龍泉市菇耳生產與森林資源消耗關系探討

游 昌 順（浙江省龍泉市林業局 323700）

龍泉市菇耳生產與森林資源消耗關系探討

游 昌 順
（浙江省龍泉市林業局 323700）

根據龍泉市菇耳生產和1984--2007年7次森林資源調查的有關資料，通過對菇耳生產的森林資源消耗與森林年總消耗量、商品材生產森林資源消耗量和其它消耗量的相關分析，結果表明，菇耳生產不是龍泉市森林消耗量的主要因子；并提出了注重營造菇耳原料林,開展森林撫育、提高森林綜合效益,提高森林采伐剩余物和加工剩余物的利用率等建議。

龍泉市；菇耳生產；森林消耗量；相關分析

龍泉市是我國南方重點林業縣（市）之一，也是浙江省重點產材縣（市）,地處浙江西南部，地理位置介于東經118°43′～119°26′，北緯27°42′～28°21′，東西長68.9公里，南北寬70.8公里。龍泉位于中亞熱帶季風氣候區，基本特征是四季分明、雨量充沛、冬無嚴寒、夏無酷暑、春早夏長、溫暖濕潤。由于山區海拔高低懸殊，氣候基本呈垂直分布，光、溫、水地域差異明顯。

根據2007年森林資源二類調查，土地總面積457.1萬畝，其中林業用地398.45萬畝，占總面積的87.17%；森林蓄積量1455.9萬立方米，森林覆蓋率84.2%。全市喬木林年總生長量為101.9萬立方米，生長率8.53%。龍泉的森林植被屬中亞熱帶常綠闊葉林北部亞地帶的浙南中山櫧栲、樟楠常綠闊葉林分區，這種森林植被為典型的中亞熱帶常綠闊葉林。市內中山廣布、地勢高峻，河流峽谷眾多，大多流程短、落差大，水熱資源豐富。植物種類繁多,其中木本植物101科,占全省的3/4以上。全市闊葉林面積120.8萬畝，占喬木林面積的37%，其中硬闊純林 69.5萬畝，硬闊混交林50.8萬畝，軟闊純類0.5萬畝。優越的自然條件為各種林木生長提供了良好的條件。

隨著社會經濟的發展，對森林資源的需求日益增加，不同階段對森林資源的需求有所不同，改革開放前期主要以木材需求為主，2000年后人們開始重視生態建設，對森林生態有了新的認識和要求。因此對森林資源的消長引起了重視。本文通過深入研究調查，查閱了大量資料，對龍泉市菇耳生產與森林資源消耗進行相關分析。

1 調查方法

（一）數據來源

（1）龍泉市1984年至2007年的七次森林資源調查資料

（2）農業部門菇耳生產數據統計

（3）林業部門歷年商品材生產統計

（4）統計部門統計數據

（二）分析方法

通過相關數據進行分析比較得出菇耳生產與森林資源消耗結構和消耗趨勢的關系。

2 龍泉市菇耳生產森林資源消耗與相關因子分析

2.1 菇耳生產用材消耗分析

從表2.1和圖2.1可以看出，龍泉市菇耳生產木材蓄積消耗年用量從1984年至2008年總體處于上升趨勢，從1984年消耗木材蓄積量0.18萬立方米到2008年的年消耗木材蓄積量18.32萬立方米，平均每年消耗木材蓄積量7.62萬立方米，近30年來龍泉市的菇耳產業得到長足的發展。同時，給森林資源增長產生了一定的壓力。其間由于無序發展造成價格的波動，使其生產量也造成波動，近年來菇耳市場發展日趨成熟，木材用量維持在18－19萬立方米左右。

圖2.1 龍泉市菇耳生產木材用量圖

2.2 菇耳生產森林資源消耗與相關森林資源消耗因子分析

2.2.1 消耗結構分析

2.2.1.1 菇耳生產森林資源消耗量與森林資源年總消耗量分析

從圖2.2.1.1可以看出，龍泉市森林資源年總消耗量（為蓄積量，下同）最高為 1992年143.26萬立方米，最低為2007年50.27萬立方米，平均為100.81萬立方米。菇耳生產森林資源消耗最高為2007年13.86萬立方米，最低為1984年0.18萬立方米，平均7.62萬立方米，占龍泉市森林資源年均總消耗量的7.56%。

表2.1 龍泉市菇耳生產統計表

圖2.2.1.1

2.2.1.2 菇耳生產森林資源消耗量與商品材生產森林資源消耗量分析

從圖2.2.1.2可以看出，龍泉市的商品材生產所消耗的森林資源量大于菇耳生產所消耗的森林資源量，商品材生產最多的為1989年37.85萬立方米，最少為1984年21.35萬立方米，平均33.75萬立方米，占森林資源年均總消耗的33.48%，是菇耳生產消耗的4.43倍。

圖2.2.1.2

2.2.1.3 菇耳生產森林資源消耗量與其它森林資源消耗量分析

圖2.2.1.3

將薪炭材、工業燃料和自用材的消耗等森林資源減少而沒有單獨統計的消耗統稱之為其它消耗。從圖2.2.1.3可以看出，龍泉市的森林資源其它消耗最多的是1992年108.16萬立方米，最少的為2007年1.48立方米，平均為65.23立方米，占森林資源年均總消耗量的64.71%，是菇耳生產消耗的8.56倍。

2.2.2 消耗趨勢分析

（1）森林資源年總消耗趨勢。從圖2.2.2可以看出，龍泉市從1984 -2007年七次森林資源調查所反映出的森林資源年總消耗量趨勢分兩個階段，1984 -1992年趨上升階段，1992-2007年趨下降階段。1992 -1996年趨于緩慢下降，1996 -2007年趨于快速下降。

（2）菇耳生產森林資源消耗趨勢。龍泉市菇耳生產森林資源消耗總的趨勢屬于上升，1984 -1992年屬于緩慢上升階段，1992 -1999年屬于快速上升階段，1999-2007年屬于緩慢上升平穩發展階段。圖2.2.2表明，24年來，龍泉市菇耳生產森林資源消耗的增加與減少與森林資源年總消耗趨勢影響不大，因此關系不密切。

（3）商品材生產資源森林消耗趨勢。龍泉市商品材生產森林資源消耗，從1984-1989年呈快速上升趨勢；1989-2004年基本上呈緩慢下降趨勢； 2004-2007年呈快速上升趨勢。圖2.2.2表明，商品材生產年森林資源消耗相關關系較復雜。1984-1989年呈正相關關系，1989-1996年呈負相關關系，1996-2004年呈正相關關系，2004-2007年呈負相關關系。

（4）森林資源其它消耗趨勢。龍泉市森林資源年其它消耗量從1984-1989年呈緩慢下降趨勢；1989-1992年呈快速上升趨勢；1992-1996年呈緩慢下降趨勢；1996-2007年呈快速下降趨勢。圖2.2.2表明，24年來，龍泉市森林資源年其它消耗量增加，森林資源年總消耗量也增加；森林資源年其它消耗量下降，森林資源年總消耗量也下降，呈正相關關系。

圖2.2.2

3 森林資源消耗量成因分析

3.1 影響龍泉市森林資源消耗的主要成因

通過對龍泉市1984-2007年七次森林資源調查所得出的森林資源年總消耗量與菇耳用材消耗量、商品材消耗量及其它消耗量進行比較，影響龍泉市森林資源消長的主要因子是其它消耗。菇耳生產有市場需求的調節，商品材生產有生產計劃的控制，消耗量在一定區間內波動，而其它消耗控制難度較大，對森林資源的消耗影響較大。

影響龍泉市森林資源消耗的主要成因在于龍泉市1990年后開始實行大量的下鄉脫貧，人口向城鎮集聚，農村、城鎮居民生活水平提高而生活用薪炭材減少，同時青瓷等工業燃料用柴被液化氣所代替，薪炭材消耗開始減少。且90年代后龍泉市加強了森林的原頭管理，實行伐前設計、伐中檢查、伐后驗收，林政管理日趨完善，亂砍濫伐大幅度減少。

3.2 菇耳發展，增加了森林資源的價值，提高了木材的利用率

菇耳栽培使用大量采伐剩余物和加工剩余物，促使闊葉樹價格大幅提升。1997后，木材價格大幅提高，采伐剩余物雜柴的價格也隨菇耳的發展而提高，其價格從1993年的120元/立方米上升到了2010年的1333元/立方米，增長了12倍多。同時拉動了異地硬闊枝椏材的價格，使得外地原料大量流入龍泉。據統計，龍泉市近年來每年菇耳生產的原料有 40%是從龍泉境外輸入的，減少了龍泉市森林資源的消耗，提高了木材的利用率和經濟效益。

4 結論與建議

通過以上分析可知，龍泉市的菇耳生產受市場調節，其木材消耗量被控制在一定的范圍內，2000年后年消耗量占森林總消耗量的20%以內，不是影響龍泉市森林消長的主要因子。

根據龍泉市的菇耳生產實際，提出以下建議。

（1）注重營造菇耳原料林。龍泉市近年來每年造林3萬多畝，并以針闊混交林為主。今后應更注重菇耳原料林的培育，為龍泉市的菇耳生產提供更多的后備資源。

（2）開展森林撫育，提高森林綜合效益。加強對龍泉市120多萬畝闊葉林資源的森林撫育，改善森林景觀，將森林撫育過程中采伐下來的木材用作菇耳生產原料，提高森林綜合效益，同時實行菇耳原料林定向培育等措施，為龍泉市菇耳生產永續發展打下良好基礎。

（3）提高森林采伐剩余物和加工剩余物的利用率。龍泉市每年有豐富的采伐剩余物和加工剩余物，利用采伐后枝椏等剩余物和加工剩后的板皮、木梢等剩余物作為菇耳生產原材料的情況在逐年增加，政府應出臺相關政策積極鼓勵，使采伐剩余物和加工剩余物得到更加充分利用，從而使森林資源利用率和價值進一步提高，推進龍泉市菇耳生產與森林生態建設的和諧發展。

[1] 陳豪庭等.龍泉市林業志.北京：中國林業出版社，2009，4： 328-337.

[2] 龍泉市林業局.龍泉市森林資源規劃設計調查成果報告.2008，6.

[3] 張建章.龍泉市菇耳生產與闊葉樹資源消長的相關研究.

S759.81

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1004-7743（2011）04-0012-05

2011-07-05