血小板減少癥的飲食治療

馮 倩

(山東省棗莊市中心血站，277100)

血小板減少癥是由于體內(nèi)生產(chǎn)血小板不足或消耗太快導致止血功能差，引起多部位出血的一種癥狀。一般癥狀是皮下及黏膜出血，如皮膚淤斑、紫癜、口鼻腔及牙齦出血等，嚴重者可引起胃腸道大量出血和中樞神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)出血，危及生命，長期出血易引起貧血。

對血小板減少癥患者除了藥物和對癥治療外，飲食治療作為基礎(chǔ)治療不可忽視。此癥病人在飲食上要保證各種營養(yǎng)成分的供給，宜多食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和含微量元素鐵較多的蛋類、牛奶、豆類、新鮮蔬菜和水果等，以增加患者抗病能力。還應(yīng)多進食能升血小板的食物，如花生(帶衣)、紅棗、龍眼肉、枸杞子、當歸、阿膠、太子參等。

食療原則以補氣養(yǎng)血、滋陰涼血、止血為主。以下幾種食療方如能癥食相符，多有療效。

1.參蓮粥：取人參9g，旱蓮草9g，白糖適量，粳米6g。先將人參發(fā)片燉熟，旱蓮草洗凈煎湯，與淘干凈的粳米一同入鍋，加入適量水，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬成粥，加入人參即成。日服1劑，連服數(shù)劑，具有補氣養(yǎng)血的功能。

2.紅棗羊脛骨糯米粥：取羊脛骨1～2根，紅棗20枚，糯米100g。先將羊脛骨洗凈敲碎，加入適量水煎。取湯汁，去骨后與淘洗干凈的糯米和去核的紅棗一同入鍋，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火煮成稀粥，調(diào)味后即可食用，具有補脾養(yǎng)血、補腎益氣的功效。

3.白茅根藕節(jié)煎湯：取白茅根60g，鮮藕節(jié)60g。將白茅根洗凈，切段，將鮮藕節(jié)洗凈切片，與白茅根同入鍋，加水適量煎煮30min，去渣取汁，上下午分服，有清熱涼血、收斂止血的功效。

4.花生米燉紅棗：取花生米30g，紅棗20枚。將紅棗洗凈與花生一同放入鍋中，加水適量，小火煨燉30min即成，上下午分服，飲湯，吃花生米，嚼食紅棗，具有補氣攝血的功效。

5.蜂乳牛奶：取蜂乳20g，牛奶250ml，將牛奶倒入鍋中，煮沸，涼至溫熱狀態(tài)時加入蜂乳，攪勻即成。早晨與早點同時服用，具有益氣攝血、補精養(yǎng)血的功效。

6.龍眼花生湯：取龍眼肉12g，帶衣花生25g，大棗15g。大棗去核，與花生仁、龍眼肉一同入鍋，加水適量，小火煎煮30min即可食用。上下午分服，有健脾補心、養(yǎng)血止血的功效。

7.枸杞參棗雞蛋湯：取枸杞子10g，紅棗10枚，黨參10g，雞蛋2個。把枸杞子、紅棗、黨參放砂鍋內(nèi)同煮成湯，雞蛋煮熟后去殼取蛋白同煮片刻，吃蛋飲湯，分2次食用，具有補氣養(yǎng)血的功效。

血小板減少癥的患者在飲食護理上還應(yīng)注意以下幾點：①平時宜多食清淡、細軟、易消化的食物。患病期間忌食油膩、辛辣、生硬食物。②酒釀、海味等“發(fā)物”亦應(yīng)禁食。③因食用魚類或蝦類、蛤類、羊肉、狗肉、蛋類、雞肉、牛奶等引起紫癜者應(yīng)禁食這些食物。④如有消化道出血，應(yīng)給予半流質(zhì)或流質(zhì)飲食，飲食宜涼不宜熱。