康健一和他的中式情結(jié)

　　真正好的酒店里你見(jiàn)不到有形的服務(wù)，因?yàn)槟闼枰模麄內(nèi)紴槟愠尸F(xiàn)了，但只要你需要就會(huì)有人及時(shí)出現(xiàn)在你身邊。
　　
　　康健一
　　先生于1969年5月13日出生于北京。畢業(yè)于北京建工學(xué)院建筑與城市規(guī)劃專(zhuān)業(yè)。天生特立獨(dú)行，富于創(chuàng)造，又有一種隨性的自然。其父母取名為康健，自己添加了一個(gè)“一”，自我解讀“自強(qiáng)不息天行健，厚德留芳心歸一”。做過(guò)拍賣(mài)，也做承包過(guò)工程隊(duì)，還自己開(kāi)過(guò)餐廳。康總醉心于歷史，對(duì)收藏頗有研究，喜歡將古典文化與現(xiàn)代藝術(shù)相結(jié)合融合于他的創(chuàng)作領(lǐng)域。經(jīng)過(guò)多年的努力現(xiàn)在除了原有的商貿(mào)公司以外，開(kāi)始致力于中式精品酒店的發(fā)展，現(xiàn)階段健一集團(tuán)旗下?lián)碛薪∫还^和大宅門(mén)迎祥商務(wù)酒店，兩者均為所在地區(qū)同行業(yè)的領(lǐng)頭羊，另外其他項(xiàng)目正在籌建中。
　　
　　“做中式風(fēng)格的精品酒店，并不是將含有中國(guó)元素的物件簡(jiǎn)單堆砌，更重要的是在點(diǎn)滴間釋放中國(guó)文化博大精深的內(nèi)涵”正是因?yàn)樽裱诉@種理念，康健一設(shè)計(jì)的酒店才會(huì)受到眾多好評(píng)，健一公館使用了大量的古磚雕、木雕、石雕、等工藝，在健一公館中，會(huì)經(jīng)常見(jiàn)到古樸的磚雕鑲嵌在石板中間，或與歐式風(fēng)格完美混搭，形成另一種別有韻味的健一風(fēng)格。
　　一個(gè)沒(méi)有招牌的酒店
　　健一公館的大門(mén)并沒(méi)有十分明顯的標(biāo)示，對(duì)此康總的解釋充滿自信：我們并不需要做多大的招牌，因?yàn)槲蚁嘈畔雭?lái)的人一定會(huì)找到。康總介紹說(shuō)：“健一公館的定位是純高端的，我們的目標(biāo)客層是金字塔頂端的那些人。但是高端這個(gè)詞不僅僅體現(xiàn)在價(jià)格，我們的環(huán)境，我們的服務(wù)，我們的產(chǎn)品都能給客人帶來(lái)最好的享受。”做到今天的成功無(wú)疑康總的定位是準(zhǔn)確的，對(duì)于這樣的稱(chēng)贊康總卻淡淡的說(shuō)：“我不過(guò)是抓住了一類(lèi)人的需求，他們知道有這樣一個(gè)特殊的環(huán)境，在這個(gè)環(huán)境里有一個(gè)特殊的建筑，而這個(gè)建筑給客人呈現(xiàn)出的東西讓他們覺(jué)得很舒服，他們就一定會(huì)想要追求這種與眾不同。”一般的商務(wù)會(huì)館節(jié)假日的客人會(huì)明顯減少但健一公館并不會(huì)，因?yàn)槟切﹣?lái)過(guò)的人是真的喜歡這里，才會(huì)在節(jié)假日把家人也帶來(lái)這里。可見(jiàn)健一公館今天的成功一定有他值得學(xué)習(xí)的地方。
　　談到企業(yè)的成功，康總認(rèn)為一個(gè)企業(yè)成功的關(guān)鍵在于兩點(diǎn)一個(gè)是老板的個(gè)人魅力另一個(gè)就是分配。雖然只是第一次見(jiàn)面，只有短暫的交談，不難發(fā)現(xiàn)康總真的是一個(gè)極具個(gè)人魅力的人，就像他自己說(shuō)的他這個(gè)人“不招人煩”，沒(méi)有濃重的商業(yè)氣息卻又有一股強(qiáng)大的氣場(chǎng)，通過(guò)交談你就能發(fā)現(xiàn)，他的獨(dú)特氣場(chǎng)來(lái)自于他的自信和深厚的文化底蘊(yùn)。而分配方面，康總認(rèn)為這是十分重要的，要把利益最大化的分配給所有的人，就不會(huì)造成人才的流失，而且好的工作環(huán)境也會(huì)給員工帶來(lái)很大的自信，不僅能夠得到別人的認(rèn)可還能得到相對(duì)高的回報(bào)，誰(shuí)還會(huì)不用心工作呢？現(xiàn)在是一個(gè)信息高速發(fā)達(dá)的時(shí)代，一個(gè)成功的企業(yè)，一種熱門(mén)的模式被模仿，被抄襲是不可不面對(duì)的，但是康總對(duì)此卻自信滿滿。“他們可以拿尺子來(lái)測(cè)量，來(lái)學(xué)習(xí)我們從來(lái)都是抱著歡迎的態(tài)度，我們不怕被模仿，因?yàn)橐粋€(gè)成功的企業(yè)一定是有靈魂的，那些精髓的東西是無(wú)法被復(fù)制的，即使做到相似，很多細(xì)節(jié)的地方也還是照搬不走的。”因?yàn)樽鳛榉?wù)企業(yè)，其精髓不僅在于建筑，更重要的是服務(wù)理念，是給客人獨(dú)一無(wú)二的感受。他并不介意別人拿他的健一公館作比較，因?yàn)樗孕胚@里是絕對(duì)唯一的，絕對(duì)中式的環(huán)境不夠舒適，絕對(duì)西式的東西有沒(méi)有中國(guó)的文化，只有中式的理念結(jié)合西式的人性化服務(wù)才能打造出現(xiàn)在這樣一個(gè)健一公館。
　　一個(gè)不愿做商人的老板
　　康總本身并不愿意把自己定位為一名商人，他告訴我他其實(shí)更愿意做一個(gè)藝術(shù)家。因?yàn)閷?duì)建筑和繪畫(huà)的研究使他熱愛(ài)藝術(shù)熱愛(ài)美學(xué)，但是經(jīng)商也的確讓他學(xué)到了很多東西，他坦言曾經(jīng)的他個(gè)性很強(qiáng)，就像很多的藝術(shù)工作者一樣總覺(jué)得自己是最好的，但是這個(gè)行業(yè)讓他學(xué)會(huì)了低頭、問(wèn)好，并不是示弱而是尊重，是謙虛。雖然事業(yè)做得越來(lái)越大但是康總管的事卻越來(lái)越少，他現(xiàn)在做得就只是交朋友，去開(kāi)闊視野。在2008年事業(yè)剛剛起步時(shí)康總曾經(jīng)對(duì)朋友說(shuō)：“三年，我要讓健一公館聞名世界！”現(xiàn)在看來(lái)康健一先生做到了，他的健一公館吸引了很多的國(guó)際友人慕名前來(lái)并且加入了法國(guó)的“城堡與休閑餐飲聯(lián)盟”對(duì)于中國(guó)的企業(yè)來(lái)說(shuō)這的確是一份莫大的榮耀。
　　高檔商務(wù)會(huì)所在中國(guó)出現(xiàn)并沒(méi)有很長(zhǎng)的歷史，因此也稱(chēng)得上是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，但是想要做出一個(gè)成功的高檔商務(wù)會(huì)所，康總跟大家分享的經(jīng)驗(yàn)是，一定要明確自己的特點(diǎn)，首先要有主題，像健一公館的主題是傳承中式文化，包括餐飲是宮廷菜。但是這個(gè)行業(yè)并不是一個(gè)容易掙錢(qián)的行業(yè)，雖然今天健一公館做到了但這絕對(duì)離不開(kāi)所有人的努力和健一公館本身具有的特點(diǎn)。
　　一個(gè)酒店或者會(huì)所，必定會(huì)有其吸引人的獨(dú)特亮點(diǎn)，最初康總認(rèn)為一個(gè)酒店最能吸引他的就是其獨(dú)特的建筑，但是隨著健一公館的發(fā)展，康總逐漸意識(shí)到，他的健一公館和世界各地的其他建筑是沒(méi)有可比性的，因?yàn)楦鞯氐奈幕斐闪烁鞯囟加衅洫?dú)特的建筑，是不能放在一起作比較分出誰(shuí)好誰(shuí)壞的，所以現(xiàn)在康總再去世界各地考察看的就是各個(gè)酒店獨(dú)特的服務(wù)細(xì)節(jié)，以及精神層面的一些理念。“我逐漸認(rèn)識(shí)到，真正好的酒店你會(huì)見(jiàn)不到有形的服務(wù)，因?yàn)槟闼枰模麄內(nèi)紴槟愠尸F(xiàn)了，他們知道你要的是什么，也不希望因?yàn)樗麄兊姆?wù)而打擾到客人的自在生活。只要在你需要的時(shí)候及時(shí)有人出現(xiàn)在你身邊，這是人員的素質(zhì)也是態(tài)度的問(wèn)題，是值得我們學(xué)習(xí)的。”
　　一位堅(jiān)持信念的中國(guó)人
　　作為一名現(xiàn)代的儒商，康總對(duì)于時(shí)尚的理解很是獨(dú)到，他認(rèn)為未來(lái)的發(fā)展，中國(guó)的文化就是時(shí)尚，因?yàn)楹芏嗟膰?guó)際大牌都對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化有著濃厚的興趣，并且有的也已經(jīng)表示十分愿意與健一公館合作。因?yàn)榫频臧率匙⌒校軌虬衙褡逦幕鲆粋€(gè)十分具體的呈現(xiàn)，所以說(shuō)中國(guó)的文化是未來(lái)的時(shí)尚文化。在康總眼中，時(shí)尚是和生活密不可分的，但是時(shí)尚是分階層的，不同人的時(shí)尚需求是不一樣的，年輕人有年輕人的時(shí)尚，相對(duì)的成熟的商務(wù)人士也有自己的時(shí)尚，這兩者之間存在必然的差異，這是顯而易見(jiàn)的。
　　當(dāng)聊到康總個(gè)人的休閑喜好，他的答案著實(shí)讓人出乎意料卻也似乎又在情理之中，他說(shuō)他的休閑就是工作，工作的同時(shí)也在休閑。一個(gè)商界的成功人士，一個(gè)懂得文化、生活的男人，卻說(shuō)自己沒(méi)有一次真正意義上的旅游，所有的出行時(shí)間都在不斷地學(xué)習(xí)吸收他人的成功經(jīng)驗(yàn)提升自己，他坦言這的確很累，但也是一種享受。
　　說(shuō)道未來(lái)，康總的眼中充滿堅(jiān)定和希望，他告訴我，未來(lái)想和一些國(guó)際知名的品牌合作，把健一公館推向世界。另外一項(xiàng)計(jì)劃就是將要在前門(mén)開(kāi)展一個(gè)新的項(xiàng)目，前門(mén)這個(gè)地方十分獨(dú)特，在北京很少有這樣大規(guī)模的民居古建群，所以希望能做成一個(gè)院落式的精品酒店，雖然那里的客流主要是來(lái)京旅游的游客，但康總還是堅(jiān)持要走高端精品路線，而且無(wú)論是什么風(fēng)格什么地點(diǎn)都一定要有中國(guó)元素，要做中國(guó)人的酒店，要改變外國(guó)人對(duì)于中國(guó)酒店和中餐的認(rèn)識(shí)。他話語(yǔ)中的堅(jiān)定令我感動(dòng)，這就是他，康健一，一個(gè)喜歡把事情做到極致的完美主義者，一個(gè)真誠(chéng)待人儒雅商人。
　　
　　雖然只是第一次見(jiàn)面，只有短暫的交談，不難發(fā)現(xiàn)康總真的是一個(gè)極具個(gè)人魅力的人，就像他自己說(shuō)的他這個(gè)人“不招人煩”，沒(méi)有濃重的商業(yè)氣息卻又有一股強(qiáng)大的氣場(chǎng)，通過(guò)交談你就能發(fā)現(xiàn)，他的獨(dú)特氣場(chǎng)來(lái)自于他的自信和深厚的文化底蘊(yùn)。