高寒地區油菜花期的泌蜜特點與蜂群管理

田自珍 逯彥果 羅術東 王 順 祁文忠

（1 農業部授粉昆蟲生物學重點實驗室，北京 100093;2 甘肅省養蜂研究所，天水 741020;3 中國農業科學院蜜蜂研究所，北京 100093）

高寒地區一般指高海拔、高緯度地區，氣溫偏低，全年日平均溫度大于或等于10℃，積溫1800～2000℃，生長季節100天左右或無絕對無霜期。油菜是甘肅省主要的油料作物和經濟作物，更是重要的蜜源植物，常年播種面積在15萬公頃左右，分別占油料作物播種面積的46%和經濟作物播種面積的23%。由于甘肅省自古以來就有種植油菜的傳統，早在3000年前的《詩經》中就有關于甘肅栽培油菜的記載，河西沿祁連山北麓和西南部高寒地區的光照、熱量等氣候條件特別適合油菜生長，種植面積大，而且這里病蟲害少，油料商品質量好，產量高，含油率高，生產的油菜籽加工成食用油，油質純香，享譽省內外。同時，油菜開花泌蜜、吐粉量大而穩，素有“鐵蜜源“之稱，生產的蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉產量高、品質好，吸引了省內外大量蜂群在此追花奪蜜。筆者根據甘肅省高寒地區氣候和油菜蜜源特點，對轉地蜂群的飼養管理進行探討，供養蜂者參考。

1 甘肅高寒地區氣候和油菜種植特點

高寒地區冬季長而寒冷，春季干旱多風，夏季天氣多變，早晚溫差大，農作物主要在夏秋兩季生長發育[2]。在水、熱條件較好的河谷地帶，可進行一年一熟制，而在氣溫較低和人少地多的地區，則多采取種一年休閑一年、種兩年休閑一年或種一年休閑二年的耕作休閑制，并在休閑地上種植綠肥作物或進行耕翻曬壟。耕翻地深度達15～30厘米，以加厚耕作層，消滅雜草，疏松熟化土壤，增強蓄水和保肥能力。

2 甘肅高寒地區油菜開花時間和泌蜜特點

甘肅高寒地區油菜種植在4月或5月上旬，多為“雙低”品種，如隴油5號、華雜系列、華協1號、青油系列等品種。花期6～7月，據甘肅省養蜂研究所和中國農業科學院蜜蜂研究所2010年在張液皇城對青海浩油11號品種的觀察，種植密度100～140株/m2，株高70～120cm之間，平均高97.5cm，分枝部位33.2cm，分枝數2～4個。8月中、下旬收割，生長期 110～120d，6月20日開始現花，盛花期7月1～23日，8月上旬開花結束。由于種植時間的差異，總花期長達50天左右。根據各地小氣候和種植時間的不同，花期有5～10天的差異。油菜基本在白天的7～19時內開花，大多集中在8～12時，尤以9～10時開花最多，12時以后開花數減少。在盛花期，每個花穗每天可開放10～15朵花，單株每天平均可開放20～30朵花，最多可開花60朵以上。甘肅高寒地區油菜泌蜜規律和其他地區基本相同，但也有其以下特點：

2.1 油菜泌蜜時間一致：多為機械播種，種植面積大，出苗整齊，花期相對集中，基本同時初花和落花，因此油菜泌蜜時間也比較一致。

2.2 油菜花蜜濃度較高：由于陽光充足，晴天較多，晝夜溫差大，有利于糖分積累，空氣相對濕度較小，蜜蜂采集的花蜜濃度較高。

2.3 油菜流蜜時間較晚：早晨溫度低，受其影響，不利于蜜腺泌蜜，比低海拔地區晚流蜜1～2小時。

2.4 高寒地區經常出現低溫冷凍異常天氣，但天氣晴好后，氣溫回升，油菜能夠正常泌蜜，所以除霜凍等災害性天氣外，相對低溫對這類區域油菜損傷不是很大，對泌蜜也影響不很大。

3 油菜花期的蜂群管理

高寒地區油菜屬于夏季蜜源，花期6～7月。蜂場蜂群群勢一般達到12框以上，比較強壯。蜜蜂在采完刺槐、苜蓿、山花等蜜源相繼進場。蜂群的管理應根據群勢情況和當地天氣狀況靈活掌握。現根據甘肅高寒地區油菜泌蜜特點，其蜂群管理應注意以下幾個方面：

3.1 適時選場進場：蜂場的選擇應遠離河道、低洼處、采礦區，防止洪澇和泥石流災害；在主要交通道路蜂場應相距10m以上，防止交通事故發生；山區蜜源蜂場應相距2km以上，在川地油菜播種面積大，人口少的地區可以相距較小，以方便蜂場之間的相互聯系；蜂場附近最好有潔凈的水源，方便人員生活和蜂群用水；有明顯的地形標志，防止蜂群發生偏集；蜂群進場要在油菜盛花期之前，應早調查，了解當地該年氣候情況和油菜生長情況，只要氣候好、生長好，就可決定前往。

3.2 生產繁殖兼顧：根據蜂場群勢，初花期進行生產王漿，同時搞好蜂群繁殖。由于高寒地區晝夜溫差大，蜂群調整為蜂脾相稱或蜂稍多于脾，防止夜間邊脾無蜂晾子。對授粉蜂群用油菜花和糖漿獎飼，提高蜜蜂采集油菜的積極性和專一性。盛花期組織強群生產蜂蜜、花粉和王漿，蜂脾調整為蜂多于脾。天氣晴好，4天就可以取高濃度蜂蜜，生產蜂花粉每天上午進行3～4小時。必要時可大量造脾，為下一蜜源培育適齡越冬蜂做好準備。油菜后期，若無其他蜜源則果斷離場。

3.3 蜜漿生產兼顧：可多養雙王群，盛花期巢箱6脾，繼箱6～7脾，全為空脾。蜂王漿生產分3批次。這樣做的好處主要是在大流蜜期天氣晴好時，繼箱無子脾，可大大提高蜂蜜產量，降低勞動強度。如果遇陰雨天，氣溫下降，生產蜂蜜無望時，可在取漿框調入小幼蟲，提高王漿產量。

3.4 育王換王：抓緊組織培育蜂王，更換老、弱、劣王。利用良好的蜜源條件，保證育王、交尾、換王成功率。在蜜源后期和下一個蜜源開始時做好適齡越冬蜂的培育準備。

3.5 防害治螨：有些地方油菜花期蜜蜂的敵害較多，如馬蜂、蟾蜍等，要注意防治與保護。蜂螨要在介紹王臺和大流蜜前進行防治。