影響人參生長的外界因素

人參又名棒錘、神草，為五加科多年生宿根性草本植物。人參是名貴的藥用植物，不僅在我國人民心中占有特殊的地位，而且在國際市場上也有較高的聲譽，野生的人參稱為山參或野山參，人工栽培的人參稱為園參。

1. 土壤和肥料對人參生長的影響

1.1 土壤

野生人參多生長在海拔200—900m的山林里。闊葉林帶或針闊葉混交林帶的落葉腐熟后，形成較厚的腐殖質層(15～20cm)，這種肥沃的棕色森林土，適宜人參的生長發育。人參是宿根性植物，在土壤中連續生長幾年，對土壤肥料消耗較大，因此它對土壤有一定的選擇性。含有機質豐富的森林腐殖土適宜種植人參；一般的黃沙腐殖土和黑沙腐殖土及黃油沙土、沙壤土、黑黃土和活黃土地也適宜栽參。

腐殖質的特點是土層深厚、有機質含量高、松軟透氣、結構良好、排水與保水性強、pH為5.5—7、磷及鉀含量較多、微量元素如鋇、銅、鋅、錳等種類全、能滿足人參生長發育的要求。人工栽參要選擇或創造具有類似性狀的土壤。

1.2 肥料

人參是比較喜肥的植物，根部吸收力較強，適當能促進人參生長發育，提高產量與品質。人參施用有機肥和無機肥，對植株生長、種子和產量均有較好影響。有機肥料中以豬糞效果最顯著，一般單施氮肥或施入未充分腐熟的廄肥效不良。

2 溫度和光照對人參生長的影響

2.1 溫度

溫度對人參的整個生育期間的影響是很大的。人參全年生育期為130天左右，積溫為2163—2223℃。

一般在5月上旬出苗，9月下旬凋萎，出苗期日平均氣溫為10℃左右，開花期為15℃左右，結果期為20—25℃。人參在出苗期較耐寒，春季在短時間內，當氣溫下降到0—2℃時，人參也不致凍死，但呈現卷葉狀態，全株呈球形，株高回縮。這和秋季遭遇低溫情況不同，人參在秋季當氣溫下降到0℃時，則會枯萎死亡。

2.2光照

人參是陰性植物，要求光照強度較弱，喜散射光和漫射光，忌強光直射。夏日烈日直曬，可使參葉枯焦；中午時間陽光太強，溫度過高，不僅對其生長不利，更易引起人參斑點病的發生。每天10時以前和15時以后的光照為最好，所以人參生長必須有遮陽設備，生產上要想法排除強光照射，保證人參的健康生長。人參雖然怕強光照射，但適合的光照越充足，則生育越好。在當地人參生長期，每天的光照時間為午前需4—4．5小時，午后需3小時，整日內參畦里無直射光約6小時。

3 水分對人參生長的影響

水是人參生長不可缺少的重要因素之一。土壤水分不足，會影響人參的正常生長發育，使產量下降，質量變劣。如果土壤水分過多，又會導致根病大量發生；夏季陣雨是地上植株病害發生的誘因。人參既喜水又怕澇。為了解決這個矛盾，可高打畦床、挖排水溝、架設陰棚等，這些都是調節水分的有效措施。近幾年來，為了防止爛根，保住全苗，單純采取了控制土壤水分的措施而不注意解決缺水問題，這樣做雖然控制了病害的發生，保住了全苗，但由于缺水，嚴重影響了地上植株的生長速度，致使產量不高，質量不好。為此，必須掌握人參每個生育期的需水標準，而在根病盛行期要控制水分；在需水最多的時期，要解決缺水問題，以保全苗，防止根病發生，加快人參增長速度。人參生長 期對土壤水分的適應范圍為35％—50％；人參出苗前土壤的適宜水分為40％左右。土壤水分過少會影響人參出苗，但過多又容易引起菌核病的大量發生。人參展葉期的土壤適宜水分為35％左右。這個時期如果水分過多，容易引起莖葉徒長，降低抗病能力。人參開花結實以后，氣溫高，葉面蒸騰作用加強，需水量較多，土壤含水量應保持在45％—50％。采種以后，參根生長快，土壤含水量應保持在40％—50％。如果缺水，會造成根部發軟、漿不足，產品和質量下降。

在調節水分時，應掌握以下幾個原則：

3．1當人參生長與病菌繁殖的水分條件相同時，應把土壤水分控制在病菌不能繁殖蔓延的程度。

3．2解決水分的來源。夏季應以地下水為主，春、秋兩季可以從陰棚漏雨解決。

3．3秧苗根病較少，蓄水量較多，要適當增加土壤水分。大支頭參適應性差，易得病害，應適當減少土壤水分。

人參對土壤水分的要求是隨著地區土壤性質差異而不同。如黑土區，全生育期總的看土壤水分在40％—50％為宜。而沙壤土區，全生育期總的看土壤水分在30％—40％較適宜。

人參對土壤水分要求較為穩定，忌忽高忽低。干旱時，葉片薄而黃，重者葉片萎蔫而枯死，參根發軟；輕者燒須，重則死掉。過濕易發病，造成根部腐爛。人參對土壤的含水量反應比較靈敏，因此干旱時要及時澆水，夏季多雨時要及時防澇。

（作者單位：154000黑龍江省趙光農場）