水鄉漁事

“桃花流水鱖魚肥，雨打芭蕉聽畫眉。一湖煙雨千幅畫，半簍鮮鱗映紫微。”這是描寫水鄉的古詩，短短四句，魚肥水美的水鄉圖躍然紙上。魚是水鄉的特產，但凡魚肥水美的地方也往往盛產稻米，所謂的“魚米之鄉”，指的就是這些盛產稻米和豐富的水產品的水鄉。

句容的水鄉在赤山湖一帶。這里山水環繞，水域寬廣，大片大片的稻田夾雜著一汪汪的水。湖水與稻田溝汊相連，形成了七拐八繞的河溝、河套，產各式各樣的魚。

水鄉的農人不但是種田的好把式，也精通摸魚罩蝦捉老鱉。只要他們瞄一眼湖中水草的動靜，水中的波紋，就知道哪里潛伏著什么魚了。水鄉人捉魚，可謂是過海的八仙，各有各的本領。徒手捉魚的人通常會在水里擺動四肢，不停地攪動河水，大大小小的魚都被帶著泥漿的渾水嗆得暈頭轉向，那些狡猾的魚還是會沉在水底或鉆進泥里，像螺螄、鯉魚、鯽魚、甲魚等。捉魚人總是先把浮在水面上的鰱魚、草魚、白魚撈個干凈，然后再用腳在泥里面踩探，尋找躲在泥里面的魚，要想把它們捉個干凈，是既費時間又費力氣的活，但捉魚人總是樂此不疲。

遇上發水季節，河里的魚蝦會隨著泛濫的河水漫進水田。這里往往成了孩子們的戰場，他們有的用網兜，有的用竹籃在淺淺的水里到處尋找游動的魚，四下里一圍攻，魚就成了孩子們的戰利品。等到水田插上了秧，還會有漏網的魚在秧田里撲通撲通地折騰。被看水的農人撞見了，掄起肩上的鐵鍬，尺把長的魚就被攔腰斬斷。……