哲羅魚人工孵化及稚魚培育試驗報告

葉遠濤 孫兆旭

（本溪市水產技術推廣站 遼寧 本溪117020）

哲羅魚別名大紅魚，屬鮭亞目鮭科，在我國分布于黑龍江、烏蘇里江、嫩江、圖們江、額爾齊斯河等水域，為冷水性兇猛肉食性魚類，物種種質意義重要，食用價值高，開發潛力大。由于生存環境變化等原因，數量急劇下降，已經被列入《中國瀕危動物魚類紅皮書》和《中國珍稀名貴水生野生動物》名錄。因此，開展哲羅魚人工養殖，保護哲羅魚自然資源和滿足市場需求是十分必要的。

本文對2010年5-7月本溪紹文特種漁場哲羅魚發眼卵孵化和仔稚魚培育試驗進行了總結，以期為哲羅魚在遼寧地區的養殖提供基礎性資料。

1 材料與方法

1.1 發眼卵來源及孵化條件

試驗用哲羅魚發眼卵來自黑龍江水產研究所。孵化用水為泉水，水溫9-12℃，水源全封閉。

孵化容器采用玻璃鋼平列槽，規格為3.0×1.0×0.6 m，每個槽內置4個小槽。魚卵入槽前用20 p p m聚維酮碘將所有孵化設備及工具浸泡24 h進行消毒。孵化期間槽內水位保持在0.3 m,流水孵化，排水口溶氧保持在5 m g/l以上。

1.2 孵化管理

2010年5月4日，將20萬粒哲羅魚發眼卵放置在孵化槽內，每個小槽放卵5000粒。避免陽光直射。每天用檢卵夾檢出死卵，在魚苗破膜期要及時撈出卵皮。

1.3 仔稚魚培育

在平列槽內魚苗上浮數量達到總量的3/4、且卵黃囊基本吸收完畢時，可以投喂活體水蚤進行開口。開口時仔魚平均體長1.7 c m,平均體重0.15 g，投喂2-3 d水蚤后，仔魚平均體重可以達到0.27 g,此時可以改投經過剁碎的水絲蚓。投喂水絲蚓3-5 d后，平均體長可以達到3.1 c m，平均體重為0.33 g時，進入轉口期。

轉口期培育在培育缸中進行，培育缸直徑2 m、高1 m，水深保持在0.6 m，養殖水溫12-15℃，養殖密度為10000尾/缸。前期使用0.4 m m顆粒飼料與剁碎的水絲蚓匯合在一起，形成團狀料投喂，以后逐步減少水絲蚓的比例，直至過渡到全部使用顆粒飼料。當體長達到4.5 c m、體重為0.8 g時，馴化結束，魚苗移入苗種培育池繼續培育。

苗種培育池長20 m、寬3.5 m,水深0.4 m，培育密度50000尾/口。

2 試驗結果與效益

2.1 試驗結果

從發眼卵孵化到培育至1.5 g魚苗歷經61天，孵出魚苗19.4萬尾，培育魚苗16.5萬尾，各階段成活率見表1。

表1 各階段成活率

2.2 經濟效益

收入：49.5萬元。支出35萬元，其中發眼卵30萬元、飼料2.6萬元、人工0.4萬元、運費0.3萬元、設備折舊0.7萬元、其它費用1萬元。利潤14.5萬元，投入產出比1：1.41。

3 分析與體會

3.1 開口餌料的選擇

本次試驗采用鮮活水蚤開口的開口率為93%，而用于對比試驗使用0.2 m m顆粒料開口的，開口率僅為20%，因此哲羅魚苗最好選擇活餌開口，可以提高開口率。

3.2 轉口過程的把握

轉口馴化決定著馴化的成敗，采用軟料逐步向半干料、顆粒料的過渡非常關鍵，應循序漸進，不能急躁。

3.3 放養密度、規格的確定

放養密度過大，會造成魚苗活動空間變小，不宜魚苗生長，且易造成缺氧，還會發生魚苗之間相互撕咬現象。放養規格不整齊，會出現大苗吃小苗的問題。以上二個問題都影響成活率。

3.4 管理措施要得當

每天要多次細致觀察進、排水口及攔魚設施情況，及時調整水流以防魚苗缺氧及逃逸。投料時要多次、均勻、足量，保證魚苗都能吃到足夠的飼料。

（略）