“雙元制”辦學模式對農職業學校教學改革的啟示

■劉志萍

“雙元制”辦學模式對農職業學校教學改革的啟示

■劉志萍

山東省平度市職業中專創辦于1979年，是由“農”字號起步發展而來的國家級重點職業學校。1990年開始，與德國漢斯·賽德爾基金會聯合舉辦中德“雙元制”農業職業教育項目，現已進入第七階段合作。

平度市職業中專開設農牧、果林、機電等14個專業，其中農牧、機電等3個專業被確定為山東省教學改革試點專業。20年來，學校本著“把握實質、洋為中用、探索規律、立足可行”的原則，堅持以“雙元制”辦學模式的借鑒、實施為主線，努力為當地經濟建設服務。“雙元制”辦學模式成為青島、山東乃至全國職業教育的品牌。

理解“雙元制”辦學模式的精髓，確立正確的農業職教發展方向

德國“雙元制”是目前世界上較為成功的職教辦學模式之一，被譽為德國經濟騰飛的“秘密武器”。其主要特點有：一是有明確的培養目標，即培養的是高素質的一線技術工人或技術農民；二是企業和學校相互協調配合，并以企業為主；三是理論和實踐緊密結合，并以實踐為主。實踐課在整個培訓中占到60%以上。

認真理解和把握這些精神實質，切實從我國國情和平度市實際出發，進行合理的揚棄，做到既不生搬硬套，也不任意變通。我們以能夠實現培養目標，更好地為經濟建設和社會發展服務為原則，有效地進行了“雙元制”辦學的實踐和探索。

切實加強校內外實訓基地建設，是實施“雙元制”辦學必需的物質基礎

一是加大投入力度，加強校內實驗實訓基地建設，努力實現教學設備和教學手段現代化。20年來，德方共無償援助800余萬馬克，中方共投入配套資金約6 000萬元人民幣，建起了生物、微機、電化等30個實驗室、6個標準化多媒體綜合教室和種植、數控、食品加工與畜牧養殖教學實訓等32個校內實訓場所（園田、車間、場房），并配備了現代化的教學實驗實訓設備。

二是加強校外實習基地建設。企業參與是實施“雙元制”職教辦學模式的前提。為了解決企業參與問題，在市政府的統籌協調下，學校在有關鄉鎮和市屬、私人企業，確定了52家校外實習基地。學校與企業簽訂了聯合辦學協議書，建立起企業決定用人規格和質量，廠校共同培養，從而有效地解決了理論與實踐、教學與生產、學校與企業、培訓與使用相脫節的問題。

三是加強專業產業化建設。實施“雙元制”職教辦學模式，突出的是學生動手能力的培養。學校本著“圍繞專業辦產業，辦好產業促專業”的原則，充分利用現有的設備和師資，實施產教結合，以職養職，增強學校的自身造血功能。結合機電、林果、農牧等專業分別創辦了汽車維修培訓中心、果品加工培訓中心，畜牧教學養殖場與農副產品加工車間。這些企業化運作的實體既給學生提供了在校的實習點，又為學校創收，降低了實習成本，同時，還為當地產業結構的調整提供了示范，走出了一條融教學、實習、生產、經營、推廣服務為一體的產教結合、校企合一的“雙元制”辦學路子。

加強“雙師型”師資隊伍建設，是實施“雙元制”辦學的根本保障

在傳統職業教育中，理論教師和實踐指導教師是單設的。而“雙元制”的專業課教師，既要擔任課堂理論教學，又要擔負實訓車間的指導教學，還必須勝任學生到企業生產實習時的指導師傅。為此，通過以下五種途徑著力優化師資結構。

一是培養專業骨干教師。選送教學能力強、德才兼備的優秀專業教師到外地或相應高校進修學習，提高他們的業務素質和技能，并選拔40余人次的專業教師先后到德國接受為期半年或一年的“雙元制”職業培訓，考取國際通用的“師傅”證書。這部分人回校后成為學校實施“雙元制”辦學模式的骨干。

二是企業生產培訓。針對現有專業教師理論基礎比較好，但動手實踐能力差，不適應專業教學的狀況，學校將他們有計劃地分期分批地送到賽會其他項目、市內大中型企業，集中半年左右的時間，進行專業技能培訓。同時，要求專業教師在搞好現任學科教學的基礎上，學習掌握相近相關專業理論和技能，實現一專多能，增強應變能力。共培養180名“雙師型”教師，其中，有60余名教師獲得了高級技術等級證書，有120名教師獲得了中級技術等級證書。

三是發揮德方為項目派駐的長短期專家優勢，為我方培訓教師，帶動整體師資力量的提高。“雙元制”辦學以來，德方先后有30余名專家來學校任教。

四是聘請兼職教師。為使教學內容與科技發展、企業生產技術的革新情況同步，學校從企業和科技部門聘請30余名專家和技術人員作為兼職教師，承擔部分專業理論和校內實訓課任務。

五是選好實習指導師傅。學校在被確定為“雙元制”培訓企業中，選聘50余名職業道德好、專業技術水平高、帶徒有方的工程技術人員擔任實習指導師傅。

注重深化辦學模式改革，把握“雙元制”職教辦學模式的實質

20年來，學校正確理解和把握“雙元制”職教辦學模式的實質，密切結合中國國情和平度實際，把培養能適應市場經濟發展的、具有高素質的勞動者和創業者作為培養目標，就傳統職教辦學模式進行了全方位的改革，建立起教育教學新模式。

一是改革教學計劃。加強基礎和實踐性教學環節，突出學生實踐技能的培養培訓。根據調整后的培養目標，學校以崗位需要為重點，以強化技能培訓為主線，對現行各專業的教學計劃進行了調整。農機電專業學制3年，第一學年為職業基礎培訓年，第二、三學年為專業及專業技術培訓年，3年的實踐課時占總課時的68%。第一學年60%的時間學理論，40%的時間在校內實訓車間實踐；第二、三學年20%的時間學理論，20%的時間在校內實訓車間實踐，60%的時間在企業培訓，強化學生專業技能訓練。

二是改革課程設置和教材。緊緊圍繞培養目標，精簡課程門類，突出職業特點。打破以學科為中心的結構體系，代之以寬基礎、跨學科的綜合課程結構，把傳統職業教育中設置的十幾門基礎課和專業課科學地綜合為專業理論、專業計算、專業制圖和專業實訓4門綜合課程。在教材的使用上，既不能照搬德國的教材，國內又無現成的教材可用，我們就組織教師根據教學計劃，參照中德雙方的有關資料，自編教材——《農村借鑒德國雙元制職業教育系列教材》，以職業需要為主線，構建起寬基礎、復合型的智能結構，既考慮職業目標的實際需要，又為學生未來發展潛力打下基礎。以農學專業為例，學習并實踐的內容有：金工、木工、農業機械、種植、養殖等，這為學生未來擇業提供了廣闊的道路。

三是改革教學運作方式。學校改變了傳統職教集中學理論，然后再集中搞實習，理論與實踐相脫節的作法，采取了模塊式教學，融理論與實踐于一體，將各專業學科按照順序分解成若干個相對獨立的環節；在每一環節中，理論、實訓和實習結合為一個相對獨立的單元體系，在每個單元體系中，專業理論、專業計算、專業制圖和專業實訓4門課，平行起來同序進行，職業能力的掌握是通過課堂教學、校內實訓和企業實習的過程來完成的。課堂教學解決“應知”的問題，實訓場所解決“應會”的問題，培訓企業解決技術的熟練與提高的問題。

四是改革教學方法和教學手段。在教學方法上，堅持直觀有效的原則，運用現場教學、案例教學、討論法、四段教學法，切實將學生置于主體地位，充分調動學生學習的主動性、積極性和創造性。在教學手段上，充分運用各種實物、模型等直觀性教學手段和錄相、電影、多媒體等現代化教學手段，教師們自制教學軟件50余種。

五是改革考試考核方法。學校改變了傳統的學校命題、學校考試的考試辦法，不照搬德國的由行業協會考試的方法，而是由市“雙元制”職業教育考試委員會組織考試，實行了教考分離，推進了學校考試向社會考試的過渡，提高了社會對學校考試的認可度。考試內容分為理論考試和技能考核2種，其中的技能考核尤為重要。學生畢業實現了由單證到多證及由初級到高級的過渡。

在實施“雙元制”辦學過程中，學校不僅突出學生的基礎知識和專業技能培養，也十分重視思想品質和職業道德的教育。不僅注重能力本位，也突出了人格本位，構建起了職業學校質量結構的金三角：基礎知識、專業技能和職業道德。用人單位歡迎的不僅是具有較高職業技能水平的人才，首先看重的是他們的思想品質和職業道德。為此，學校更新育人理念，把對學生非智力因素的培養列在與專業技能培訓同等重要的位置，把思想品質和職業道德教育列入教學計劃，貫穿教育教學的全過程，強化人格教育，弘揚學生個性，促進學生主動、協調、全面發展，讓學生既“成才”又“成人”，成為“善學習”、“能創造”、“品質好”的高素質人才。

實施“雙元制”辦學的幾點思考與展望

“雙元制”辦學的成功探索與實踐，為學校的進一步發展奠定了堅實的基礎，提供了有利的條件。創新是一個民族進步的靈魂，是一個國家興旺發達的不竭動力。學校同樣需要創新，才更具發展的生機與活力。

面對新的形勢，我們對學校重新進行了思考與展望：

一是更新觀念，走國際化、開放式的辦學之路。適應國際市場經濟發展的需要，努力建成與國際接軌的特色中等職業學校。

二是提高辦學層次，擴大辦學規模。要繼續辦好中等職業教育的同時，（在國家政策許可的情況下）積極爭取上級主管部門支持，實施“3+2”職業教育發展模式，融中職、高職于一體，把我校建成綜合性、多層次、多功能的一流窗口學校。

三是精心打造“雙元制”品牌，加大實施“雙元制”的力度。要認真總結“雙元制”辦學的經驗，提煉“雙元制”辦學的精華，使已有的“雙元制”模式得到逐步的完善，全力打造職教品牌，加強示范、推廣、輻射、服務功能，最終把我校建成真正意義上的“雙元制”職業學校。

10.3969/j.issn.1671-489X.2011.02.024

作者：劉志萍，中學一級教師，主要從事面向全省的“農”字號專業教師培訓與“雙元制”職教辦學模式的教學、研究和推廣工作。

山東省平度市職業中專分校）