血小板減少癥的飲食治療

馮 倩

(山東省棗莊市中心血站，277100)

血小板減少癥是由于體內生產血小板不足或消耗太快導致止血功能差，引起多部位出血的一種癥狀。一般癥狀是皮下及黏膜出血，如皮膚淤斑、紫癜、口鼻腔及牙齦出血等，嚴重者可引起胃腸道大量出血和中樞神經系統內出血，危及生命，長期出血易引起貧血。

對血小板減少癥患者除了藥物和對癥治療外，飲食治療作為基礎治療不可忽視。此癥病人在飲食上要保證各種營養成分的供給，宜多食含優質蛋白質、多種維生素和含微量元素鐵較多的蛋類、牛奶、豆類、新鮮蔬菜和水果等，以增加患者抗病能力。還應多進食能升血小板的食物，如花生(帶衣)、紅棗、龍眼肉、枸杞子、當歸、阿膠、太子參等。

食療原則以補氣養血、滋陰涼血、止血為主。以下幾種食療方如能癥食相符，多有療效。

1.參蓮粥：取人參9g，旱蓮草9g，白糖適量，粳米6g。先將人參發片燉熟，旱蓮草洗凈煎湯，與淘干凈的粳米一同入鍋，加入適量水，先用旺火燒開，再轉用文火熬成粥，加入人參即成。日服1劑，連服數劑，具有補氣養血的功能。

2.紅棗羊脛骨糯米粥：取羊脛骨1～2根，紅棗20枚，糯米100g。先將羊脛骨洗凈敲碎，加入適量水煎。取湯汁，去骨后與淘洗干凈的糯米和去核的紅棗一同入鍋，先用旺火燒開，再轉用文火煮成稀粥，調味后即可食用，具有補脾養血、補腎益氣的功效。

3.白茅根藕節煎湯：取白茅根60g，鮮藕節60g。將白茅根洗凈，切段，將鮮藕節洗凈切片，與白茅根同入鍋，加水適量煎煮30min，去渣取汁，上下午分服，有清熱涼血、收斂止血的功效。

4.花生米燉紅棗：取花生米30g，紅棗20枚。將紅棗洗凈與花生一同放入鍋中，加水適量，小火煨燉30min即成，上下午分服，飲湯，吃花生米，嚼食紅棗，具有補氣攝血的功效。

5.蜂乳牛奶：取蜂乳20g，牛奶250ml，將牛奶倒入鍋中，煮沸，涼至溫熱狀態時加入蜂乳，攪勻即成。早晨與早點同時服用，具有益氣攝血、補精養血的功效。

6.龍眼花生湯：取龍眼肉12g，帶衣花生25g，大棗15g。大棗去核，與花生仁、龍眼肉一同入鍋，加水適量，小火煎煮30min即可食用。上下午分服，有健脾補心、養血止血的功效。

7.枸杞參棗雞蛋湯：取枸杞子10g，紅棗10枚，黨參10g，雞蛋2個。把枸杞子、紅棗、黨參放砂鍋內同煮成湯，雞蛋煮熟后去殼取蛋白同煮片刻，吃蛋飲湯，分2次食用，具有補氣養血的功效。

血小板減少癥的患者在飲食護理上還應注意以下幾點：①平時宜多食清淡、細軟、易消化的食物。患病期間忌食油膩、辛辣、生硬食物。②酒釀、海味等“發物”亦應禁食。③因食用魚類或蝦類、蛤類、羊肉、狗肉、蛋類、雞肉、牛奶等引起紫癜者應禁食這些食物。④如有消化道出血，應給予半流質或流質飲食，飲食宜涼不宜熱。