內蒙古東部井灌區不同密度與施肥水平對大麥蒙啤麥1號產量及蛋白質含量效應研究

張鳳英 劉建軍 包海柱 劉志萍

(1.內蒙古農牧業科學院,內蒙古 呼和浩特 010031；2.內蒙古錫盟農業研究所,內蒙古 寶昌鎮 02700)

自2004年以來，隨著大麥在內蒙古自治區東部地區種植產業地位的確立，特別是馬鈴薯大面積種植的中、東部區，大麥已成為與馬鈴薯進行輪作倒茬的首選作物，在完成該地區耕作制度改進的同時，作為既是經濟作物又是糧飼兼用作物的大麥，為發展地區經濟，實現“種養結合”，增加農民收入起到了重要作用。

大麥雖有早熟，抗逆性強等特點，但不合理的栽培措施會影響其生產潛能和加工品質。我們通過肥料與密度效應試驗研究，明確內蒙古中東部井灌區大麥生產的最佳栽培技術模式，為指導該地區大麥生產提供科學依據。太仆寺旗地處陰山北麓,渾善達克沙地南緣(東經114°51′～115°49′，北緯41°35′～42°10′)，與河北省張家口市張北縣、康保縣相鄰。海拔1300～1800m，屬中溫帶亞干旱大陸性氣候，年平均氣溫1.6℃，大于10℃年積溫1500～2000℃，無霜期90～110d[1]，年降水量不足400mm。

1 材料和方法

1.1 供試品種與材料

應用于本試驗研究的品種為蒙啤麥1號大麥(千粒重55.0g，發芽率97.0%)，該品種由內蒙古農牧業科學院作物研究所育成，2008年通過了內蒙古自治區品種審定；肥料為尿素(N：46%)、重過磷酸鈣(P2O5：46%)、硫酸鉀(K2O：51%)。

1.2 試驗田條件

試驗設在內蒙古錫盟太仆侍旗寶昌鎮北郊農田，肥力均勻，地勢平坦，肥力中等，前茬為油菜，具有灌溉條件，全生育期灌水3次。

1.3 試驗設計

本試驗采用N、P、K肥及密度四因素、四水平正交設計，即16個處理組合。各因素水平為純氮9.0kg、7.2kg、5.5kg、3.7kg/667m2；純磷9.0kg、7.2kg、5.5kg、3.7kg/667m2；純鉀6.7kg、5.0kg、3.2kg、1.5kg/667m2。播種密度：40萬、35萬、30萬、25萬株/667m2。每處理小區播16行，行長5m，行距0.25m，小區面積20m2，區間距0.5m，重復間距0.8m，2次重復，試驗四周設有保護區。試驗處理各因素配比設置及所得產量結果及蛋白質含量(絕干計)見表1。試驗數據采用SAS9.0分析。

2 結果與分析

2.1 不同試驗處理對產量的效應，產量統計見表2。

經過對表2進行方差分析[2]后結果顯示(表3)：試驗模型設計達到了P=0.01的顯著水平；16個試驗處理間存在顯著差異(P=0.01)，試驗重復間無差異(P=0.327)，表明總體試驗設計合理，在此基礎上，進行了多元回歸分析[2]。

2.2 試驗處理對產量及蛋白質效應的回歸

將本試驗的處理水平設定為自變量X(X=X1X2X3X4)，其中X1為氮肥水平，X2為磷肥水平，X3為鉀肥水平，X4為密度水平，產量及蛋白質含量分別設定為依變量Y1、Y2，經多元逐步回歸分析后，回歸方程如下(決定系數=0.928)。

表1 試驗各處理水平對應產量及蛋白質含量結果

表2 試驗各處理產量結果統計

表3 產量性狀方差分析

產量效應回歸：

Y1=-439.75+60.89X1+43.23X2+111.05X3-0.64X1+5.97X22+0.82X32+0.071X42-11.48X1X2-7.43X1X3+1.84X1X4-1.14X2X4-1.67X3X4

經對上述方程進行求解得出：當施純氮3.7kg/667m2、純磷9.0kg/667m2、純鉀6.7kg/667m2，密度25萬株/667m2時，將獲得最高理論產量為540.2kg/667m2。

蛋白質含量回歸：

Y2=20.36-0.39X1-0.30X2-0.92X3-0.03X4-0.015X12-0.08X22+0.09X1X2+0.09X1X3-0.01X1X4+0.04X2X3+0.01X2X4-0.002X3X4

將獲得最高產量時的自變量值代入上式求解得出，蛋白質含量(Y2)為9.5%。

3 結論

1)本試驗條件下，通過4因素4水平的正交試驗設計，16個處理產量表現達到了顯著差異(P=0.01)。

2)經過對產量性狀的多元回歸分析及多元求解可知，蒙啤麥1號在錫盟太仆寺旗井灌區，施肥水平為純氮3.7kg/667m2，純磷9.0/667m2，純鉀6.7/667m2時，播種密度25萬株/667m2時，可獲得最高理論產量540.2kg/667m2，蛋白質(絕干計)含量達9.5%的生產水平。蛋白質含量達到國標《GB7416-2008》優級釀造標準。

[1]陳彥才主編.內蒙古的種植業現狀潛力與發展[M].呼和浩特：內蒙古人民出版社，1996

[2]裴喜春主編.SAS及應用-第二版[M].北京：中國農業出版社，2007