蘋果小冠疏層形整形修剪中存在的問題和改造方法

我國有相當(dāng)一部分的蘋果園采用小冠疏層形，其中膠東地區(qū)最為集中，這些果園大都分布在土壤較為瘠薄的丘陵地區(qū)。當(dāng)?shù)氐墓芾硭捷^高，主要通過密植和大水大肥實現(xiàn)高產(chǎn)量、早受益。其中在多數(shù)地區(qū)采用2米×3米的間距，大部分采用喬化砧木，也用部分矮化砧木。小冠疏層形是疏散分層形的簡化版本，具有成形快、早結(jié)果、摘葉套袋比較方便等優(yōu)點，但其樹形和修剪技術(shù)也存在很多的問題，需要對其進(jìn)行改造，以實現(xiàn)蘋果的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)和延長結(jié)果年限。

1 小冠疏層形樹形特點和培養(yǎng)過程

這種樹形的主要特點是干高40～60厘米，樹高2.5米左右，冠幅約3米；全樹有主枝6個，按3—2—1排列，第l層3個，第2層2個，第3層1個，層間距小，只有60厘米左右。第1層三主枝每個配1～2個大側(cè)枝，其它不留側(cè)枝，整體樹形下大上小，以基部三主枝結(jié)果為主(如圖所示)。

對于1-3年生幼樹，以擴(kuò)大樹冠、增加枝量為主。對上部樹頭通過換頭或弱枝帶頭的方法來控制樹勢上強(qiáng)；下部主枝進(jìn)行適當(dāng)短截，以培養(yǎng)側(cè)枝；臨時枝緩放，以實現(xiàn)早結(jié)果。早春和6月份通過拉枝開張角度。

修剪4-7年生初結(jié)果樹時，繼續(xù)擴(kuò)大樹冠，完成整形任務(wù)。全樹主枝數(shù)逐步固定到6個，樹高為2.5～3.0米時，“落頭”開心。通過緩放促使短枝成花，完成結(jié)果部位由臨時枝向結(jié)果枝組的過渡。小冠疏層形以中小型結(jié)果枝組結(jié)果為主，當(dāng)結(jié)果枝組過大或衰弱時予以及時回縮復(fù)壯。當(dāng)小冠疏層形進(jìn)入盛果期后(8年生以上)，在整形修剪中主要控制樹冠外圍旺長。更新內(nèi)膛結(jié)果枝組。當(dāng)上部主枝過大時予以疏剪或回縮，保證下層枝的光照，

2 小冠疏層形存在的主要問題

(1)密度過大。在生產(chǎn)中往往采用2米×3米的株行距，6～7年時枝葉就開始大量交叉，光照迅速惡化，對于喬化砧木的果園尤其如此；(2)主干過矮。在實際應(yīng)用中干高一般20-40厘米，主枝上的枝組一結(jié)果就觸地，根本不能培養(yǎng)大型結(jié)果枝組，也不能在園中生草，還容易滋生病害；(3)枝量過大。一般母枝量都在12萬以上，有的甚至超過15萬根，小冠疏層形由于密度大，還多采用短截和回縮的修剪手法，造成枝量過大：(4)下層光照差。由于株行距小，枝葉量大，又都集中到基部三大主枝上，造成枝葉交叉嚴(yán)重，下層光照惡化，樹冠透光率低；(5)留果量過多。在煙臺地區(qū)很多果園667平方米產(chǎn)量在4000千克以上，通過大水大肥(以化肥為主)維持高產(chǎn)量，雖然短期內(nèi)可以獲得較高收益，但容易造成樹勢衰弱，品質(zhì)降低、土壤酸化等嚴(yán)重后果；(6)果品品質(zhì)下降。由于果園光照郁閉。有效的同化物少，土壤惡化，坐果多，造成了蘋果品質(zhì)不斷下降。3小冠疏層形改造技術(shù)

小冠疏層形由于存在主干過矮，光照郁閉等問題，不宜過多提倡，對于剛進(jìn)入盛果期的幼樹，或上層枝較大能夠培養(yǎng)利用的樹最好逐步提干，改為高干開心形(喬砧樹)。而對于絕大部分10年生以后的，已經(jīng)定形的小冠疏層形蘋果樹，由于樹勢衰弱，下大上小，中干又弱，不能再進(jìn)行開心形的樹形改造，如提干、落頭、去大枝等都不能做，只能通過縮冠間伐，整枝等措施充分利用現(xiàn)有樹形。改善光照，提高品質(zhì)。有很多地方當(dāng)枝葉交叉時就對所有主枝回堵，結(jié)果造成冒條嚴(yán)重，樹體結(jié)構(gòu)紊亂，光照更加惡化。也有的地方把中上層主枝全部去掉，沒有提高樹干，也不是解決問題的好方法。主要改造措施有：

(1)縮冠間伐。對于2米×3米的喬化密植果園必須間伐，采用三角形法確定永久株和臨時株，一般先用2-3年的時間改為3米×4米，再用5-7年的時間改為4米×6米，丘陵地區(qū)土層較淺，土壤瘠薄，樹冠不宜過大，4米×6米的密度就可以了。逐步間伐是喬化密植果園整形修剪的前提，很多果農(nóng)由于怕減產(chǎn)而不敢采用，因此造成果園越來越郁閉。

(2)整枝。現(xiàn)有的小冠疏層形普遍存在枝量過大，光照郁閉等問題，需要通過對主枝上的枝條進(jìn)行梳理，減少枝量，改善光照。主要措施有：逐步減少大側(cè)枝的數(shù)量，最終去掉全部的大側(cè)枝。株距在7米以上的喬化蘋果園才需要配備大側(cè)枝，密植果園配備大側(cè)枝往往會造成樹勢紊亂、骨干枝過多和無效養(yǎng)分消耗多：去掉主干上的輔養(yǎng)枝和主枝上的內(nèi)膛枝，進(jìn)入盛果期的果園繼續(xù)保留輔養(yǎng)枝和內(nèi)膛枝容易使內(nèi)膛光照惡化，打藥困難，還容易滋生粗皮病：梳理主枝上的結(jié)果枝，去掉背上枝、背下枝、交叉枝、逆向枝、并行枝、輪生枝等，增加枝組間距離，改善光照。

(3)抬高下層主枝高度。通過用棍子支撐的方法抬高下層主枝的角度(300左右)，增大下層結(jié)果空間。小冠疏層形主干過矮，又以下層三大主枝結(jié)果為主。一旦大量結(jié)果就會造成主枝下垂，果實著地，所以要提高下層主枝高度。

(4)控制上層樹冠。上部主枝不留側(cè)枝，單軸延伸，去強(qiáng)留弱，培養(yǎng)小的結(jié)果枝組結(jié)果(當(dāng)然如果上部的主枝能培養(yǎng)成大枝還是提干培養(yǎng)開心形為好)。

(5)不斷更新復(fù)壯結(jié)果枝組。小冠疏層形下層主枝過矮，不能培養(yǎng)大型的下垂結(jié)果枝組，只能培養(yǎng)中小型結(jié)果枝組結(jié)果，利用疏剪小枝和回縮的方法復(fù)壯，并充分利用預(yù)備枝更新枝組。

(6)搞好配套措施。改良土壤。施肥以有機(jī)肥為主，完熟采收等配套措施的應(yīng)用是提高品質(zhì)增加效益的保證。