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淺談新課標下高中生物實驗教學的幾個“擔憂”

2011-01-01 00:00:00蔡利永
中學生物學 2011年4期

高中生物新課程標準實施過程中的核心任務是提高每個高中學生的生物科學素養,學生的實驗探究能力是科學素養的重要組成部分,理應在新課程教學中得到足夠的重視。雖然加強實驗教學的呼聲不絕于耳,但無論從平時的調查發現,還是每年高考中學生解答實驗題的糟糕情況,都在說明:高中生物實驗教學還是比較薄弱的,還存在不少亟待解決的思想認識上和具體操作中的一些問題。

1 擔憂一:教師思想上不夠重視

教師是實驗教學的組織者,雖然很多教師在新課程的相關培訓中理解實驗教學的重要性,也承認應該加強對學生實驗能力的培養,但真正落實到行動上并非如此。很多教師也列舉了實驗教學過程中存在的眾多困難,比如學校領導不重視,實驗室儀器設備等條件跟不上,無法開展正常的實驗;比如“探究培養液中酵母菌的種群數量變化”等實驗過程繁瑣、持續時間長,能不做就不做;再比如相當一部分教師認為現在高一生物一周只有兩節課,正常的課堂教學都來不及,沒時間去安排實驗,能省則省等。當然,還有一部分教師受到傳統應試教育的影響,只注重高考成績,認為完全可以通過其他形式提高學生的實驗能力,而不一定是在實驗室中。

由于學校實力和層次上的差異,在某些學校開展正常的實驗的確存在種種困難,但作為教師來講,既然認識到實驗教學的重要性,就應該想方設法去解決困難。實驗室條件不夠,教師可以自制一部分實驗器材,也可以向其他學校的實驗室借用,哪怕只做其中一部分實驗也比不做強;教學時間緊,可以從提高課堂教學效率人手,盡量安排出實驗的時間等。教師在指導思想上真正重視了,實驗教學還是可以做到、做好的。

2 擔憂二:不備課,只要按照實驗步驟開展即可

備好課是上好課的基礎,實驗教學也不例外。但事實上,真正對實驗課認真備課的教師并不多,很多教師的備課筆記上并沒有實驗課的備課內容,更不要說對實驗課教法進行設計。不少教師認為:“實驗課只要按照教材中的實驗步驟做一下就可以了,能做到結果最好,做不到結果也無所謂,不需要專門去備課?!鄙踔劣械慕處熀蛯W生同時進實驗室,也不提前先到實驗室做一下實驗。

其實,實驗課的備課比一般的備課更重要。實驗的目的、原理、注意事項、學生在實驗過程中易生成的問題、學生的技能和能力的起點在哪里、通過實驗需重點培養學生的什么能力、如何引導學生達到目標等,都是實驗課備課的重點內容,尤其對實驗過程的設計和創新,更能激發學生的實驗興趣,提高實驗教學的效率。教師在學生實驗課前先做一遍實驗,也是備課的內容之一,可以補充和改善備課筆記,確保實驗課的成功和教學目標的達成。

3 擔憂三:沒有認識到實驗課承載的其他功能

調查發現,很多教師對生物實驗的功能認識還很片面,認為,生物實驗能激發學生學習生物學的興趣,增強課堂教學的直觀效果,有利于學生掌握書本知識,能讓學生掌握某種實驗方法和技能。這些目的達到了,實驗課的任務也就完成了。因此,也存在嚴重的輕過程重結果的現象,學生在實驗過程中的問題、創新都沒有得到足夠的重視和解決,學生的實驗能力并沒有得到提升,實驗課也就失去了該有的意義。

新課程的目標包括三個方面:知識、情感、態度與價值觀、能力。其中在實驗探究能力方面就要求學生初步學會:客觀地觀察和描述生物現象;通過觀察或從現實生活中提出與生物學相關的、可以探究的問題;設計可行的實驗方案;利用數學方法處理、解釋數據;用準確的術語、圖表介紹研究方法和結果,闡明觀點;聽取他人的意見,利用證據和邏輯對自己的結論進行辯護以及作必要的反思和修改等內容。因此,教師必須認識到,生物實驗還承載著培養學生觀察能力、思維能力、分析和解決問題的能力,形成科學的態度、積極的情感,培養創新精神和實踐能力等方面的功能。比如,在“觀察植物細胞有絲分裂”實驗中,除了要求學生掌握臨時裝片制作、顯微鏡觀察、細胞分裂圖像的識別等方面外,還蘊藏著培養學生的觀察能力、數據處理能力、繪圖技能以及形成嚴謹的科學態度、創新精神等作用。只有認識到實驗的功能,才能更好地組織好實驗教學,發揮生物實驗應有的作用。

4 擔憂四:用習題訓練和多媒體演示代替實驗

隨著對實驗教學的重視和實驗條件的不斷改善,講實驗代替做實驗的現象雖有所改觀,但用大量實驗習題和多媒體手段代替學生進入實驗室的現象還是十分普遍。尤其在高三實驗復習過程中,雖然教師也知道高考(江蘇高考模式)中實驗題的分值占1/4,但也舍不得讓學生重新回到實驗室去浪費時間,因此用大量實驗習題復習實驗的相關內容,這樣既省時、省事,也效率高。殊不知,學生真正在高考中解決實驗題的能力是在真正的實驗過程中得到培養和提高的,而不是來自于大量的實驗題目。不過也有些教師已經認識到重回實驗室的重要性,因此出現了很多教師難以理解的“高三階段學生仍在做實驗”的怪現象。

多媒體技術在增強直觀教學效果、提高課堂教學效率等方面的確有它的優勢,但多媒體技術畢竟只是一種教學的輔助手段,它的使用有其自身的條件和限制。在生物實驗中,如果盲目使用多媒體技術,不管什么實驗,不管難易程度如何,都用動畫來演示,雖然課堂氣氛活躍,背景呈現新穎,但往往是喧賓奪主,沖淡了實驗教學的主題。也許學生能清楚實驗的結果,但過程性的東西學生是不能體會的,真正的實驗效果是不理想的。因此,在使用多媒體技術時,必須做到與實驗教學有機結合,千萬不能濫用。對于一些復雜的實驗原理、實驗步驟或者由于受時空限制不能在課堂上完成的實驗,可以發揮多媒體技術的優勢,輔助教學。如果很簡單的一個生物實驗,學生完全可以動手完成的,就不要再勞駕多媒體技術了。另外,教師在平時的教學過程中,千萬不能有“教學中只要運用了多媒體技術就是具有現代教育觀念的好課”的錯誤觀點。

5 擔憂五:為實驗而實驗,為探究而探究

教材中相應章節的探究實驗等活動的設置都是自然而然生成的,都是具有一定作用的。例如“綠葉中色素的提取和分離”實驗的設置,一方面對應教材中的內容“捕獲光能的色素”,通過實驗讓學生了解綠葉中色素的種類和含量,從而理解色素對植物光合作用的影響,另一方面該實驗涉及的原理比較容易理解、實驗步驟看似復雜但具有可操作性,學生完全可以在實驗室中完成,從而切實提高學生的實驗技能和能力。甚至可以通過實驗的拓展,生成一系列的探究問題,如提取過程中二氧化硅或碳酸鈣是否加入對實驗結果的影響,分離過程中使用不同層析液對實驗結果的影響,不同種類葉片中色素種類、含量的差別等。因此,真正做好該實驗,意義是非常大的。但在平時的教學過程中,尤其在某些公開課中,教師在設計和實施實驗時,為實驗而實驗,為探究而探究的現象還是比較普遍的,主要表現在:(1)無意義的探究,一個很明確的結論非得通過探究來得出;(2)實驗過程不實在,走過場,實驗有沒有無所謂;(3)探究的問題難度太大,憑學生的基礎和能力,探究活動很難真正展開。探究實驗是學生自主探索和體驗的過程,是為學生的學習和發展服務的,因此,探究實驗等活動的開展應該具有必要性、可行性、實效性、生活性和發展性。探究的問題要緊扣教材,符合學生的知識水平,貼近生活實際。教師要注重探究過程的完整性,不能僅僅在課堂上關注實驗這個局部,應從問題的提出一直到得出結論、表達交流進行多環節的培養,形成完整的科學探究的體系。一句話,通過某個探究實驗的開展,要讓學生真正得到些東西,不能僅僅流于形式。

實驗教學是新課標下高中生物教學的一個重要組成部分,廣大生物教師要充分認識到實驗教學在新課程實施過程中的重要意義,從思想上重視實驗教學,在過程中改善實驗教學,為學生生物科學素養的提高真正發揮應有的作用。

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