多元文化背景下大學英語跨文化教學途徑探討

賀 琳

（集美大學誠毅學院，福建廈門361021）

多元文化背景下大學英語跨文化教學途徑探討

賀 琳

（集美大學誠毅學院，福建廈門361021）

外語學習者必須在熟知自己母語文化的基礎上，不斷培養客觀地認識、評價并接納外語文化的態度，并在實踐中不斷修正交際行為，尊重和接受不同的文化。教師在跨文化教學中可采用融合法、實踐法、信息感受法等，提高學生跨文化交際能力。

多元文化；跨文化教學；交際能力

近年來，越來越多的大學英語教師開始注重教學中的文化因素，跨文化教學在語言學習中的重要性也已逐步得到重視和認可。成功的跨文化交際除了需要良好的外語語言能力外，還要求人們掌握不同文化之間的差異，并能夠在跨文化交際中靈活運用這些知識。當今中國正進行廣泛深入的跨文化接觸，跨文化碰撞也伴隨而來，因此亟待培養具有跨文化交際能力的復合型外語人才。由于跨文化教學研究在我國起步較晚，這一學科的理論基礎還比較薄弱。與此同時，英語教學中跨文化交際理論的具體實踐和相關問題的探討還不夠充分。因此，對跨文化教學理論和教學途徑的深入研究具有現實意義。

一、跨文化教學的相關概念和理論

要研究跨文化教學，首先要對文化進行界定和分類。英國人類學家泰勒對文化所下的定義一直以來被學術界奉為經典。他在1871年出版的《原始文化》一書中說：“文化或文明，就其廣泛的民族學意義來講，是一個復合整體，包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及作為一個社會成員的人所習得的其他一切能力和習慣。”在《語言論》中，美國語言學家E．Sapir提出，“文化這個名稱的定義是：一個社會所做的和所想的是什么。”［1］（P35）除了以上對文化的定義之外，在國內，文化這一概念又被分成三個層次：“第一個層次是物質文化，它是經過人的主觀意志加工改造過的。第二個層次是制度文化，主要包括政治及經濟制度、法律、文藝作品、人際關系、習慣行為等。第三個層次是心理層次，或稱觀念文化，包括人的價值觀念、思維方式、審美情趣、道德情操、宗教感情和民族心理等。”［2］（P2～3）基于以上對文化的界定，“跨文化”是由于國際交流與日俱增而形成的不同文化背景人群的互動。

語言教學和文化應該是密不可分的，但是在外語教學史上，文化所占的比例甚少。受瑞士語言學家Saussure和美國語言學家Bloomfield結構主義語言學的影響，外語教學將語言和文化一分為二。20世紀50年代后期，受Chomsky“語言理論的中心是語言的語法性”的影響，外語教學主要傾向于語言的形式，即如何生成合乎語法規則的句子，導致之后的外語教學成了脫離社會文化語境的語言技能訓練。20世紀60年代以來，在Hymes等人的推動下，美國興起了與結構主義語言學派相對立的社會語言學，他們提出了語言的交際功能概念。以 W．Labov為代表的社會語言學家認為，脫離社會現實的語言研究即使不是誤導性的也是非常片面的。20世紀90年代以后，隨著社會語言學的發展，一些國外學者，如Seelye和Damen等就外語教學中文化教學的必要性作了大量研究。外語教學逐步開始強調跨越不同文化差異的交際過程。社會語言學最重要的論斷就是，交際過程絕不是一個羅列詞語的過程，而是語法詞匯、語義框架、語用線索和社會文化背景相互作用的過程。文化和交際是不可分割的，是交際的基礎。脫離了文化的語言教學只意味著毫無意義的語言符號的灌輸，所以，外語學習者必須在熟知自己母語文化的基礎上，不斷培養客觀地認識、評價并接納外語文化的態度，并在實踐中不斷修正交際行為，尊重和接受不同的文化。

二、培養跨文化交際能力的教學途徑

“跨文化教學是對呈現某一文化的人類群體的受教育者進行相關于其他人類群體的文化教育活動，以引導這些受教育者獲得豐富的跨文化知識，養成尊重、寬容、平等、開放的跨文化心態和客觀、無偏見的跨文化觀念與世界意識，并形成有效的跨文化交往、理解、比較、參照、攝取、舍棄、合作、傳播的能力，從而通過教育層面的努力，消解跨文化沖突，建構和諧的跨文化社會，促進整個人類社會的發展。”［3］受教育者的交際能力包括四個方面的內容，即語法能力、社會語言能力、語篇能力和策略能力。語法能力主要是指對語言本身的掌握，包括詞匯、構詞、構句、發音、拼寫等語言特征和規則，是準確理解和表達話語字面意義所需要的基本能力。社會語言能力是指能夠依據各種語境因素恰當地運用與理解適合于不同社會場合和環境的言語。語篇能力是指能夠合理地將語言形式與意義組織起來，構成各種不同體裁的前后連貫的口頭或書面語篇。策略能力主要是指運用各種交際策略（communication strategies）去應付和解決由于外在條件或其他方面能力欠缺所導致的交際困難與問題。其中，語法能力和策略能力占有非常重要而突出的地位，因為和其他兩個方面的能力相比，它們具有十分顯著的跨文化性質，比較容易超越特定文化的局限。因此，在跨文化教學中應當注重對學生語法能力和策略能力的培養。為此，筆者提出幾種跨文化教學策略以供參考。

融合法。這種方法就是把文化內容和語言材料結合在一起進行教學。該方法的特點是語言材料本身可以引起學生的興趣，而且對語言知識和文化知識的學習可以起到潛移默化的作用。把文化教學貫穿在語言教學的每個環節之中，通過對比、分析和討論等方式，將語言知識和文化知識融為一體。

實踐法。這種方法是針對缺乏跨文化交際能力的學生而采用的方法。教師通過指導學生模擬真實的交際場景來達到訓練的目的，讓學生充分體驗跨文化交際中的文化差異和沖突。當交際障礙和文化沖突出現時，則由教師引導學生就所出現的涉及跨文化交際的問題進行討論。這種方法強調交際的過程和細節，讓學生在親歷文化休克和困惑后，對不同的交際行為做出判斷和假設。這種方法讓學生在學習的過程中既是觀察者也是參與者，因此在培養交際者的社會心理和對實際交際技能的習得和運用上有較好的效果。

信息感受法。這個方法需要充分利用英語電影或電視進行教學，通過多媒體手段為學生提供多種不同的文化背景知識或跨文化交際中出現的問題，然后用提問—回答的方式使學生感受所接受到的信息。或是指導學生讀短篇故事、小說、劇本，要求他們記下其中有意義的文化細節來討論。以現實生活為題材的小說或劇本包含了大量文化方面的內容，為培養學生的跨文化交際能力提供了良好的素材。

這三種方法結合在一起能夠培養學生在跨文化交際中的語法能力和策略能力。在跨文化教學過程中，教師應根據學生的學習特點、個人因素、實際教學條件以及自身能力和特長，結合各種方法的特點，因地制宜地運用到課堂中，使學生在掌握目的語文化的語言行為、語言內涵和社交規范的同時，在實際交際過程中，將彼此間的沖突和差異變得可以理解和容易控制。

在大學英語不斷改革的今天，針對跨文化教學的探討具有深遠的現實意義。在多元文化背景下，文化因素已經被大多數外語教師列為教學內容。在外語教學中應將語言教學同文化教學結合起來，不斷探索各種跨文化教學策略和途徑，提高跨文化教學的實效性，以達到提高學生跨文化交際能力的目的。

［1］（美）愛德華·薩丕爾．語言論：言語研究導論［M］．陸卓元，譯．北京：商務印書館，1964．

［2］胡文仲，高一虹．外語教學與文化［M］．長沙：湖南教育出版社，1997．

［3］魯子問．試論跨文化教育的實踐思路［J］．教育理論與實踐，2002（4）．

責任編輯 強 琛 E－mail：qiangchen42＠163．com

H319．3

A

1673－1395（2011）01－0144－02

2010 12 -01

賀琳（1981－），女，河南新鄉人，講師，碩士，主要從事跨文化交際研究。