全紅型獼猴桃新品種“紅寶石星”

‘紅寶石星’(別名‘寶石星’、‘紅寶石’)是從野生河南獼猴桃中選育出的全紅型獼猴桃新品種。1994年在河南省南陽市欒川縣進行獼猴桃野生資源調查時，發現優良單株，其果實較大，全紅，風味較甜，編號94-11。1995年進行高接和育苗，高接第2年結果。1996—2002年經過復選、區試和釀酒試驗，該株系均表小較好。2003-2007年對區試植株進行生物學特性觀察與遺傳穩定性測定，其遺傳性狀穩定，在人T栽培控制產量的情況下果實增大，品質提高。2008年通過河南省林木果樹新品種審定委員會審定，并于當年完成農業部植物新品種保護登記。

1 品種特征特性

樹勢較弱，枝條生長量大，樹體光潔無毛。一年生枝黃褐色；其上皮孔較大，長橢圓形，分布較密，顏色呈黃色。成葉闊卯形，葉正面綠色，背面黃綠色，葉柄紅色，長3-4厘米。花序均為二歧聚傘花序，3-5朵花：花柄長1.5-1.6厘米，花萼綠色，花徑平均2.52厘米，化瓣基部相接排列，白色；單花花柱20-22個，柱頭、花柱均為白色，長約4毫米，斜生，雄蕊退化。

果實長橢圓形，果肩方形，平均單果質量18.5克，最大34.2克。果實橫截面為卵形，果喙端形狀微尖凸。成熟后果面光潔無毛，均勻分布有稀疏的黑色小果點。果實多汁，含總糖12.1％，總酸1.12％，可溶性同形物14.0％。果心較大，種子小且多。果皮、果肉和果心均為玫瑰紅色，這是與其他已選育出的迷你獼猴桃‘紅寶石星’獼猴桃如‘魁綠’(趙淑蘭等，1994)及紅肉類型獼猴桃如‘紅陽’(葉國盛，2004)等相比最主要的突出優點。適于帶皮鮮食，并適于加工成紅色果酒、果醋、果汁等。抗逆性一般，成熟期不太一致，有少量采前落果現象，不耐貯藏(常溫貯藏2-3天)，需分期分批采收。

在鄭州地區開花期在5月上、中旬，花期3-5天。臨近成熟時果皮、果肉開始著色，8月下旬至9月上句成熟。11上旬開始落葉，11月中、下旬完全落葉。

2 栽培技術要點

適宜在河南、陜西、四川、湖北、湖南等無霜期180天以上，≥10度積溫3700度以上的地方種植。宜栽培在東北向和北向坡地，采用水平大棚架，架面高1盤米，株行距2-2.5米×5米，授粉樹配置比例為6-8:1。冬季修剪和夏季修剪結合進行，冬季修剪每平方米保留一年生中、長蔓4-5個，短枝在不過密的情況下盡量保留：因枝條生長量大，夏季摘心3-6次，以控制枝條徒長。摘心時結果枝在結果部位以上留6-7片葉，既能保征當年果實生長，也有利于第2年開花結果，夏季樹冠下透光率控制在20％-30％，葉面積系數達到4-5，可做為修剪強弱的依據。施肥按照其他美味獼猴桃或中華獼猴桃的施肥管理方法進行。