美

孔子說:“大道至簡”。簡即簡約,不是簡單,更不是簡陋膚淺,而是經過提煉形成的精約簡省,精致簡潔,辭少意多,是舍棄更是收獲。

簡約教學是化學教師永恒的追求,效益課堂是化學教學的靈魂,減負提能是新課程改革的目標。如何讓化學課堂呈現簡約之美呢?筆者認為化學教師:①必須擁有強烈的“求簡”意識,具備廣博的跨學科知識和深厚的經驗累積,切實做到博觀約取、厚積薄發;②能吃透教材精髓,精心構建簡約課堂結構,凸顯學科特色,抓住學科亮點,立足學生基礎,在問題中生成,在活動中解決;③能對教學的各種要素進行精妙組合,使化學教學思路清晰、靈活,教學內容簡要、精辟,教學流程簡潔、流暢,教學思想深刻、厚重,力求常規知識生活化,抽象知識形象化,特殊知識實例化,復雜問題簡明化;④能引導學生學會思考,幫助學生輕松、快速的掌握學習技能,在主動、愉悅的氛圍中激發“創造力的火花”。這樣的課堂使靜態的單向的知識傳授轉變為動態的開放的師生之間的合作交流,打造了課堂結構的簡約之美。

四、實驗探究體驗的發現之美

有一句名言:告訴我的我會忘記,給我看的我會記住,讓我參與的我會理解。蘇霍姆林斯基說過:“教學最好是從實地實物的觀察入手”。化學實驗設計的可探究性和新穎性,實驗操作的技術性和創造性,實驗現象的趣味性和真實性等,均能夠激起學生的好奇心和成就感,讓學生真正體驗到實驗探究過程的發現之美。

在探究Na2O2性質[2]的過程中,同學們向Na2O2與水反應后的溶液中滴入酚酞溶液,發現溶液變紅之后,很快紅色又褪去。溶液變紅,同學們容易理解,那是因為生成了NaOH,那紅色為什么會褪去呢?可能的原因是什么?學生的猜想是豐富多彩的:可能是反應放熱導致溫度過高了,可能是高溫導致酚酞分解了,可能是生成的堿的濃度過高、堿性太強了,可能是生成的氧氣將酚酞氧化了……。接下來我們通過實驗來探究:①另取Na2O2與水反應后的溶液,待冷卻之后,再滴入酚酞溶液,溶液變紅之后又很快褪色;②將上述溶液加水稀釋,溶液仍然為無色;③向含有酚酞的NaOH溶液中通入足量O2,紅色未褪去,各種猜想被一一排除。查閱資料得知:Na2O2與水反應,先生成H2O2,H2O2再分解生成O2,是不是其中的H2O2在起作用呢?同學們恍然大悟,趕緊設計實驗證實:向含有酚酞的NaOH溶液中加入H2O2溶液,紅色褪去。答案終于找到了,同學們激動之情溢于言表,完全沉浸在收獲的幸福之中,充分體驗著實驗探究的發現之美。

古人云:“知易行難”。化學教育工作者要善于挖掘化學學科的科學美,打造美輪美奐的高效課堂,以實際行動推動化學新課程改革,使學生在“以美啟真”的過程中成為知、情、意、行多方面和諧發展的人。

[1]周改英.拓展型模塊中苯酚的探究式教學與思考[J].中學化學教學參考,2008,(7):26

[2]李惠娟.高中新課程教學策略與備課指南.化學必修①[M].北京:科學出版社,2007:155-156

1008-0546(2011)09-0052-02

G632.41

B

10.3969/j.issn.1008-0546.2011.09.025

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