運動飲料補充體力?

高中時翹課打球，經常低頭對著自來水管猛灌一氣，之后大汗淋漓地再去球場和解放軍蜀黍們大戰300回合。

如今運動的時間越來越少，運動時的講究卻越來越多。各個球場運動場的自來水管附近再也看不見一大堆臭老爺們圍聚對嘴兒猛灌的情景。碳酸、果汁、茶飲各種飲料五花八門，最不濟也得喝礦泉水，講究點的就要上運動飲料。為什么大家運動后就喜歡喝運動飲料呢?運動飲料真如它宣傳的那樣，可以補充體力，讓身體煥發活力嗎?要想搞清楚這個問題，還要從身體運動時流失的營養物質和運動飲料所具有營養成份說起。

想知道運動飲料到底有沒有用，咱們先要了解運動時身體流失了哪些營養物質。首先，運動時身體會將糖分轉換成二氧化碳，而這一過程需要消耗大量的水分。其次，在運動過程中，全身的肌肉及心肺等器官處于高負荷運作狀態，跟高速運轉的發動機一樣大量發熱。各位童鞋都知道人是恒溫哺乳動物，為了降低溫度，就需要排出大量的汗水來散熱。說白了，水是人類不可或缺的物質，長時間運動后人類就會缺水，具體表現是會出現頭暈、身體發軟、視線模糊等癥狀。

說完了水咱們再來說說水在流失的時候一并帶走的東西——電解質。咱們每升汗液中一般含有鈣、鎂、鈉、鉀和氯化物，這些電解質的缺失會讓你感到身體乏力、注意力無法集中，嚴重時還會導致抽搐。其中鈉離子和氯離子的流失會造成體內電解質的不平衡，影響人體神經系統和各種生理變化。大量礦物質隨汗水排出，體內電解質不平衡就會導致運動能力衰竭的癥狀，這個時候飲用過量的水分會讓人出現頭暈、惡心，全身無力的狀況，醫學上也稱之為水中毒。這是因為運動后人體內的營養物質處于不平衡的狀態，這時候飲用補充的水分，常常會直接排出體外，而不能正常的保存在身體以供使用。

從前面兩點來看，運動中不光要補充水分，而且還得補充電解質，另外還需要注意提供能量的物質——糖分的流失。在運動量特別大時，肌肉內儲存的能量不夠，就需要從血液中攝取血糖來進行補充。血糖降低不僅會使人渾身乏力，還會影響大腦的能量供應，最直接的表現就是你可以在大白天看到滿天星星，所以糖分的補充也是運動中所必需的。

現在，咱們已經知道運動時人體主要消耗掉的是水分、糖分、電解質三種東西，因此體力能不能夠得到恢復，還要看看運動飲料是否能讓咱們補充這些東西。咱們隨便從超市中拿一瓶運動飲料的配料表來看，就會發現以下配料：水、白砂糖、葡萄糖、檸檬酸、食用香料、氯化鈉、檸檬酸鈉和磷酸二氫鉀。水是配料中的基本配置，白砂糖、葡萄糖兩種不用我多說，大家都知道是補充糖分的。至于氯化鈉、檸檬酸鈉和磷酸二氫鉀，有常識的童鞋都看懂了，這是補電解質的。這下可好了，水、糖分、電解質—樣不少。看來運動飲料生產廠商還是懂點科學的，知道咱們運動時所缺的東西，都給灌在里面了。咱們已經知道了人體運動時會缺什么，也知道了運動飲料中有些什么成份，那剩下的就是應該來分析分析兩者之間的關系了。可能有的童鞋有點納悶了，運動飲料成份跟流失的差不多，兩者應該對上號了，還分析啥?你這可就是“瞎子摸象”，只知其一，不知其二。兩者之間成分能夠對上號，這是基本要求，不然那運動飲料就是純粹的賣噱頭。另一個就是還要了解這些成份的含量，量足價優那才稱得上是好產品。咱們來看看運動飲料中的成份含量，每100ml含能量102千焦、蛋白質0克、脂肪0克、碳水化合物6.0克、鈉43.0毫克、鉀13.0毫克和可溶性固體物≥6％，其中電解質的含量大概在1.5％左右，基本與人體血液中的電解質持平，便于水分的吸收。102千焦的能量大約是25大卡(大卡路里)，一小時步行大概消耗150大卡，剛好是一瓶600mL該運動飲料的能量含量。不過考慮到運動時要比走路消耗的卡路里多，那也就是說30分鐘～45分鐘就應該喝一瓶600mL運動飲料。只有這樣才可以保證身體及時得到水分、糖分、電解質的補充，從這點來看，將足球比賽半場設定為45分鐘也是很有依據的。從成分和成分含量兩個方面來看，運動飲料是能夠補充人體運動時的體力，為你的運動提供充分保障的。

那是否所有的運動飲料都算是好產品呢?要回答這個問題，還得從成分含量方面來確定。好運動飲料的水分含量應在90％左右，糖分含量為8～12％，無機鹽含量為1.6％左右，維生素的含量為0.2％左右。只有這些成分與人體體液相似，飲用后才能更迅速地被身體吸收，及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質，讓體液達到平衡狀態。之后運動飲料還應該有一些其他附加成分，如可以促進能量消耗的維生素B系列，減少肌肉酸痛程度緩解疲勞的維生素C，促進蛋白質合成的牛磺酸和肌醇等。值得注意的是這類飲料應該無碳酸氣、無咖啡因、無酒精，因為這些成分可能會給大量運動后的身體帶來不適感甚至危險。

咱們平時加強身體鍛煉是好事，不過在進行激烈運動的時候還是應該注意水份和營養成份的補充。不要因為自己的大意讓一件好事變成了一件壞事，特別是那些年輕的學生，別以為自己身體強什么都可以扛。合理的運動搭配正確的飲料，那就是給力又加力，讓自己變成戰神都有可能。