“阿亮找茶”之臺(tái)灣茶器的興起與傳承(二)

2010上海世博的臺(tái)灣館深受矚目，其中精湛的茶藝文化展演更令人印象深刻，當(dāng)時(shí)提供贊助的廠商正是近年以茶器聞名兩岸的“陶作坊”。

創(chuàng)辦人林榮國(guó)畢業(yè)于臺(tái)灣師大工教系，主修陶藝制作卻沒(méi)有“專心”當(dāng)一位陶藝家。反而在1983年創(chuàng)立“陶作坊”，專業(yè)于茶器與生活陶藝的開(kāi)發(fā)。歷經(jīng)近30年的努力，如今已建立一套完整茶器架構(gòu)的王國(guó)，不僅深受兩岸茶人的喜愛(ài)，更揚(yáng)名日本、韓國(guó)、東南亞、歐美等十?dāng)?shù)個(gè)國(guó)家。今天的“陶作坊”已經(jīng)成為臺(tái)灣茶器由藝術(shù)家?guī)?dòng)創(chuàng)作風(fēng)潮，進(jìn)一步成就相關(guān)產(chǎn)業(yè)的鮮明案例。

林榮國(guó)從學(xué)校畢業(yè)后，在朋友的鼓勵(lì)下開(kāi)始制作茶器，并矢志打造臺(tái)灣特色的茶器。在1983年臺(tái)灣茶藝達(dá)到鼎盛之時(shí)，林榮國(guó)從客廳設(shè)立工作室拉坯開(kāi)始，作品逐漸受到肯定后才正式設(shè)廠。“陶作坊”的原料大多為臺(tái)灣陶土與日本瓷土調(diào)配。煮水器則使用特殊調(diào)配的低膨脹耐熱陶土。注入人文的意涵。而2006年采用天然巖礦結(jié)合陶土調(diào)配而成的“老巖泥”。更將陶藝與茶具回歸到最原始的狀態(tài)一胚體呈現(xiàn)樸拙、千變?nèi)f化的質(zhì)感，以及自然粗獷的窯變拙趣。由于老巖泥壺導(dǎo)熱較慢，醇厚的茶湯能安然穩(wěn)于壺內(nèi)，茶香更能在老巖泥的包覆與氣孔流動(dòng)中瞬間爆發(fā)。而近年推出的“懷汝”系列，則呈現(xiàn)傳統(tǒng)汝窯官瓷釉色，施釉不厚，且成色均勻，讓茶人能充分感受汝窯“雨過(guò)天青云破處”的特有色澤與風(fēng)采。

林榮國(guó)說(shuō)：陶藝家的作品多系手工拉胚。不僅單價(jià)過(guò)高且無(wú)法量產(chǎn)。而陶瓷工廠雖可大量生產(chǎn)。但創(chuàng)意和質(zhì)量有待加強(qiáng)。由于本身專攻工業(yè)設(shè)計(jì)與陶藝創(chuàng)作，林榮國(guó)也曾到陶瓷工廠實(shí)習(xí)，可說(shuō)兼具了量產(chǎn)技術(shù)與藝術(shù)創(chuàng)作的能力，產(chǎn)品介于手工與量產(chǎn)之間，價(jià)位則介于量產(chǎn)與陶藝家之間，因此不僅深受茶人與文化人的肯定，更能深入一般家庭。成為品茗或居家生活的一部份。

1973年創(chuàng)立于臺(tái)北鶯歌的“陸寶窯”，早先以接單代工為主，1993年赴大陸設(shè)廠。2005年才正式以“陸寶”為品牌打響兩岸知名度。目前已傳承至第二代的呂柏誼、呂建誼兄弟。“陸寶”最大的特色在于優(yōu)雅簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)。為傳統(tǒng)風(fēng)格的骨瓷與質(zhì)地古樸的陶壺注入現(xiàn)代鮮活飽滿的弧線，因此特別受到年輕人的喜愛(ài)。“陸寶”大膽引進(jìn)“樂(lè)活、養(yǎng)生”的因子，如遠(yuǎn)紅外線、負(fù)離子的天然能量礦土與納米科技，讓傳統(tǒng)茶器充滿新生命。目前已通過(guò)美國(guó)最嚴(yán)格的加州鉛鎘食品安全檢驗(yàn)，以及臺(tái)灣工研院遠(yuǎn)紅外線放射率證明、SGS國(guó)際安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證等。

呂建誼介紹說(shuō)：“陸寶”茶器歷經(jīng)手工雕塑、鑄模、注漿、成型、胚體干燥、修整胚體、素?zé)⒂韵虏世L、釉燒、釉上彩繪、窯燒、出窯等十幾道工序，經(jīng)過(guò)1200℃以上的高溫?zé)疲罅康氖止ぶ谱鬟^(guò)程與獨(dú)特的釉色變化令許多愛(ài)茶人愛(ài)不釋手。尤其能量茶器釋放有益人體健康的遠(yuǎn)紅外線及負(fù)離子能量。具有活化水質(zhì)。促進(jìn)新陳代謝的功效，并可去除水中氯氣，避免水垢形成。品茗時(shí)能去除茶葉的苦澀味，并保留茶香，入口后仍能感受茶香的口感余韻。

1988年。曾榮膺臺(tái)灣十大杰出青年的游博文創(chuàng)立了“當(dāng)代陶藝館”。游博文大學(xué)念的是化工，一頭栽進(jìn)陶藝的領(lǐng)域后。卻以《臺(tái)灣當(dāng)代陶藝茶壺發(fā)展研究》論文取得碩士學(xué)位。他認(rèn)為茶與壺結(jié)合才能成為文化，因此逐年有計(jì)劃地收藏官方“陶藝金質(zhì)獎(jiǎng)”得獎(jiǎng)作品。以行動(dòng)支持壺藝創(chuàng)作。他也積極成立“臺(tái)灣陶藝聯(lián)盟”。并從2008年起斥資舉辦“臺(tái)灣金壺獎(jiǎng)”，鼓勵(lì)壺藝創(chuàng)作者及產(chǎn)業(yè)界，致力臺(tái)灣茶壺的設(shè)計(jì)、創(chuàng)作、技術(shù)與生產(chǎn)。

擔(dān)任陶藝聯(lián)盟理事長(zhǎng)的游博文說(shuō)：近三十年來(lái)。隨著茶藝文化的盛行與陶瓷藝術(shù)在臺(tái)灣的興起，造就了許多活潑且具張力的陶藝家投入制壺的領(lǐng)域。并將傳統(tǒng)茶壺的形式與功能加以改進(jìn)與擴(kuò)展。從而掀起了臺(tái)灣壺的流行風(fēng)潮。并豐富了茶文化的面貌。而制壺工藝則是茶藝與陶藝兩種文化體系結(jié)合的產(chǎn)物。他說(shuō)仿冒必須“量大”才有利可圖。因此“小而美”的臺(tái)灣壺必須“變得快”，才會(huì)讓人無(wú)法仿冒。而茶壺也不一定非要手拉胚才能叫做創(chuàng)作。無(wú)論擋胚、壓模成形，或拉胚、灌漿、手捏等，都只是茶壺的成形方式而已。

創(chuàng)立于1989年的“三希陶瓷”，主人曾鍵興強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代美學(xué)觀念，又不失生活茶藝的實(shí)用需求，希望傳統(tǒng)中國(guó)茶藝融入現(xiàn)代人的日常生活中。因此所開(kāi)發(fā)創(chuàng)意十足的茶器最受市場(chǎng)青睞。例如臺(tái)灣最具代表性的全民運(yùn)動(dòng)棒球，曾經(jīng)在困苦的環(huán)境中，締造無(wú)數(shù)次“三冠王”及世界冠軍的光榮紀(jì)錄。因此曾鍵興特別創(chuàng)作以球棒及棒球?yàn)樵煨偷牟杵鳎渚康氖止ぜ妓嚺c獨(dú)創(chuàng)的藝術(shù)性，兼具紀(jì)念性與實(shí)用性，讓為數(shù)眾多的球迷為之瘋狂收藏。

1976年由孫忠杰創(chuàng)立的“安達(dá)窯”，融合了東方文化氣韻并與五大元素相互呼應(yīng)。1981年設(shè)廠于臺(tái)北鶯歌。經(jīng)過(guò)十多年的研發(fā)。突破釉藥的技術(shù)。將傳統(tǒng)的青瓷、定窯、汝窯、天目釉、羊脂白釉等賦予現(xiàn)代的造型與神韻。讓過(guò)去高不可攀的中國(guó)古代宮廷御用瓷深入平民文化中。孫忠杰說(shuō)：臺(tái)灣擁有許多令人驚嘆的美麗事物，有號(hào)稱“蝴蝶王國(guó)”的繽紛，每年飛抵臺(tái)灣過(guò)冬的黑面琵鷺、全球棲息緯度最南端的臺(tái)灣鮭魚(yú)等。因此以斗彩融合臺(tái)灣特有動(dòng)植物與豐富的釉色，“做有特色的陶瓷，展現(xiàn)臺(tái)灣之美”，呈現(xiàn)臺(tái)灣特有的人文氣息與獨(dú)特景觀，最受?chē)?guó)際人士的喜愛(ài)。