綠色食品高山蘿卜栽培技術 （下）

炎陵縣農業技術推廣中心(412500) 黃遠太

(續第1期)

6.生長期管理 ①間苗、定苗。幼苗長至二三片真葉間苗、補缺，要求間除弱苗、小苗和病蟲苗；肉質根“破肚”期(幼苗6片～8片真葉) 定苗。②中耕除草。幼苗長至2片真葉時，進行1次淺耕除草，保持土壤疏松。在“破肚”前(幼苗五六片真葉) ，結合培蔸，進行第2次中耕除草。③追肥。蘿卜生育期短，綠色無公害栽培關鍵要施足基肥，適當追肥。追肥控制在七八片真葉以前，分2次進行，即第1次追肥在幼苗長至2片真葉時結合中耕除草進行，每667平方米株間淋施濃度為0.3%～0.5%的尿素水1000公斤；第2次追肥在蘿卜肉質根“破肚”期，結合除草培蔸時進行，每667平方米株間穴施硫酸鉀復合肥30公斤～40公斤。切忌偏施氮肥或近根施肥。④水分管理。高山蘿卜栽培一般年份不需澆水。如遇干旱應適當澆水，雨水季節注意排水。生長前期適當干燥有利于肉質根生長，后期均衡供水，可確保品質優良。⑤病蟲防治。高山蘿卜主要的病蟲害有黑腐病、軟腐病、霜霉病、蚜蟲和菜青蟲等。高山空氣濕度大，病害發生流行快，重點抓幼苗期的預防。軟腐病和黑腐病均屬細菌性病害，在抓好土壤消毒和地下害蟲防治的基礎上，每667平方米用50%DT殺菌劑(琥珀酸銅) 10支對水25公斤～30公斤噴霧或用72%農用鏈霉素3000倍液噴霧；霜霉病用70%甲基托布津1000倍液噴霧。每7天～10天1次，連續二三次。蚜蟲、菜青蟲用10%吡蟲啉2000倍液防治。⑥及時釆收。在播后60天可釆收鮮蘿卜上市，依市場行情分批釆收。釆收時要輕拿輕放，盡量減少轉筐次數，降低損耗。高山區，交通欠發達，運輸路程遠，大面積種植蘿卜需建造冷庫，洗凈后包裝預冷，再外運。

7.注意事項 ①在開發高山蔬菜種植基地時必須防止水土流失，采取相應的水土保持措施，我們的做法是采取山頂“戴帽”，山腰“系帶”，山腳“穿靴”，隔行保留原始草帶，避免水土流失，以維護生態平衡。②高山反季節蘿卜栽培，為提高復種指數，往往重茬，為減輕重茬帶來的負面作用，在每次播前整地時必須用綠亨一號或每667平方米用生石灰75公斤～100公斤進行土壤消毒。建議釆取與其他不同科作物(或人工生草) 輪作栽培。③高山風害相對嚴重，在發展其他作物栽培時，應考慮其抗風性能，以種植地下根(莖) 類喜涼植物效益較好。 (續完)