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論在新課改理念下培養學生學習化學的興趣

2011-03-07 07:59:10張正飛
化學教與學 2011年6期
關鍵詞:化學實驗教學

張正飛

(江蘇省淮安中學 江蘇 淮安 223200)

俗話說,“興趣和愛好是最好的老師”。興趣和愛好是學生探求知識的原動力,也是發明創造的精神源泉。那么在新課改理念下如何培養學生學習化學的興趣呢?

一、精心設計緒言課,從開始培養學生學習化學的興趣

俗話說:“好的開始就等于成功的一半”。經驗告訴我們,第一堂化學課是尤為重要的,把第一堂化學課上得生動、有趣,學生學習的興趣就會大增。因此應由生動活潑的緒言課揭開學習化學的序幕。

在教案設計過程中,要把緒言課的教學難點定在激發興趣和樹立信念上,對于高一新生來說,很多人都是酬躇滿志,老師要善于把握學生的這樣一種心態。例如:高一化學緒言課上首先展示化學家阿佛加德羅和數學家高斯的一場辯論,爭論的焦點化學到底是不是一門自然科學?高斯認為數學是一切自然科學之母,而化學只是一門使用技術,算不上真正的科學,而阿佛加德羅卻認為化學也是一門自然科學,他舉出一個例子,在數學上 “2+1=3”,但在化學上這樣的結論不一定是對的,如2mol的氫氣和1mol的氧氣完全作用只生成2mol的水蒸氣,于是學生在感受化學神奇魅力的同時,油然而生了對化學學科的學習興趣。然后利用多媒體技術給學生展示并讓學生深切感受到化學在當今社會中作用,感受身邊的化學,而打破在初中學習時認為化學只是一些條條框框的記憶這樣枯燥的學科觀點,讓學生感受“處處有化學”的真情實感。最后帶領學生領略一些化學家的風范和化學史上的大事件,這樣在培養興趣的同時也樹立學好化學的信念。

二、重視化學實驗教學,從實驗中激發學生學習化學的興趣

化學是一門以實驗為基礎的學科,學生的好奇心與求知欲較強,對于變幻莫測的化學實驗現象,往往有濃厚的興趣。通過課堂演示實驗和學生動手實驗可以使學生對所學知識獲得生動的感性認識,激發學生學習化學的興趣。

首先不僅應認真做好每一個演示實驗,還應該根據實際要求補充一些重要實驗,例如:在講硝酸的性質時,課本只是簡單地寫出銅和濃硝酸反應的化學方程式,沒有給出課堂演示實驗,而這部分內容又非常重要,所以很有必要在課堂上演示銅與濃硝酸的反應這個實驗。本人利用膠頭滴管很好的演示了這個實驗,具體實驗如下圖所示。這樣既可以控制了較多量的二氧化氮生成,有效的防止了二氧化氮氣體對空氣的污染,又可以增強學生的感性認識和學習興趣。課堂演示實驗是化學教學重要環節,好的課堂演示實驗既能使課堂氣氛生動活潑,又能發揮教師的主導作用。

另外教師在平時的課上可以多為學生創造一個動手參與、動腦思考的課堂氣氛,如可以將一些演示實驗變為學生的小組實驗,讓學生自己去設計實驗,提出改進實驗的思路和方法。

例如在講《乙酸》酸性探究時,首先通過學生討論、評價、歸納出最佳實驗方案;然后投影展示出選定的實驗方案;最后根據實驗方案,指導學生分組進行實驗探究,強調注意觀察并分析實驗現象,推測出乙酸的性質。這樣使學生學習變被動為主動,也可以充分調動學生學習化學的積極性,更能讓學生體會到化學實驗的魅力。

三、打造誘導探究性問題,從問題中培養學生學習化學的興趣

誘導探究,能培養學生的科學學習態度,科學的學習方法、能力及創新精神,是化學教學的重要任務,也是最終目的。在化學教學中,教師根據教材的實際內容,注意捕捉學生心靈的信息,適時適度設置懸念,使學生心理上產生興奮,調動學生學習的積極性,促使學生去發現問題、探究問題、分析問題和解決問題。

例如:在學習硝酸的化學性質時,首先提出疑問:在濃硝酸中滴加紫色的石蕊試液,應看到什么現象?許多學生回答說:“變紅色。”對這一答案,我沒有表示肯定或否定,而是組織學生做實驗,結果表明:在濃硝酸中滴加紫色的石蕊試液,先變紅,微熱后,紅色消失。通過實驗探究,學生們獲得了圓滿的結果,顯得非常高興,抓住時機,把學生的興趣遷移到下一個問題:在濃硝酸中滴加紫色的石蕊試液,為什么會先變紅,后褪色?通過學生討論交流,變紅的原因是硝酸具有酸的通性,而對褪色的原因,說法不一,于是,組織學生復習:在氯水中滴加紫色的石蕊試液,也會出現先變紅,后褪色的現象,這樣學生容易明白。再追問在稀硝酸里滴加紫色的石蕊試液又會出現怎樣的情況?如果我們將二氧化硫氣體通入紫色的石蕊試液中情況又將是怎樣的呢?通過這些誘導探究性問題既訓練了學生分析問題的能力,又調動了學生積極性,興趣也得到了升華。

四、利用課外親身感受,培養學生學習化學的興趣

在教學過程中,學生們往往對書本上某些知識產生濃厚的興趣,教師要加強這方面的教學,引導學生走出課本,走進生活,走進社會,促成教材、教師和學生的互動。例如,學習乙烯時,學生了解到:乙烯是一種植物生長的調節劑,用它可以催熟果實。為拓展學生的視野,培養學生的創新思維,我組織學生閱讀有關的課外資料,并要求學生完成教材里的家庭小實驗:用熟蘋果催熟未完全成熟的青香蕉。這樣既豐富知識,拓展思路,又能使他們感受到化學的奇妙。

總之,教師在化學教學中應積極采用生動和富有感染力的教學方法,優化課堂教學過程,積極開展化學活動課,充分調動學生積極性,激發和培養學生學習化學的興趣。

[1] 柏書梅等.利用膠頭滴管演示銅與硝酸的反應[J].化學教學,2010,(2):8

[2] 田孝萍.淺談學生化學學習興趣的培養[J].新課程學習,2010,(8):32

[3] 周敏.淺談化學教學中學生發散思維能力的培養[J].科技資訊,2010,(12):28

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