我國養蜂業的發展前景展望

杭 東

養蜂業是有百利而無一害的產業。作為現代農業的重要組成部分，它是維持生態平衡不可缺少的鏈環，同時又是一項利國利民的事業。它不僅能夠提供大量營養豐富、滋補保健的蜂產品，增加農民收入，促進人們身體健康，而且對提高農作物產量、改善產品品質都具有十分重要的作用。

一、發展養蜂業是促進農作物增產的重要手段

實踐證明，利用蜜蜂授粉可使水稻增產5%、棉花增產12%、油菜增產18%，部分果蔬作物產量成倍增長，同時還能有效提高農產品的品質，并大幅減少化學坐果激素的使用。目前每年我國蜜蜂授粉促進農作物增產產值超過500億元。按蜜蜂為水果、設施蔬菜授粉率提高到30%測算，全國農作物年新增經濟效益就可達160多億元，蜜蜂為農作物增產的潛力十分巨大。

二、發展養蜂業是增加農民收入的有效途徑

2008年，全國蜂群數量820萬群，養蜂業總產值達40多億元。發展養蜂業不與種植業爭地、爭肥、爭水，也不與養殖業爭飼料，具有投資小、見效快、用工省、無污染、回報率高的特點。按照一個家庭蜂場飼養100群蜂，正常年份每群蜂純收入500元計算，每年養蜂年收益可達5萬元，帶動農民增收效果明顯。

三、發展養蜂業是滿足蜂產品市場需要的重要保障

2008年全國蜂產品人均消費量僅0.3千克，城市居民和大多數農村居民基本上還沒有消費蜂產品。隨著人民生活水平的提高和對蜂產品保健功效認識的不斷加深，蜂產品消費量將持續增長，對蜂產品質量安全要求也將越來越高。

四、發展養蜂業是保護生態環境的重要舉措

蜜蜂授粉對保護植物的多樣性和改善生態環境有著不可替代的重要作用。世界上已知有16萬種由昆蟲授粉的顯花植物，其中依靠蜜蜂授粉的占85%，蜜蜂授粉能夠幫助植物順利繁育，增加籽種數量和活力，從而修復植被，改善生態環境。

同時，我國養蜂業也具備了進一步發展的條件和基礎。首先是消費需求增長空間很大。據有關專家預測，2015年我國人均蜂產品潛在消費量將達到0.35千克，蜂產品生產量需要在目前的基礎上增加30%；其次是蜜蜂授粉具有巨大的市場潛力和廣闊前景。美國240萬群蜂，用于授粉的超過200萬群，蜂農的主要收入來自出租蜜蜂為農作物授粉，蜂產品只是蜜蜂授粉的副產品；但在我國，蜂農的收入主要來自蜂產品，2009年全國有償授粉的蜂群比例不到蜂群總數的5%，蜜蜂為農作物授粉增產的潛力很大；第三是蜜源植物的承載量也完全能滿足我國養蜂業發展的需要。據國家統計局及國家林業局的統計，2008年我國主要的農業類蜜源植物約為28.5萬平方公里，林業區經濟林種植面積約為20.2萬平方公里，理論可承載1.2億群蜜蜂，即使按照實際利用率10%計算，我國現有的蜜源植物也完全能夠承載1000萬群以上的蜜蜂。

在面臨發展機遇的情況下，我們必須看到，當前養蜂業也存在一些亟待解決的突出問題，一是標準化規模生產程度低。我國養蜂業還屬于小農經濟的勞動密集型產業，養蜂從業人員的整體素質偏低，蜂場規模小，蜜蜂良種覆蓋率不高。蜂群健康狀況和生產水平與國外相比差距較大；二是養蜂授粉增產的意識不強。與美國等發達國家相比，我國對蜜蜂授粉的重要性認識還不足，專業性授粉蜂群數量很少。養蜂為農作物授粉增產技術普及率不高。目前，糧食、水果、蔬菜等農作物流蜜期噴灑農藥現象普遍，造成蜜蜂大批死亡，給養蜂業造成巨大損失；三是養蜂業組織化程度低。近年來，各地養蜂管理機構逐漸削減弱化。蜂業行業組織發展還比較滯后，其技術推廣、維權服務、產銷銜接等職能沒有充分發揮，蜂農的合法權益難以保障。

因此，既要看到我國發展養蜂業的有利條件，也要解決現實中存在的問題，采取有效措施，加大政策扶持力度，轉變養蜂業發展方式，提高標準化規模生產水平和蜂農的組織化程度，一方面不斷滿足人們日益增長的對蜂產品質量和數量的需求，另一方面大力推廣普及蜜蜂授粉技術，促進我國養蜂業的持續健康發展。