彭中鎮
(華中農業大學動物科技學院遺傳育種系,武漢 430070)
(上接第8期103頁)
3.2.2 隨著《計劃》的實施,選拔和發現頂級公豬的可能性愈來愈大頂級公豬的發掘對豬群改良極為重要
隨著《計劃》的深入實施所帶來的以下條件的逐步成熟,發掘對豬群改良極為重要的頂級公豬的可能性愈來愈大。
1)核心場規模和全國瘦肉型純種豬核心群總規模將擴大;
2)有場間遺傳交流計劃和遴選出的10家大型種公豬站,加上核心場和大型種公豬站的緊密結合,可大大提高共同使用優秀公豬的機會,場間遺傳聯系將增強;
3)已掌握聯合(場間,跨場)遺傳評估技術(但要建立在持續測定、科學測定、測定量增加、數據真實、及時上報的基礎上);
4)隨著AI公豬后代數量的增多與其EBV的收集以及場間種豬性能可比性的增強,公豬的動態評估及其準確性的提高將成為可能;
5)引種工作可能更為理性,優秀的公豬及其精液在引種中所占比率將可能提高。
綜合上述兩點可看出,公豬的遺傳選擇是《計劃》的基礎工作之一,與另一項基礎工作——種豬性能的場內測定同等重要,必須抓好。
現將《計劃》、《實施方案》與《國家生豬核心育種場管理辦法(試行)》等3個文件中有關《計劃》所規定的6個方面的基本內容歸納如下。
2016年前分批完成100家國家生豬核心育種場的評估遴選。其中,2009—2012年遴選50家,篩選出核心育種群純種基礎母豬5萬頭。2013—2016年,形成純種基礎母豬總存欄數達10萬頭的國家生豬核心育種群。
《計劃》要求核心場:①對純種豬進行登記;②每窩純繁后代至少有1公、2母開展完整的生產性能測定(體重達100kg),有條件的實施全群測定。至少每2周進行1次性能測定。要求年測定種豬2000頭以上;③確保測定數據和場間遺傳聯系的真實性。確定專職育種技術員,具體負責種豬配種、性能測定等育種工作。每周將相關育種數據及時上傳至全國種豬遺傳評估中心,包括配種、分娩等繁殖記錄、生長性能測定記錄、種豬選留淘汰記錄等。
《計劃》強調:要嚴格執行場間遺傳交流計劃,參與場間遺傳聯系工作。自建或參與建立相對獨立的種公豬站,基礎設施設備符合種豬精液生產要求。按要求選用其他核心育種場測定的優秀種公豬精液。每個核心育種場至少應與其他3個核心育種場保持持續的遺傳交流,并提供完整的信息資料。《計劃》規定:必要時,委托國家級種畜質檢中心對場間遺傳交流后代進行DNA親子鑒定,對遺傳交流的真實性實施有效監督。
《計劃》鼓勵核心育種場和性能測定中心將測定評估為優秀的公豬提供給種公豬站。
《計劃》指出:對核心育種場進行“動態監管”,當國家生豬核心育種場出現4種情況之一者,取消“國家核心育種場資格”。《計劃》表示,“國家支持生豬核心場建設,生豬產業政策適當向生豬核心育種場傾斜”;《國家生豬核心育種場管理辦法(試行)》規定:核心場“優先享受《計劃》相關政策、資金和技術支持,優先使用遺傳交流優秀公豬精液”。
《計劃》規定,“在國家生豬核心育種場開展種豬登記,建立健全種豬系譜檔案”。要求“在2016年前完成100家國家生豬核心育種場在群純種豬登記,逐步形成連續完整的種豬系譜檔案,并動態跟蹤種群變化情況”。
由全國畜牧總站建立國家種豬數據庫并指導各地對核心育種場純種豬進行登記,畜牧獸醫主管部門按照《種豬登記技術規范》(NY/T820-2004)的要求,組織技術推廣部門具體對本轄區內國家生豬核心育種群純種豬進行登記并將登記數據及時傳送國家種豬數據庫。
4.3.1 種豬性能測定
種豬性能測定采取場內測定為主、中心測定站測定為輔的方式。
4.3.2 種豬遺傳評估
1)全國種豬遺傳評估中心負責全國種豬遺傳評估工作;
2)全國遺傳評估中心采用多性狀動物模型BLUP法(模型參見《全國種豬遺傳評估方案》)對核心育種場或種豬生產性能測定中心報送的測定數據,進行種豬遺傳評估;
3)核心育種場于每周四前將新的測定數據上報到全國遺傳評估中心。全國遺傳評估中心于下周一將結果反饋至核心育種場;
4)全國種豬遺傳評估中心在網絡平臺上每季度公布一次全國種豬遺傳評估綜合分析結果;
5)核心育種場參考評估結果進行種豬選留;
6)全國遺傳評估中心利用種豬測定中心和核心場報送的測定數據進行場間性能比較,評價場內測定數據的準確性,評估場間關聯度。
全國種豬遺傳評估中心會同全國豬育種協作組、專家組、國家生豬核心育種場,根據種豬遺傳評估結果制定場間遺傳交流計劃,經全國畜牧總站審核后組織實施。遺傳交流以種豬精液交流為主。
每個核心育種場至少應與其他3個核心育種場保持持續的遺傳交流。應保證有5%以上的育種群母豬用其他場種公豬配種。經全國遺傳評估評定為最優秀的種公豬應根據場間遺傳交流計劃參與場間遺傳交流。
根據全國生豬優勢區域布局規劃和國家生豬核心育種場的分布情況,2012年前選出10家種公豬站用于核心育種群的公豬精液交換。
這10家種公豬站的種公豬主要來源于國家生豬核心育種場,且必須是經性能測定、遺傳評估優秀的種公豬。
為推進國家生豬良種補貼項目的實施與國家生豬核心育種場純種豬的推廣,2020年前建設400家種公豬站,合理布局人工授精技術服務點,用于社會化遺傳改良與生豬良種補貼工作。生豬良種補貼項目優先選用經過性能測定和遺傳評估的種公豬。
《計劃》表示:支持列入國家級和省級畜禽遺傳資源保護名錄地方豬種的保護和選育工作。充分利用和發揮我國地方豬種資源肉質、繁殖性能與適應能力等優良特性,采用雜交選育與本品種選育相結合的方法,逐步培育遺傳性能相對穩定的專門化品系,鼓勵有計劃進行地方品種的雜交利用和參與配套系培育,滿足多樣化的市場消費需求。
《計劃》的“主要任務”部分指出:充分利用優質地方種豬資源,在有效保護的基礎上開展有針對性的雜交利用和新品種/配套系培育。
《計劃》被稱為《遺傳改良計劃》,而不是《育種計劃》或《選育計劃》。對我國公眾來講,“遺傳改良(geneticimprovement)”通俗易懂,容易理解,避免了有人對“育種(breeding)”或“選育(breeding)”涵義的誤解。引導公眾認識到不僅種豬要改良,肉豬也要改良;不僅育種場要進行改良工作,生豬良種繁育體系中的其他層次和這個體系的其他組成部分也需要做育種工作。
“遺傳改良”與“育種”、“選育”是同義詞。育種不僅僅是培育新品系和新品種,新品系/新品種培育只不過是育種工作的三大技術[核心技術選種加上選配(或稱“交配系統”)和雜交]的綜合運用。育種最重要的工作是選種(而不是培育新品系和新品種),選種最重要的工作是生產性能測定。
《計劃》規定要專門設立《國家生豬核心育種場》,并冠以“國家”和“核心”四字,特別強調其重要性。這反映國家在實施對種豬場的分級指導和有效管理,抓住了我國生豬遺傳改良工作的重點,正確地指出國家生豬核心育種場是聯合育種的主體力量。對核心育種場的管理措施也較具體,對它的規模與測定量首次作出了規定,并給“測定量”下了定義。
第1次在我國的正式文件中提出要“組織開展種豬登記”且排在《計劃》的第2位,可見其重要地位。長期以來,我國多次提出“良種登記”工作,但很少堅持或只停留在低級水平上。這次《計劃》提出先在核心育種場進行,是一可行辦法。這也是我國豬育種工作借鑒發達國家成功經驗及與國際接軌的表現之一。在豬中,最早有品種登記冊(HerdBook)的品種是約克夏豬,出版于1884年。杜洛克、漢普夏、長白豬的品種登記冊也相繼于1885、1893、1896年出版。品種登記冊的出版,是執行品種登記制度的成果之一。
在以“計劃”、“體系”、“方案”等命名的文件中,將豬的性能測定與遺傳評估擺在一起這在我國正式文件中是第1次。除說明兩者的緊密聯系以及都具重要性外,也表明生產性能測定是為遺傳評估打基礎的,或者說種豬測定是選種甚至是遺傳改良工作最基礎性的工作。
《計劃》提出“種豬生產性能測定堅持場內測定和生產性能測定中心相結合,以場內測定為主要形式”。《實施方案》也指出,種豬性能測定“采取場內測定為主,中心測定站測定為輔的方式”。這在指導思想上和實施中均具有意義。
建立全國種豬遺傳評估中心對實施聯合(跨場)遺傳評估是一大組織保證。而且,《計劃》對核心育種場、性能測定中心、種豬遺傳評估中心之間信息的相互連接方式與時間都做了規定,十分具體。
《計劃》明確提出每個核心場必須與其他3個核心場保持持續的種豬或精液的遺傳交流,這從一個方面(另一個方面是種公豬站)有力地增強了場間遺傳聯系,為場間(跨場)遺傳評估有效地進行創造了較好條件。這一措施不僅具有可操作性,也具有重要意義。
《計劃》突出了遺傳改良三大技術措施中的核心措施——選種以及選種的基礎工作種豬生產性能測定;也抓住了聯合育種的實質性工作:統一規范的種豬生產性能測定及其基礎上的種豬性能的聯合遺傳評估。當然,聯合育種的實質性工作還包括共同使用優秀的AI公豬。
將“種公豬站和人工授精體系”作為《計劃》的主要內容之一,且首次在文件中規定要選出用于核心育種場公豬精液交換的10家種公豬站,意義非凡。
《計劃》還規定:10家種公豬站的種公豬來源主要來自國家核心育種場,且必須是經性能測定、遺傳評估優秀的種公豬。這對解決大型種公豬站的公豬來源走出了重要一步,對大型種公豬站引種工作提出了新要求,且為種公豬站的AI公豬的再評估和進一步的選種工作創造了條件。
將“地方豬的保護、選育與利用”作為《計劃》的六大內容之一,并指出選育利用必須建立在“有效保護的基礎上”,把握住了地方豬工作的方向。說明《計劃》不僅重視引入品種的改良,也重視使我國生豬遺傳改良能“形成特色”的優質地方豬遺傳資源的保護與利用。另外,《計劃》對糾正當前出現的一些傾向也有幫助。
6.1.1 建議首先摸清育種群的家底
當今互聯網時代是一個不斷創意、創新和創造的時代,“大眾創業、萬眾創新”的時代,人才培養的核心在于適應社會發展的需要,企業需要一大批責任心強,自信熱情有個性,求新求變不迷信,動手操作能力強,具有開拓和冒險精神的應用型創新人才。而我國目前多數高校的人才培養偏向于智力教育,側重理論知識的傳授,忽視實踐動手操作能力,強調共性教育忽視個性培養,缺少對創新精神、創新意識和創新能力的塑造和培養。大學生基本形成了統一的思想觀念、固定的思維方式,學生缺乏個性和自信,沒有冒險精神,創新意識淡薄,創新能力較差,崗位的適應性不強。[2]
身在從事育種群工作的技術人員,對育種群家底不一定了解得十分清晰全面。建議摸底步驟為:
1)從種豬個體檔案中挖掘出有用信息:①分析來自不同國家、場、血統的種豬性能有無差異,有無各自特點;②有無特別突出的家系或個體(尤為公豬);③較普遍存在什么缺點?④變異程度如何?⑤擬要重點利用哪個家系、哪頭公豬?保留什么優點,改良什么缺點?
2)編制豬群系譜圖,從不同角度計算平均近交系數、個體間的親緣系數以及各個體的近交系數;
3)分析豬群遺傳基礎的廣泛度(即共有多少個血統);
4)集體至現場觀察外形體質。注意觀察分析來自不同國家、場、血統種豬的外形體質特點,直至發現突出個體;
5)討論修改前面由檔案得出的初步結論。寫出各品種“純種豬群現有基礎”報告。
6.1.2 認真制訂種豬育種方案
筆者建議包括以下內容:①基本情況(包括種豬場全稱、地址、生產經營范圍、經濟性質、占地面積、豬群結構及數量與血統數、育種條件等);②純種豬群現有基礎;③育種目標(總體目標、重點性狀的具體指標,指明時限)。注意區分“改良性狀”與“選擇性狀”;④育種方法;⑤引種;⑥核心群的組建;⑦選擇方案[選種總要求、各階段的選擇、種豬性能測定(此處指“斷奶后性狀(postweaningtraits)的測定”)、母豬生產力測定與記錄體系、種豬遺傳評估、種豬選留與留種率、年更新率];⑧選配;⑨場內公豬站建設及場間遺傳交流;⑩營養方案與飼養管理;?健康養豬、生物安全與疫病防制方案;?種豬推廣與銷售策略(含優質優價);?技術人員配備與培訓;?保障措施;?附件。
即將現有育種群劃分為核心群與一般育種群。
1)建議從現有純種豬群中挑出最好的公母豬組成“核心群”(這叫重點中還有重點)。但當主選性狀平均水平偏低、變異度小、血統數過少時,應先引種,然后才組成“核心群”,對其進行選育。一般只有“核心群”的后代才能用來更新“核心群”甚至用來更新一般育種群。
核心育種場要把主要精力放在核心群的測定、選擇和選配上。核心群的規模依情況而定,但應打破老框框,可比傳統的大。有必要進行新品系培育時也應在“核心群”內進行。核心群以外的組成“一般育種群”,但仍需測定與選擇。核心群的成員組成是變化的。
2)一般育種群由下列優良種豬組成:①在核心群用過1或2胎的母豬以及用過1個配種季節的公豬;②因失配、流產(1次)等原因未列入核心群但經鑒定為合格,并想再觀察者;③一般育種群內選育出的少數優良后代。
6.1.4 抓關鍵選育措施
即“科學測定、準確評估(準確估計育種值)、強度選擇(嚴格選留)、適速更新(適當縮短世代間隔、提高年更新率)、精心選配”。
6.1.5 建議每個核心場都要確定重點選育品種
建議一個國家核心育種場重點放在1個品種上(最多2個品種)。
6.2.1 建議早日出臺《全國種豬場場內種豬性能測定規程》
現有的行業標準《種豬生產性能測定規范》(NY/T822-2004)內容系針對中心測定而制定的(如有對送測豬的要求:必測30~100kg平均日增重,而無達100kg體重日齡;測定結束期進行胴體和肉質測定等)。場內測定與中心測定在測定目的、測定程序、測定性狀、測定方法、測定環境等上都有較大差異。建議早日出臺《計劃》中已提到的《全國種豬場場內種豬性能測定規程》,并暫作為“試行”予以發布,之所以“試行”旨在待試行一段時間后便于集中問題予以修改完善。
6.2.2 急需針對當前場內測定尚存在的問題加以規范
1)測定環境。目前涉及場內測定的文章以及文件很少指出這個問題。為能正確地排出名次,測定環境上必須合理且一致。目前問題主要在“一致”上,即各受測豬不一定處于相對相同的條件下,結果增大了環境方差、降低了遺傳力從而降低了一代遺傳改進量。通俗講,人為地(環境)攪亂了客觀存在的排隊順序。比如:①部分場的老測定舍與新測定舍在結構、測定欄面積與每欄測定豬頭數等方面均不一致,未考慮從建立統一的場內測定站來解決;②測定豬自由采食十分重要,強奪弱食難于反映個體間的遺傳差異。但部分場未設置自動飼槽(自由采食槽)或變相執行自由采食+限食;較普遍的問題還有在飼槽上不統一,同一批測定豬中,一部分豬使用全自動種豬生產性能測定計料系統,另一部分豬使用常規自動飼槽,小環境差異太大,兩處豬無可比性,但由系統誤差造成的這些測定成績經估計育種值后仍放在一塊排隊、比較。系統誤差是無法用統計方法排除的。
2)測定性狀。從經濟價值、選擇效果、性狀間的遺傳相關、可操作性、與國際接軌看,目前規定主測性狀為達100kg日齡、100kg活體背膘厚是合理的。但有些場測定性狀過多,使測定人員精力分散,無法測好主測性狀。建議對體尺暫時不測(對瘦肉型種豬而言);30~100kg個體飼料轉化率目前雖定為輔測性狀,但仍建議不以任何形式變相鼓勵測定,因無此必要(生長速度與飼料轉化率的遺傳相關高,可達-0.67,選擇生長速度已可帶動飼料轉化率的改良,發達國家一般至今仍不將飼料轉化率列為選擇性狀),也不具備條件(性能測定的付出已很高,大批量購進“全自動種豬生產性能測定”設備對絕大部分核心育種場而言經濟上無法接受),在一般條件下度量誤差又很大且很麻煩,直接選擇飼料轉化率不合算。只要有群體飼料轉化率數據即可。
3)結測體重允許范圍和校正所用標準體重問題。目前對種豬場內(含核心場)測定群結束測定的體重范圍規定為80~105kg,據說結測體重的允許范圍今后還要擴大。筆者認為允許范圍是否偏寬?另外,目前將測定群各頭豬在80~105kg體重范圍內稱重時記錄的實際“日齡”與測得的“背膘”校正到100kg體重時的“日齡”和“膘厚”是否合理?在這種情況下,所產生的事實上存在的系統誤差是不可能用校正法避免的。在全國畜牧獸醫總站于2000年5月頒布《全國種豬遺傳評估方案(試行)》以前,我國規定種豬結測體重為90kg,若結測體重范圍規定為80~105kg,那么校正到90kg到還可以,至于結測體重范圍問題是另一回事。因此,若堅持結測體重的允許范圍為80~105kg,則建議都校正到90kg基礎上的“日齡”和“膘厚”,等時機成熟時再來討論校正到100kg時的結測體重范圍問題。若繼續維持100kg為校正用的標準體重,則建議討論結測體重范圍可否修改的問題。
順便建議,每頭測定豬的結測(終測)體重必須如實記錄,以便于今后分析問題。
6.3.1 建議在系譜登記過程中考慮如何進行下一步的性能登記
種豬登記一般分為兩步走,第1步是系譜登記,也叫血統登記,第2步是性能登記。系譜登記旨在保護系譜的準確性和保持品種的純度。只有系譜準確無誤,特別是系譜中品種的名稱是真實的,該個體來源可靠,即可初步認為系譜登記合格,但須經現場觀察證實該個體符合該品種外貌特征。在有了優良的性能表現后即可申請第2步的性能登記。系譜登記是種豬登記最基礎的工作,只有系譜登記合格后,才具備申請性能登記的資格。
目前在國家生豬核心育種場進行的種豬登記是系譜登記,不過在系譜登記過程中可考慮下步如何進行性能登記。
系譜登記在當前種豬市場出現以其他種豬冒充本品種的情況下,更具有現實意義。因此,在登記過程中應嚴格審查系譜,一旦發現不純個體(指育種學上的)或其來源存在疑問,即不讓其登記。
(未完待續)