談遼寧中蜂養殖發展問題

遼寧省蜜蜂原種場，125100 袁春穎

中蜂是我國優良的蜂種。經過千萬年的自然選擇和進化，中蜂成為多種被子植物的主要授粉昆蟲，是維持山林地區生態平衡重要角色。我省中蜂種質資源豐富，現有中蜂種群約6萬群，主要分布在遼東山區。我省的中蜂屬于東北型中華蜜蜂，具有個體大、采集力強、維持群勢強、耐低溫等諸多優點。

20世紀初期，我國大范圍引進西方蜂種，對中蜂產業造成了嚴重威脅。據報道，近100年來，我國中蜂數量和分布區減少75%以上。20世紀末，我省的中蜂種群已不到2萬群，加之飼養水平較低，飼養方式落后，我省的中蜂生產始終處于較低水平。從2003年開始，遼寧省蜜蜂原種場在中蜂飼養較集中的地區建立了中蜂保護區，大力推廣中蜂活框飼養技術，使中蜂的種質資源得到了一定的保護，中蜂養殖業也逐漸成為農民致富的有效途徑。

一、我省中蜂飼養現狀

我省現有的6萬群中蜂蜂群中，以家庭養殖為主。其中過箱中蜂約為2萬群，土法飼養和野生中蜂約為4萬群。遼寧東部山區是我省中華蜜蜂分布比較集中的地區，全省近80%的中蜂分布在遼東，其中寬甸、桓仁、本溪、撫順、鳳城等市縣較多。遼西綏中、建昌等地的山區也有少量分布，而歷史上種群數量較多的朝陽、錦州中蜂已基本絕跡。

1．遼東地區蜜粉源植物豐富是中蜂產業發展的基礎

遼寧東部主要由長白山余脈及其支脈組成，以山地、丘陵地形為主。這里氣候適宜，為濕潤半濕潤型季風氣候，年平均降水量400～1200毫米。山高林密的地理特征孕育了豐富多樣的蜜源植物，主要有椴樹、板粟、胡枝子、柳樹、山芝麻、益母草等，花期長達7個多月，其中可供蜜蜂采集的植物多達上百種。優越的自然條件，非常適合中蜂養殖。據當地蜂農介紹，一年四季蜂群內花粉充盈，即使在蜂群繁殖期要消耗大量的花粉，也不用對蜂群補喂花粉，蜂群采集的花粉足以滿足蜂群所需。

2．優良豐富的蜂種資源促進中蜂產業健康可持續發展

遼寧中蜂個體大、采集力強、分蜂性弱、耐低溫能力強、能維持強群，平均群勢可達10框以上，是我國中華蜜蜂種質資源中非常優良的亞種。我省的中蜂主要分布在遼東山區，這里是我省天然的中蜂種質資源基因庫。每年的5、6月，在深山密林內可以見到大量的野生蜂群。這些野生蜂群成為當地山區農民引種的主要來源。由于山區蜂種資源豐富，許多農民都有收捕野生中蜂的經驗。在中蜂分蜂季節，他們將空箱、樹桶等放在自家院子里，可直接吸引野生蜂群，或者將落在樹梢的蜂團用收蜂籠收捕，然后將收捕的野生蜂群作為種用群進行飼養繁殖。

二、中蜂飼養是增加農民收入的有效途徑

中蜂養殖業是一項占地面積小、無污染、經濟效益和生態效益高的綠色產業。隨著人民生活水平的不斷提高，追求自然、崇尚自然正成為一種時尚，而中蜂蜜正是采自深山百花之精華，經中蜂精釀而成，是純天然、無污染的綠色食品。市場上中蜂蜜價格較高，供不應求。近幾年來，遼東地區中蜂養殖業發展迅速，由于中蜂蜜價格高、需求量大，農民飼養中蜂的積極性也越來越高。

1.中蜂生產性能穩定，經濟效益高

中蜂的生物學特性是采集勤奮、飛行敏捷，其產卵育蟲規律隨蜜粉源的變化情況調節，善于利用零星蜜源，管理粗放也能生產，具有“大年豐收、平年有利、歉年不賠”的穩產性能。在正常年景，中蜂的產蜜量可達20～30千克，而中蜂蜜價格按保守價格計算，每千克50元，則一群中蜂生產蜂蜜可實現最低產值1000元。同時，每群種蜂每年可繁殖蜂群1～2群，每群價格為500元，蜂群每年增加經濟效益最低為500元。蜂蜜增值和蜂群增值，每群蜂每年最低收入1500元。飼養每群中蜂所需的蜂機具等成本按每年200元計算，則每群蜂每年取得的純收益為1300元。如果一個農戶飼養50群中蜂，每年的純收益為6萬多元。

2.投資少、見效快，適于專業或副業經營

發展中蜂生產是一項既不與畜牧業爭飼料，也不與農業爭土地的短、平、快項目，資金投入可大可小。遼東的山區、林區，蘊藏著豐富的野生蜂種資源，蜂農可通過誘捕獲得蜂群，蜂機具可就地取材，用木桶、樹段等作為蜂箱使用。此外，飼養中蜂具有見效快的優點，早春飼養一群中蜂，當年就可以繁殖2～3群，第二年就可繁殖十多群，這些都有利于專業建場和副業經營。同時，中蜂的飼養管理相對于西蜂比較節省人力、物力和財力。中蜂適宜粗放式定地飼養，不宜長途大轉地，節省了因長途轉地而發生的相應費用，降低了養殖成本。如飼養中蜂每人可管理近百群，而飼養西蜂每人只能管理30～50群。

3.發展中蜂產業促進農作物增產增收

遼東地區主要以山地為主，人均耕地面積少，農民收入較少。如果在遼東地區發展中蜂養殖業，可解決大量的剩余勞動力，農民可在自家創業。在大部分時間里，人們可以主營林、果、玉米和高粱等作物生產。同時，中蜂為農作物、果樹等授粉，可提高農產品的產量和質量，促進了作物增產增收。中蜂養殖與農業生產，互相促進、相輔相成，達到養蜂生產與農業發展共贏的良好局面，從而增加農民的經濟收入。

三、我省中蜂養殖業發展勢頭良好

1．良好的社會氛圍推動中蜂產業發展

中華蜜蜂已被列為國家畜禽遺傳資源保護名錄，2003年我省又將其列為遼寧省畜牧業十大保護品種之一。國家和省級政府對中蜂種質資源的保護工作都非常重視。近年來，遼寧省蜜蜂原種場大力開展中蜂保護工作。在中蜂比較集中的丹東、本溪等地建立中蜂保護區，積極推廣中蜂活框飼養技術，為廣大農民發展中蜂養殖業提供了良好的社會氛圍。同時，中蜂產品的需求量逐年增加以及中蜂養殖具有投入少、見效快的特點，又進一步推動了中蜂產業的發展。

2．引進推廣新技術為山區農民發展中蜂養殖提供技術支持

幾千年來，由于生產技術的滯后，農民進行中蜂生產時一直沿續驅蜂取蜜的原始方式，導致中蜂種質資源受到嚴重破壞。近幾十年來，為了更好地利用中蜂資源，養蜂工作者進行了深入細致的研究實踐，從野生蜂群的收捕、過箱到飼養管理整個過程，逐步形成了一套完整的中蜂活框飼養新技術。遼寧省蜜蜂原種場通過在部分地區推廣應用中蜂活框飼養新技術的實踐證明，中蜂種質資源得到有效保護、管理方式簡便易行、蜂產品產量大幅度提高，同土法飼養比較，產蜜量提高1倍以上。同時，應用活框飼養技術，使中蜂的飼養管理水平上了一個新臺階，為實現規模化生產奠定了堅實的基礎。

四、制約中蜂養殖業發展的瓶頸

由于西方蜂種的引進、原始的生產方式、人類對生態環境的破壞等諸多因素，導致中蜂生存空間不斷縮小，中蜂生存環境受到嚴重威脅。上個世紀初期，遼寧境內除平原地區的少數幾個縣外均有中蜂飼養。中國農科院蜜蜂研究所馬德風研究員在回憶遼寧養蜂情況曾說過，遼西飼養中蜂以凌源縣居多，都是用木桶老法飼養。而今，在朝陽市境內未發現有中蜂。因此，我們在大力提倡保護中蜂、發展中蜂養殖業的同時，也要正視制約中蜂發展的瓶頸問題。

1．西方蜂種的侵入導致中蜂生存空間縮小

種間競爭是導致中蜂種群數量下降的一個重要因素。自上世紀初，我國開始引進西方蜜蜂。由于西蜂個體大、群勢強，做盜當地中蜂，將中蜂蜂王殺死或將群內蜂蜜盜空，致使被盜中蜂群飛逃或毀滅。加之販賣蜂種的商人蓄意夸大西蜂的優點，誤導人們對中蜂的認識，忽略了中蜂的優點。隨著西方蜂種規模的不斷擴大，中蜂種群的生存空間逐漸被西方蜂種侵占。

2．中蜂囊狀幼蟲病的頻繁暴發給中蜂帶來毀滅性的災難

中蜂囊狀幼蟲病（簡稱中囊病）是中蜂的主要病害，屬于病毒病。蜂群一旦感病，傳播速度極快，很難控制，目前我國尚未研制出有效的治療藥物。我省屬于中囊病的新疫區，中囊病發生后傳播速度快、毀滅性強。蜂場一旦發生中囊病，很難治愈，造成全場蜂群飛逃或死亡。而今，對于中囊病只能通過日常的飼養管理進行綜合預防，如何治愈中囊病正在研究之中。

3．采取毀巢取蜜的方式嚴重破壞蜂種資源

我省現有的中蜂約6萬群，過箱中蜂僅約2萬群，大多數是土法飼養及野生蜂群。據調查，大多數蜂農年齡較高、文化水平較低，中蜂生產一直延用驅蜂毀巢取蜜的原始方式，使中蜂種質資源受到嚴重破壞。因此，在遼寧省內推廣中蜂活框飼養管理技術勢在必行，任重而道遠。

4．環境破壞使中蜂賴以生存空間受到嚴重侵犯

環境條件的不斷惡化是導致我省中蜂種群數量下降的另一個重要因素。上世紀初中蜂遍及我省各地，而現在只有在林木資源保護良好的地區才能找到中蜂。人們在不斷追求物質文明的同時忽略了生態環境的保護。森林面積大量減少、荒坡山地變成了農田，林果面積逐漸擴大，農藥大量使用，使得對生存條件具有較強適應性的中蜂無法抵御這種負面影響，導致中蜂分布面積逐漸縮小，種群數量急劇減少。

五、關于扶持我省中蜂養殖業發展的幾點建議

中蜂不僅僅是產值高的經濟昆蟲，它的存在保護了與之共生的整個生態體系。因此，在發展中蜂養殖業的同時，更應重視對中蜂生存環境的保護。

第一，建立保護區，形成以點帶面全面發展的勢頭

由于西方蜂種的引入，侵占了中蜂的生存空間，因此建立中蜂種質資源保護區，禁止外來蜂種的進入，是保護中蜂發展的有效途徑。

中蜂是西方蜂種不可替代的優良蜂種。中蜂采集勤奮、耐低溫、嗅覺敏銳、善于利用零星蜜源，是山林地區許多分散、低矮、零星開花的灌木和草本植物不可或缺的授粉昆蟲。在同一采集區，中蜂每天外出采集時間比西蜂提前或延遲2～3小時。有些植物的生物學特性是日出前或日落后開花，中蜂的采集習性恰好與這些植物的開花習性相吻合，可彌補西蜂采集時間短而影響某些植物授粉的缺陷。山林地區具有蜜源植物多樣性、氣候變化快的特點。中蜂經過長期的自然選擇對山區的自然條件非常適宜，在外界溫度達8℃以上就可外出采集，而西蜂的最低采集溫度為14℃。在早春、晚秋季節，中蜂可以為許多耐寒的植物傳花授粉，而西蜂無法做到。中蜂對本土植物授粉的廣度與深度都超過西蜂，中蜂對本土生物多樣性的影響是西蜂無法替代的。因此，在我省中蜂飼養較集中的地區，建立中蜂保護區，禁止外來蜂種飼養與進入，鼓勵農民種植蜜源植物，保護生態，為中蜂創造良好的生存環境。在保護區內選擇飼養經驗豐富、技術熟練的蜂農作為重點保種戶，給予重點扶持，以此帶動周圍農民飼養中蜂的積極性，形成以點帶面全面發展的趨勢，形成區域性的聯合保種。在中、西蜂混養區內建立小范圍的保護區，規化出哪個地區飼養中蜂，哪個地區飼養西蜂，減少混養給中蜂帶來的危害。

第二，大量種植野生蜜粉源植物，為中蜂提供良好的生存空間

蜜粉資源是蜂群賴以生存和發展的物質基礎。蜜粉資源的減少是導致我省中蜂種群數量減少的一個重要因素。因此，根據中蜂的生活習性，在中蜂集中區域大量種植蜜粉源植物，是保護中蜂的一項重要措施。各級政府應積極倡導和鼓勵農民栽培蜜粉源植物，大力加強生態環境及森林植被的保護工作，為中蜂的生存發展提供良好的物質基礎。

第三，政府應加大對中蜂養殖業，特別是規模飼養場的扶持力度

中蜂種質資源保護工作是一項系統的長期工程，需要得到各級政府的大力支持和密切配合。要做好中蜂種質資源保護工作，政府應加大對中蜂養殖業的扶持力度，將中蜂飼養戶轉變為中蜂保種戶。通過鄉級政府與其簽訂中蜂保種合同，并按合同約定為中蜂保護戶提供適當的物質補貼，讓蜂農真正體會到飼養中蜂的甜頭，以增強全民保護中蜂的社會意識。對于大規模的飼養場，政府應給予特殊獎勵，采取樹立模范戶、宣傳典型事例的措施，加大對中蜂產業的宣傳力度，以此帶動更多的人從事中蜂養殖生產。

第四，推廣普及中蜂活框飼養技術，增加中蜂的經濟效益，形成社會化聯合保種的新格局

如何調動農民飼養中蜂、保護中蜂的積極性，單純依賴政府的扶持是解決不了根本問題的。據不完全統計，我省境內中蜂飼養量約有6萬群，土法飼養蜂群約占總數的2/3。原始的飼養方式，采取驅蜂毀巢的方法生產蜂蜜，蜂蜜產量低、雜質多，且蜂種資源受到了嚴重破壞。中蜂活框飼養技術是經過我國幾代養蜂工作者共同探索出的科學飼養方式，在我國華東、華南地區于上世紀70年代就已推廣。實踐證明，中蜂活框飼養技術成熟，操作簡便，中蜂蜜產量是土法飼養的2倍多，蜂群繁殖速度增加1倍以上，蜂群的經濟效益翻了一番。因此，改變原始的飼養方式，推廣普及中蜂活框飼養技術，可以充分發揮我省中蜂的生產潛力，增加蜂群的經濟效益，以此調動農民飼養中蜂的積極性，形成社會化聯合保種的新格局，最終達到逐步擴大中蜂種群數量，保護我省中蜂種質資源的目的。