高職《商務文秘英語》課程實訓教學模式的探討

陳 郁 寧波教育學院外語與經貿學院，浙江寧波 315010

高職《商務文秘英語》課程實訓教學模式的探討

陳 郁 寧波教育學院外語與經貿學院，浙江寧波 315010

本文探討了加強高職《商務文秘英語》課程實訓教學模式的重要性以及有效途徑、方法等問題，以達到更理想的教學效果，培養出更多現代涉外秘書人才。

高職；商務文秘英語；實訓教學模式

隨著我國改革開放的深入發展，尤其在加入WTO以后，我國經濟已逐步與國際接軌。寧波是個新興的港口城市，大量的外資企業涌入市場，“千軍萬馬做外貿”的格局正在形成，到目前為止，全市登記在冊的對外貿易企業已突破1萬家，并于2010年寧波市外貿進出口額突破800億美元大關。企業急需大量具備外語和秘書專業知識的新型秘書人才。為了適應這一市場需求，許多高職院校在應用英語專業或文秘類非英語專業相繼開設了商務文秘英語課程。

而如何通過教授商務文秘英語課程來達到預想的教學效果；如何在此課程中把基礎理論教學和實訓教學完美結合；如何培養出社會急需的復合型涉外秘書人才，是每個從事此教學的教師在思考和研究的問題。筆者就此問題進行以下的探討：

一、高職《商務文秘英語》實訓教學模式的重要性

高職高專英語教育有別于大學本科，并且要體現“以適應社會需要為目標、以培養技術應用能力為主線設計學生的知識、能力素質結構和養方案，畢業生應具有基礎理論知識適度、技術應用能力強、知識面較寬、素質高等特點”。

高職高專致力于培養“高等技術應用性專門人才”，也就是說，必須培養知識和實踐相結合的復合型和應用型人才。而傳統的課堂理論教學只能滿足學生基礎理論的需要，那么技術應用性必須在實訓中通過實踐操作來體現和鍛煉。

商務文秘英語是一門功能性和實踐性都很強的課程，是一門理論緊密結合實際的課程,要求學生具備國際商務所涉及的商務禮儀方面的能力和技巧，具備有關涉外學科的基本常識。掌握涉外文秘英語文章的特點，熟悉有關詞匯及表達方式。達到熟練閱讀和初步能夠翻譯常見涉外英語文章, 能夠模擬套寫常見的涉外文書，初步掌握并制作表格及填寫表格的方法,培養學生使用涉外業務英語的交際能力,結合學生畢業后的工作實際，力求向學生提供其未來工作崗位所需要的專業英語知識與技能，培養學生使用涉外業務英語的交際能力。

要完全達到商務文秘英語此課程的目標必須在原來的理論知識的基礎上增加實訓教學的環節。建立實訓教學模式的主要目的是培養學生的實際應用能力, 在制訂教學計劃時必須以能力培養貫穿教學全過程, 并在教學計劃中占有較大比重; 基礎理論教學做到以應用為目的, 以必需、夠用為度。實訓課程可單獨設置, 以使學生掌握從事專業領域實際工作的基本能力和基本技能。

二、建立高職《商務文秘英語》實訓教學模式的有效途徑

加強專業課實訓教學, 目的是為學生提供一個理論聯系實際的操作平臺, 增強教學效果。教師應做有心人, 根據課程內容的特點、技能訓練的要求以及學生的接受程度, 去選擇適當的方式, 用心設計實訓方案, 用心組織方案的實施, 形成一個目的明確、層次分明且連續性、階梯式提高的實踐教學體系。主要有兩種建立實訓模式的有效途徑：

1.校內實訓和校外實訓相結合

在校內建立模擬辦公室：將一間大教室設計成培養秘書的實驗室，模擬成為一個公司，并設有總經理辦公室和幾個秘書工作間和接待室。每個工作室都配置電腦并聯成網絡，并在接待處設程控交換機，配有打印機、傳真機、掃描儀等辦公自動化設備。同時也可以對此公司做CIS企業形象設計，讓學生自己創造企業文化和設計各種企業標志以及制定企業制度。這間模擬實驗室可以成為學生的實踐基地，實訓內容包括寫作、速記、對話、管理、公關、打字、計算機和網絡操作、秘書禮儀、商務談判等等涉外秘書實踐課的單項技能訓練和綜合能力訓練。模擬辦公室給師生提供了一個逼真的場景，提高了學生參與的積極性和真實性。

課堂外的實訓教學可以跟第二課堂將結合，布置課題讓學生開展調查研究、實習、參與學校和校外單位聯合活動的組織工作。可以讓學生到外企進行實踐活動，參觀實際辦公室操作過程，或者分期分批輔助或擔任辦公室秘書工作，并制定人員加強指導。在實訓過程中，學生把所學的理論知識運用到實踐中，用實踐去檢驗所學知識的正確性，同時培養了學生的綜合技能，提高了學生的綜合素質，縮短了學生從學校走向社會的“后熟期”。

2.單項實訓和綜合實訓相結合

單項實訓主要是結合課程內容進行，可以在課堂內或者是校內的模擬辦公室進行。可以分別對學生的寫作、速記、對話、管理、公關、打字、計算機和網絡操作、秘書禮儀、商務談判等等涉外秘書實踐課的單項技能進行實訓。把課程中的理論知識運用到實際工作中去，并轉化為職業能力。

綜合實訓安排集中的時間，強化學生各項技能，包括培養學生的組織能力、溝通能力和協調能力。以本校外語與經貿學院舉行的廣交會為例。展會的策劃、布置、宣傳、接待、交易都是由學生完成，廣交會的聘請各企事業單位的專家作為評委，專家從事辦公室工作、人力資源管理或外貿業務，既有豐富的專業理論知識，又有實際工作經驗。專家現場指導與點評，使學生受益匪淺。

三、進行高職《商務文秘英語》實訓教學模式的具體方法

實訓教學突破傳統教學模式，突出專業的應用性特點，教學形式靈活多樣。真正體現以教師為主導、以學生為主體、訓練為主線的教學理念。

1. 運用案例

在課堂上進行案例教學法：商務文秘英語中的很多知識點都可以運用多種生動的案例讓學生用所學的理論知識進行分析，通過這種有效的方法使學生真正懂得應該如何做，不應該如何做，把理論知識的介紹和實際案例的經驗教訓有機結合起來。同時，也讓學生在生動、具體、實在的案例的示范作用下，牢牢掌握教師要傳授的知識。例如，在學習辦公室禮儀這章節中，筆者截取了電影《穿普拉達的女王》這部十分受學生喜愛電影的片斷，讓學生通過自己的欣賞去判斷女主人公在沒有訓練前和經過訓練后的區別，效果非常好。教師用生動而豐富的影像代替了原本枯燥的講解，而學生也在欣賞和對比中深化了理論知識。再如，在講解企業營銷策略時，筆者舉了麥當勞和肯德基的案例，讓學生對兩個熟知的品牌進行對比和參照。學生自己動手通過網絡調查和實際調研，得出了兩者在營銷策略上的區別。

2.進行“職業資格證書”實訓

高職是以能力為本位的教育, 是以培養高級應用型、技能型人才為目的。教育目的和教育內容的職業性及教學環節的實踐性是職業技術教育的本質特征。基于這種認識, 學院明確要求學生在完成學科教育的同時完成職業技能培養, 學生在畢業時取得“雙證書”, 即畢業證、計算機證、英語等級證和相關專業的職業資格證書。結合本學科的特點，筆者在教授商務文秘英語課程過程中穿插了B E C（劍橋商務英語）證書資格考試的內容，此資格證書考試的內容分成聽、說、寫三個部分，與本課程緊密聯系在一起的。通過考取職業資格證書這特殊的實訓，學生擁有了更豐富的商務知識和更多的實際操作能力。

3.建立多維評價體系

實訓教學模式的評價體系應由終結性評價走向過程性評價,改變單一的教師評定學生的評價形式,發揮學生的主體作用,鼓勵學生積極參與自我評價和同學之間的相互評價,而且還要讓學生接受諸如來自社會等各方面的多渠道多維的評價。

商務文秘英語教學的評估綜合了文秘專業和英語專業雙重知識評價。如果學生能參與到工廠或公司的實踐中去的話，那么工學結合的教學評估由學校和企業共同參與，以學校學分或成績和企業的頂崗實習報酬或訂單培養后的單位錄用情況來評估。

商務文秘英語是高職應用英語專業或文秘專業的一個具體課程，其實訓教學可以跟整個專業的實訓或實習相結合，也可以在課堂教學中做為單獨學科獨立進行。但實訓教學應是一個動態發展的過程，教師要有敏銳的嗅覺，隨時關注學科的發展，根據市場的需要及時調整教學內容和方法，以確保學科中實訓教學的切實效果。

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10.3969/j.issn.1001-8972.2011.09.147