豐都縣龍眼生產(chǎn)現(xiàn)狀調(diào)查與前景分析

◆ 代小燕 代藝紅 龔 凌

地處三峽庫區(qū)腹地的重慶市豐都縣是三峽移民大縣，全縣靜態(tài)移民近10萬，其中，農(nóng)村移民3萬多，僅極少數(shù)舉家外遷，其余都是就地后靠安置。在人均不足667m2（1 畝）的薄地上，依靠種植傳統(tǒng)作物如水稻、玉米、紅苕和常規(guī)水果如桃、李、枇杷、柑桔等，幾乎不可能實(shí)現(xiàn)“移得出，穩(wěn)得住，逐步能致富”的移民目標(biāo)。為把獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢(shì)，并服務(wù)于農(nóng)村移民，豐都縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)多次組織技術(shù)人員通過實(shí)地察看、聽取村民介紹、查閱相關(guān)資料、座談?dòng)懻摰刃问剑瑢?duì)全縣龍眼栽培歷史、生產(chǎn)現(xiàn)狀、引進(jìn)品種生態(tài)適應(yīng)性及生產(chǎn)情況等進(jìn)行了調(diào)研，以期為豐都農(nóng)業(yè)的發(fā)展探索出一條新路子。

一、豐都龍眼栽培歷史

豐都縣龍眼栽培歷史悠久。據(jù)縣志記載：明末崇禎十七年（1644年），有一官居江南（指閩廣）巡撫使的豐都興義籍人，為了讓家鄉(xiāng)人民吃上名貴龍眼，從江南帶回種子，經(jīng)精心培植而茁壯成苗，從而拉開了豐都縣龍眼栽培的序幕，而興義則成為豐都龍眼的主產(chǎn)區(qū)。清咸豐五年（1856年），當(dāng)?shù)厝擞謴乃拇o州、涪陵平綏壩購買了一批龍眼小苗，船載以入，在興義、高鎮(zhèn)等地栽植。1901年，龍眼被正式列為豐都縣重要果樹，龍孔、高鎮(zhèn)、十直、湛普等地均有栽培，鼎盛時(shí)期年產(chǎn)量曾達(dá)數(shù)十萬公斤，但1950年后逐漸遭到砍伐而衰敗。據(jù)1986年果樹資源調(diào)查，全縣僅存實(shí)生龍眼大樹1664株，且以失管的弱樹居多，產(chǎn)量僅4萬kg。三峽工程蓄水至175m后，絕大部分原有龍眼樹被淹沒或被砍伐。

二、種質(zhì)資源

豐都龍眼種質(zhì)資源最初來自福建，原始種群系龍眼種子經(jīng)實(shí)生繁殖及其繼代繁衍而成。因龍眼是雌雄同株異花植物，種子高度雜合，用種子進(jìn)行有性繁殖，其后代變異嚴(yán)重，不能保持母本的優(yōu)良性狀，后代間個(gè)體差異極大，豐都龍眼實(shí)生群體中優(yōu)良個(gè)體所占比重極小。同時(shí)，龍眼主要原產(chǎn)于我國南部熱帶、亞熱帶地區(qū)，是典型的亞熱帶常綠果樹，性喜溫暖、陽光充足、冬季和初春適當(dāng)?shù)蜏氐纳鷳B(tài)環(huán)境，豐都縣生態(tài)條件與龍眼原產(chǎn)地生態(tài)條件差異較大，僅是龍眼經(jīng)濟(jì)栽培適宜區(qū)域而非最適生態(tài)區(qū)，原產(chǎn)于福建、廣東、廣西的龍眼優(yōu)良品種引種到豐都栽培，其優(yōu)良品質(zhì)得不到很好表現(xiàn)，但經(jīng)過環(huán)境對(duì)其實(shí)生繁殖后代一代又一代地長期誘導(dǎo)，所形成的龍眼種群要比新引進(jìn)品種更能適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颉?/p>

由于龍眼種植效益好，上世紀(jì)90年代至本世紀(jì)初，豐都縣林業(yè)局、扶貧辦等部門先后從福建、廣東、廣西等地多批次引進(jìn)龍眼苗木，大量種植于興義、高鎮(zhèn)、鎮(zhèn)江、十直、湛普等地，面積超過666.67hm2，目前部分果園已進(jìn)入試產(chǎn)期。品種有福眼、石硤、大烏圓、儲(chǔ)良、風(fēng)松本和九月烏等，但更多的是劣質(zhì)種。大面積普查和重點(diǎn)抽查表明：在原產(chǎn)地表現(xiàn)好的優(yōu)良品種如福眼、石硤、儲(chǔ)良、風(fēng)松本和九月烏等，在豐都種植其優(yōu)良品質(zhì)幾乎完全喪失，表現(xiàn)為果個(gè)小、口感差，雖然大烏圓果實(shí)大的特點(diǎn)能夠表現(xiàn)出來，但肉質(zhì)較粗糙，風(fēng)味較淡；引進(jìn)的龍眼種群在果實(shí)性狀上總的表現(xiàn)為雜、亂、差，劣質(zhì)果實(shí)所占比重超過95%；從品種生態(tài)適應(yīng)性、果實(shí)整齊度以及果實(shí)外觀內(nèi)質(zhì)等方面綜合來看，近年從福建、廣東、廣西等地引進(jìn)的優(yōu)良龍眼品種在豐都種植后表現(xiàn)出的品質(zhì)均遜于1986年、2005年從豐都縣實(shí)生龍眼種群中選出的龍眼母本樹果實(shí)的品質(zhì)。

1986—1988年豐都縣農(nóng)業(yè)局技術(shù)人員對(duì)集中分布于興義、高鎮(zhèn)的龍眼原始種群進(jìn)行了逐株篩選和鑒定，從中選出一株綜合性狀特別優(yōu)良的單株，編號(hào)“豐龍2號(hào)”。該植株種植于原興義前進(jìn)5隊(duì)(海拔200m)，系種子繁育的實(shí)生后代，樹齡約96年，樹高約10m，冠徑約7m；果粒較均勻，平均單果重11g，果肉乳白色，半透明，不流汁，易離核，果肉細(xì)嫩化渣，風(fēng)味濃，9月中旬成熟（中熟品種）。據(jù)原西南農(nóng)業(yè)大學(xué)化驗(yàn)分析，主要理化指標(biāo)與原產(chǎn)于福建的優(yōu)良龍眼品種相近，品質(zhì)優(yōu)良。1986—1988年連續(xù)觀測(cè)表明，“豐龍2號(hào)”優(yōu)良性狀穩(wěn)定，適應(yīng)性和豐產(chǎn)性強(qiáng)。從該母本樹上采穗嫁接繁殖的無性系后代（共5株），現(xiàn)已結(jié)果多年，優(yōu)良性狀穩(wěn)定。

2005年原鎮(zhèn)江鎮(zhèn)又發(fā)現(xiàn)一株特晚熟龍眼優(yōu)良單株，該單株系實(shí)生樹，樹齡60余年，豐產(chǎn)，單果重15g，風(fēng)味濃，品質(zhì)優(yōu)良（綜合性狀優(yōu)于四川省瀘州市園藝科學(xué)研究所選育的晚優(yōu)1號(hào)和福建的一些優(yōu)良晚熟品種），10月下旬成熟。同年在原鎮(zhèn)江鎮(zhèn)又選出一株早中熟龍眼優(yōu)良單株，單果重12g，8月下旬成熟，品質(zhì)優(yōu)良。

豐都縣選出的上述3個(gè)優(yōu)良單株的遺傳基因已經(jīng)過多年的環(huán)境誘導(dǎo)，漸進(jìn)式地發(fā)生改變，已能很好地適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境；這些母樹的無性系后代能夠保持母本的優(yōu)良性狀，優(yōu)變性狀穩(wěn)定。

三、豐都龍眼競(jìng)爭(zhēng)力分析

廣西、廣東、福建和海南等地是我國龍眼主產(chǎn)區(qū)，其產(chǎn)量和面積均占全國龍眼的95%以上。海南龍眼在近十幾年中發(fā)展很快，憑著得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)發(fā)展早熟龍眼。這些沿海地區(qū)既是龍眼主產(chǎn)區(qū)，又是龍眼的最適生態(tài)區(qū)，規(guī)模化經(jīng)營程度高，品質(zhì)優(yōu)，其成熟期以8月至9月上中旬集中上市的早中熟品種為主，占95%，晚熟品種占5%。因此，豐都縣龍眼生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)應(yīng)在于晚熟，以填補(bǔ)市場(chǎng)空檔。

我國龍眼北緣經(jīng)濟(jì)栽培區(qū)包括四川的瀘州、合江、江安、瀘縣、宜賓及重慶的涪陵、忠縣、萬州等長江中上游沿江低海拔區(qū)域。目前該區(qū)域龍眼栽植除瀘州外均呈零星栽培，生態(tài)條件與豐都相近。瀘州龍眼栽培歷史悠久（原始種群亦來自福建），尤其以瀘州市園藝科學(xué)研究所為技術(shù)依托，在品種選育方面取得長足進(jìn)步，選育的龍眼新品種蜀冠適應(yīng)性強(qiáng)、果大質(zhì)優(yōu)（平均單果重12g，含可溶性固形物19%），9月上旬成熟，已進(jìn)入規(guī)模發(fā)展階段；晚優(yōu)1號(hào)新品種以質(zhì)優(yōu)味濃、晚熟為特色（平均單果重7～8g，含可溶性固形物22%），10月上旬成熟，已奠定規(guī)模開發(fā)基礎(chǔ)（完成了母本園、采穗園建設(shè)等最重要和最基礎(chǔ)工作）。涪陵龍眼栽培也有較悠久的歷史，平綏壩（南沱鎮(zhèn)）是其主產(chǎn)區(qū)。1995年涪陵重啟龍眼基地建設(shè)項(xiàng)目，從品種比較試驗(yàn)、品種選育、母本園和采穗園建立等基礎(chǔ)工作做起，歷經(jīng)十多載選育的新品種——涪陵黃殼適應(yīng)性強(qiáng)、可食率高（焦核）、果大（平均單果重11g，含可溶性固形物18%），并將蜀冠、涪陵黃殼確定為主栽品種，建立了母本園和采穗園，進(jìn)行規(guī)模化發(fā)展。因此，從目前的情況來看，瀘州、涪陵是豐都發(fā)展龍眼的最大競(jìng)爭(zhēng)者，豐都龍眼品種多、雜、亂、劣，也決定了豐都在發(fā)展龍眼生產(chǎn)上目前還處于劣勢(shì)地位。但是，豐都擁有早中熟、中熟、特晚熟配套的龍眼優(yōu)異種質(zhì)資源，是其他任何地區(qū)所不及的，若能進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，穩(wěn)步發(fā)展，豐都龍眼還是具有相當(dāng)強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

綜合 1986—1988年與 2009年對(duì)豐都龍眼的調(diào)查以及對(duì)廣西、廣東、福建、海南、瀘州、涪陵等地龍眼生產(chǎn)現(xiàn)狀的考察與分析，筆者認(rèn)為：豐都栽培龍眼歷史悠久，擁有適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的龍眼種質(zhì)資源，若能進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃和布局，夯實(shí)良種繁育基地，在境內(nèi)海拔175～300m區(qū)域大力發(fā)展早熟和特晚熟龍眼，豐都龍眼的發(fā)展前景應(yīng)是十分廣闊。

四、豐都龍眼發(fā)展建議

一是加強(qiáng)統(tǒng)籌管理。以前由于缺乏有效的管理和宏觀調(diào)控，大量從廣東、福建、廣西等地購進(jìn)龍眼苗木，導(dǎo)致如今豐都龍眼品種良莠不齊、品質(zhì)低劣而外銷受阻、本地銷售價(jià)格低廉的被動(dòng)局面。對(duì)此，建議縣政府進(jìn)一步明確豐都龍眼生產(chǎn)的管理單位、育苗單位，對(duì)未經(jīng)許可外調(diào)龍眼苗木的行為予以問責(zé)。二是組建穩(wěn)定的技術(shù)隊(duì)伍。目前豐都龍眼發(fā)展面臨著兩條路：一條路是沿襲傳統(tǒng)的模式，大量從廣東、福建、廣西等地購進(jìn)龍眼苗木進(jìn)行發(fā)展，但這無疑會(huì)把豐都龍眼引進(jìn)死胡同；另一條路即是科學(xué)發(fā)展之路，從品種選育與審定、母本園與采穗圃建立、苗木自繁自育等基礎(chǔ)工作做起，這需要一支穩(wěn)定的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍通過較長時(shí)間努力才能完成。瀘州、涪陵之所以能夠在龍眼基地建設(shè)中取得成效，與有一支穩(wěn)定的技術(shù)隊(duì)伍并長期堅(jiān)持不懈地攻關(guān)密不可分。三是從建立良種繁育體系建設(shè)做起。目前各地均采用常規(guī)方式繁育龍眼、核桃苗，與其他果樹相比，龍眼、核桃的繁殖系數(shù)低、難度大且費(fèi)時(shí)長。為贏得時(shí)間，需要采用現(xiàn)代化的先進(jìn)技術(shù)以加速其繁育進(jìn)程。希望政府對(duì)龍眼育苗基地配套工程建設(shè)投入適量資金，以完善其基礎(chǔ)設(shè)施。