符離集排隊買燒雞

當兵三年時，終于盼來了回家探親的機會，與我一起同行的還有一個鎮(zhèn)江老鄉(xiāng)和三個浙江金華兵。帶點什么回家呢？幾個人不約而同地都打算在符離集買燒雞帶回家去。

說到符離集燒雞，那個時候就很出名了，記憶里我只吃過一次。好像是同學R的母親來隊看望時帶了幾只，那次他媽媽帶了很多好吃的，什么雞蛋啊，花生啊，大白兔奶糖啊……但是給我印象最深的還是符離集燒雞！可能是我們太缺油水了，那一次我一個人一口氣就吃掉一只。特別是燒雞那層醬紅色的皮，吃到嘴里真是香極啦！

那時候哪個回家探親，回來的時候都要幫老鄉(xiāng)從鎮(zhèn)江家里大包小包地帶回許多好吃的東西。兒行千里母擔憂嘛，誰不希望多給兒子帶點好吃的呢？這回輪到我了，各位戰(zhàn)友的家庭地址密密麻麻地記了一張紙。那時又沒有電話，只好一到家就挨家挨戶地通知一遍，走之前再挨家挨戶地去收集要帶的東西。一共半個月的假期，那天從鎮(zhèn)江市區(qū)騎自行車到諫壁磚瓦廠一個來回就耗費了我半天的時間……

說話間火車就要到達符離集車站了，廣播里說列車停靠十五分鐘。我們只有寶貴的十五分鐘啊，還要跑到站外……我們留下一個人看東西，其余四人搶先站到車門口。我們都打聽好了，車門一開就快速出站，像沖鋒一樣，趕到買燒雞的鋪子只用了一分鐘！

一看不好！排隊買燒雞的人黑壓壓一長串，少說也有二三十人！

排在隊伍后面那個急啊，時間一分一秒地過去，等了兩分鐘才走了兩個人！

我們沒時間了，轉(zhuǎn)眼過去了五分鐘……我往前面看去，怎么就沒有一個當兵的戰(zhàn)友呢，要不然或許可以厚著臉皮請他代辦一下。

真的急死人啊，正當我們急得團團轉(zhuǎn)的時候，只聽后面隊伍里有人對我們說：當兵的，你們到旁邊一個窗口，不用排隊的。真的啊！嗷！好！好！我們上前一看，旁邊的一扇窗口上果然貼著紅紙黑字四個——軍人優(yōu)先。

啊呀，真是太好了，我們一共買了23只，往我的大旅行包里一丟，付了23元錢，趕緊往車站里跑，剛爬上火車，火車就拉著長笛開始啟動了，真是太懸了。

那時候符離集燒雞是一塊錢一斤，大小差不多都在斤把重左右，所以賣一塊錢一只也不過秤。我那次買了四只，回家怎么吃的忘記了，可能是爸爸媽媽小弟和我每人一只吧。我家弟兄三個，大弟比我晚一年入伍，在南京搞報務(wù)，入伍那年只有十三歲。

我們回去以后把軍人優(yōu)先這一新生事物告訴了戰(zhàn)友們。那時全國開展擁軍愛民活動，不少地方都給軍人提供方便。

后來聽說快車在符離集不停了，總不能為了幾只燒雞特地去乘慢車吧。就這樣，好多年再沒吃到正宗的符離集燒雞。

現(xiàn)在，全國各地的土特產(chǎn)，在超市里都能買到。各種燒雞（有的叫扒雞）包裝精美，可是再也吃不出當年的那個滋味了。■