LJC餐飲含油污水處理技術

LJC餐飲含油污水處理技術

Treatment Technique for Oily Sewage from LJC Catering Trade

由寧波麗景環?？萍加邢薰鹃_發的LJC餐飲含油污水處理技術，適用于餐飲業含油污水的處理。

主要技術內容

一、基本原理

綜合運用機械過濾法、重力法、聚結法、生物膜法、厭氧生物濾池法等多種方法對餐飲（含油）污水處理進行強化綜合處理，系統采用了淺層沉淀理論、生物流化床理論、電化學理論、無機混凝理論，以及機械過濾、摩擦、碰撞、剪切理論。

二、技術關鍵

（1）根據餐飲污水的成分和排放特性設計了由多級調節器和生物處理器組成的多級生物濾池結構，各級調節器內置鋸齒形布水器，實現每一濾池的水流都均勻和平穩；各級生物處理器內置改性彈性填料處理器、改性多面球填料處理器、組合式填料處理器，依靠處理器內芯體的生物附著床多種功能，對污水進行多級處理后實現動植物油、懸浮物等污染物指標達到排放標準。

（2）利用生物處理器內的生物膜去除、分離和降解餐飲污水中的動植物油，特別是乳化油和溶解油。

（3）生物處理器為上部大圓柱體，內置生物填料，下部小圓柱體，中間圓錐斜兜，下圓柱體側部開口（生物處理器進水和活性污泥回流口）結構，使餐飲污水在處理時具備和實現了無外加動力情況下活性污泥回流功能。

典型規模

餐飲綜合污水排放量在3～500m3/d的餐飲污水。

主要技術指標及條件

一、技術指標

出水中的油脂（FOG）、總懸浮顆粒（TSS）等污染物指標達到《污水排入城市下水道水質標準》（CJ3082）和《綜合污水排放標準》（GB8978-1996）的排放限值。

主要污染物指標去除率：動植物油≥95%、懸浮物（SS）≥90%、化學需氧量（COD）≥75%。

二、條件要求

餐飲單位宜選擇使用中性或弱堿性專用洗滌劑，并禁止向技術設施排入強酸強堿、易燃易爆液體或其它具有腐蝕性的污水和物質。禁止向技術設施內排入生活垃圾類雜物及餐廚垃圾清運范圍內的垃圾和污水。批量煎、炸、烤制食物后的老油應單獨收集、處置。餐飲污水經技術設施處理后，排入市政污水管道，餐飲污水處理設施的外排管網應保持暢通，否則將導致技術設施無法運行。技術設施各部構筑物在使用中應保持完好，按維護要求定期進行巡視、檢查，掌握處理設施各部件運行情況，及時修復設施故障，做好清理維護工作。

主要設備及運行管理

一、主要設備

手提式防腐除渣裝置、濾池調節器、各級生物處理器，二沉槽等組合的一體化設備。

二、運行管理

定期清理和回收的分離的浮油、浮渣和沉渣，以及適當人工干預生物處理器內生物膜的生長。

投資效益

一、投資情況

廢水處理投資成本低，不到氣浮、接觸氧化等常規廢水處理設施價格的1/5，運行費用低。

二、經濟效益

大量廢動植物油回收后可用于生物柴油、皮革加脂劑等工業產品生產制造，餐飲單位一般在2～3年可回收設備投資。

三、環境效益

保證了市政污水管網的暢通，減輕了市政污水處理廠的處理負荷和處理成本；減少了水體富營養化狀況的發生；遏制了由于餐飲污水隨意排放引起的“四害”猖獗及傳染疾病的發生；可避免餐飲含油污水排放對土壤結構、農作物生長及水產資源的影響等。

該技術被中國環境保護產業協會評為2010年國家重點環境保護實用技術（A類）。

企業聯系電話：0574-27860523/87397220

網址：www.china-lijing.com

E-mail：lijinghuanbao@163.com

X703.1

B

1006-5377（2011）01-0058-02