貴陽:與麻辣相伴
2011-01-01 00:00:00雨墨
小資旅游 2011年6期
Magazine Name: 小資旅游
Issue Date: No. 6， 05/12/2011
Title: 貴陽：與麻辣相伴
Section: 10腳踏“食”地 Dainty Morsel
Author: 雨墨
Starting Page: 48
Page range:48
“湖南人不怕辣，四川人辣不怕，貴陽人怕不辣”。貴陽飲食以“麻、辣”為特色，如果你是一個無辣不歡的美食愛好者，那么貴陽絕對是你的天堂。
絲娃娃
腸旺面
雷家豆腐圓子
牛肉粉
酸湯魚
燃面
“吃貨們”的麻辣記憶：
1、最好吃的絲娃娃：云巖廣場對面的美佳大樓的六樓叫酸湯絲娃娃；市府燈飾廣場后面那家絲娃娃；文化路張記絲娃娃。
2、最好吃的牛肉粉：解放路彭記牛肉粉；紀念塔金沙牛肉粉；西南電腦城后面老咕牛肉粉；安云路董記牛肉粉；太慈橋結巴牛肉粉。
3、最好吃的腸旺面：威西門的羅老七的腸旺面；九中門口的那家邢腸旺（新華路與興隆巷交叉處，烏江水電大廈旁邊，雙峰路口進去50米）。
著名美食夜市：
合群路夜市環城、北路夜市、黃金路夜市
