宣恩縣生豬 “4450” 養殖模式再探

“４４５０”養殖模式是宣恩縣畜牧獸醫局在實踐中探索出的一種生豬養殖新模式。一戶修建一棟帶４０ｍ２生物發酵床的圈舍飼養４頭能繁母豬，年出欄肥豬不少于５０頭，實行自繁自養。經過一年多的推廣，“４４５０”養殖模式在宣恩取得了突破性的發展，極大地促進了全縣畜牧業生產發展。２００９年全縣“４４５０”養殖戶建成４１９戶，出欄生豬２８ ３９0頭。２０１０年全縣“４４５０”養殖戶達到８６８戶，已出欄生豬６８ ９５５頭，現存欄生豬３５ ４４５頭。但在推廣工作中也出現了推廣難度大、生物發酵床管理不到位等問題，急需我們在工作中加以解決和落實。

１主要成效

１．１推動了宣恩縣規模養殖發展

近年來宣恩縣把標準化、規模化養殖場建設作為轉變畜牧業增長方式的重要手段。自“４４５０”養殖模式在全縣大力推廣以來，受到了社會廣泛關注和農戶青睞，養殖戶增多，規模養殖比重也隨之上升，許多散養戶跟隨技術的發展紛紛向規模養殖轉型，大力推動了全縣生豬規模養殖發展。

１．２提高了養殖綜合效益

“４４５０”養殖的推廣帶動了全縣畜牧業的大力發展，其最大的成效是提高了養殖戶的經濟效益。“４４５０”養殖在實施過程中既節省飼養成本、節省物力勞力，又減少了對生態環境的污染。堅持自繁自養減少了資金投入，降低了生產成本，有利于動物疫病防控，且養殖過程中投資少、風險相對較小，從而節省了不必要的開支，養殖效益也隨之提高。因規模養殖場的逐漸興起，大大調動了我縣養殖戶的積極性，同時也壯大了規模養殖隊伍。

１．３提高了養殖科技含量

“４４５０”養殖在宣恩縣大力推廣以來，縣領導和畜牧獸醫局領導特別注重對已建生物發酵床的管理，為使該技術能夠發揮應有的作用，多次組織專家深入農戶親臨指導，邀請專家進行專業授課，召集養殖戶參加技術培訓，提高宣恩的整體技術水平，提升養殖科技含量。

１．４推進了環保養殖

生物發酵床是“４４５０”養殖模式必不可少的一種配套體系，“４４５０”是利用生物發酵床的原理采用全新的自然農業理念，結合現代微生物發酵處理技術提出的一種環保、安全、有效的生態養豬法。實現養豬無排放、無污染、無臭氣，徹底解決規模養豬場的環境污染問題，彌補了以往散養模式的缺點。

２存在的主要問題

２．１推廣難度大

２０１０年上半年以玉米為主的飼料糧價大幅度上漲和生豬價格持續５個月低迷，養豬出現虧損，下半年生豬價格回升，養殖有利潤，由于市場價格波動大，養豬存在巨大的市場風險，農民投資規模養豬的熱情受到影響。２０１０年只推廣８６８戶，僅完成計劃數的７９％。

２．２管理不到位

少數養殖戶對生豬的飼養管理和生物發酵床養豬技術要求的認識不到位、重視不夠。主要的問題是墊料的管理不到位，或因養豬密度太大，或因飲水壓力大造成墊料濕度無法調控，墊料使用期達不到預期時間。發酵床的管理是關鍵，需要細心的管理與維護，如果不注意細節，將達不到預期的效果。

２．３經濟效益不明顯

宣恩縣２０１０年計劃發展“４４５０”養豬戶１ １００戶，平均每戶出欄８０頭，每頭獲利潤２５０元，預計利潤達２ ２００萬元，受生豬價格的下滑及管理水平不到位影響，現實際發展８６８戶、出欄６８ ９５５頭，僅獲利潤１ ３７９．１萬元，導致整體經濟效益不明顯，未達到預期的效果。

２．４產業化不到位

龍頭企業帶動作用不強。我縣龍頭企業少且規模偏小，產業鏈不長，增加值少，加之管理經驗缺乏，抵御市場風險能力和對養殖戶帶動作用不強，沒有形成產業化的骨干。專業合作社少，合作社組織化程度不高。我縣的專合組織運行機制不健全，主要表現在信息溝通、生產協調、價格調控、保護農民利益等方面作用發揮不夠好，沒有起到產業化經營的基礎作用。

３對策及建議

３．１全面落實各項扶持政策，加大推廣工作力度

當前，國家將三農問題作為中心工作來抓，增加農民收入是核心，養豬是當前我縣農村主要經濟來源之一，國家支持標準化規模養殖，給予能繁母豬補貼政策。應充分利用國家政策，選擇適合宣恩實際的“４４５０”養豬模式來發展生豬生產。生豬價格不穩是當前影響農民養豬最主要的因素之一。2010年上半年，因生豬價格持續低迷，養殖戶對養殖行業失去了信心，很多農戶有“棄養母豬”的趨勢，這將直接導致母豬存欄量相對減少。因此，應從源頭上控制這一現象的發生，加大規模養殖的推廣力度，來維護生豬產業的穩定發展。

３．２落實年度目標責任制，加快“４４５０”推廣

嚴格執行年度目標責任制考核方案，強化管理體系建設，建立健全領導體系，進一步完善責任制建設，強化日常管理和督辦工作，以項目的形式帶動生豬產業發展、加快“４４５０”技術的推廣，使責任制監督管理工作再上新臺階。

３．３強化技術培訓，提高管理水平

強化技術培訓，在實施規模養殖過程中注重對后期程序的執行，重視對母豬、仔豬、育肥豬的各個階段的飼養；加強母豬妊娠期、哺乳期的護理工作，做好仔豬“三料一補”、程序免疫和疾病防控等工作，提高管理水平。

３．４加大養殖合作社扶持力度，提高養殖效益

全面落實科學發展觀，把促進畜牧業又好又快地發展作為第一要務，加大養殖合作社扶持力度，大力發展規模化、標準化生產，優化產業結構和產業布局，使畜牧生產呈現出穩定發展的良好勢頭。使合作社帶動“４４５０”規模養殖成為農民增收的主要來源。

３．５搶抓發展機遇，做強畜禽養殖大縣

以重大動物疫病防控和畜產品質量安全為保障，以提供信息和專業技術服務、完善信貸保險等為手段，搶抓發展機遇，做強畜禽養殖大縣，積極推行標準化、規模化生產。強化畜牧獸醫基礎設施建設，深化畜牧獸醫體制改革，促進全省畜牧業結構優化、效益提高、生態環保，實現畜牧業全面、協調、健康、可持續發展。